职场用餐礼仪篇一:职场餐桌礼仪职场餐桌礼仪职场交际,要掌握的知识有很多,在这里就说说职场餐桌礼仪。
职场新人要会难得糊涂工作了一段时间,便有同事请我下班后一起去聚餐。
饭桌上的事情是最捉摸不透的,但去还是要去。
当时我心里就想好了对策:难得糊涂。
等菜的时候便是大家互吹牛皮的时刻,讲笑话没问题,但讲到原则性笑话的时候新人还是不要多语,天知道这是不是老员工在试探你道行深浅呢。
菜上来了,一桌人边吃边聊,从股市暴跌讲到商场让利,作为新人抵嘴是必须的,否则人家会以为你故作深沉,但更多时候则是点头和赞叹,前辈总是想在新人面前倚老卖老一番的,即使他的观点和你针锋相对。
我认为和同事吃饭,最要紧便是难得糊涂。
顾全领导就是顾全大局领导带我出差去了趟广西,办完事情自然少不了一顿吃,桂林美食着实让我垂涎三尺。
但现在是领导带着你吃,所以不好表现得太过张扬,但也要适时表现一下。
领导随和,点菜的时候会不时征求一下我的意见,于是强大的料理知识储备便派上了用场,谦逊地点评了一下菜色,领导笑意融融。
领导点完,问我还要什么,我瞄了眼菜单,没有鱼,领导爱吃鱼是全部门出名的,脑筋一转想起广西特色菜里有几个是鱼,便点了一个,领导笑意更浓。
吃饭时候,免不了喝酒,领导不能喝也是大家心知肚明的,一个眼色,我便揽下了挡酒的活儿。
一顿饭下来,做成了事,也做成了人情。
酒水饮料大权留给领导有一次领导让我晚上一起去陪客户,到了饭桌上,领导把菜单转到我面前叫我点菜时,我就慌了神。
好不容易心惊胆战点完了几个自认为比较安全的菜,心里早已经七上八下不辨方向,也不知是不是过于紧张想转嫁掉情绪喘口气,我把菜单递给了领导,问他要什么酒水。
领导顺手接过,我也顺利交接了“皮球”。
往后每逢应酬饭局让我点菜时,我便总把酒水饮料的决定权交由领导,一来说明我不是从头到尾自作主张,二来也让领导对饭局预算有一个终局性的把握。
不要反过来灌上司喝酒我第一次陪老板出去吃饭,办公室的一个前辈说,有人给老板灌酒的时候要帮老板挡酒。
所以我按照前辈的箴言,吃饭的时候很主动地接对方递过来酒。
几杯过后老板倒是清醒得很,我就头有点小晕了。
敬完了客户,走到老板面前让老板也一起喝,看到我这样老板只能硬着头皮喝。
第二天清醒了后,我把吃饭的过程告诉前辈,前辈便数落我不懂事,哪有一边帮老板挡酒,一边还给老板灌酒的。
不要两手空空地去吃饭办公室小K突然说请吃饭,还说会带女朋友过来。
吃饭的地方是个挺高级的餐厅,吃到了一半,小K搂着女朋友站起来,说今天其实是他们俩订婚的日子,因为不想太高调,所以就请同部门的同事聚一下。
其他同事纷纷拿出了自己或者几个凑份子买的礼物送给他们,只有我像个外星人一样,张大了嘴巴,瞪圆了眼睛,可以想象两手空空的我在那个场合下多尴尬!想想也是,我既然知道没人会平白无故地请客,怎么还会傻到两手空空地去吃饭!餐桌上不要太放纵自己我们新来的那个女同事就比较放得开。
那次公司搞活动一起出去旅游,大家入座吃饭顶多也就是谈笑风生,没想到那女孩主动移到老总身边,用夹生的韩语一遍一遍去敬酒。
几杯下肚开始手舞足蹈,放大了胆子把手搭在老总身上。
自那以后,这位新来的女同事没得到多少人缘,大家都私底下不屑与这样的“乱性者”为伍。
而另一头,老总似乎也没有如她设想那般对她有特殊照顾,而是“谈此女色变”。
篇二:职场礼仪:职场餐桌礼仪常识职场礼仪:职场餐桌礼仪常识以下是小编为大家收集的求职礼仪常识,仅供参考!职场交际,要掌握的知识有很多,在这里就说说职场餐桌礼仪。
职场新人要会难得糊涂工作了一段时间,便有同事请我下班后一起去聚餐。
饭桌上的事情是最捉摸不透的,但去还是要去。
当时我心里就想好了对策:难得糊涂。
等菜的时候便是大家互吹牛皮的时刻,讲笑话没问题,但讲到原则性笑话的时候新人还是不要多语,天知道这是不是老员工在试探你道行深浅呢。
菜上来了,一桌人边吃边聊,从股市暴跌讲到商场让利,作为新人抵嘴是必须的,否则人家会以为你故作深沉,但更多时候则是点头和赞叹,前辈总是想在新人面前倚老卖老一番的,即使他的观点和你针锋相对。
我认为和同事吃饭,最要紧便是难得糊涂。
顾全领导就是顾全大局领导带我出差去了趟广西,办完事情自然少不了一顿吃,桂林美食着实让我垂涎三尺。
但现在是领导带着你吃,所以不好表现得太过张扬,但也要适时表现一下。
领导随和,点菜的时候会不时征求一下我的意见,于是强大的料理知识储备便派上了用场,谦逊地点评了一下菜色,领导笑意融融。
领导点完,问我还要什么,我瞄了眼菜单,没有鱼,领导爱吃鱼是全部门出名的,脑筋一转想起广西特色菜里有几个是鱼,便点了一个,领导笑意更浓。
吃饭时候,免不了喝酒,领导不能喝也是大家心知肚明的,一个眼色,我便揽下了挡酒的活儿。
一顿饭下来,做成了事,也做成了人情。
酒水饮料大权留给领导有一次领导让我晚上一起去陪客户,到了饭桌上,领导把菜单转到我面前叫我点菜时,我就慌了神。
好不容易心惊胆战点完了几个自认为比较安全的菜,心里早已经七上八下不辨方向,也不知是不是过于紧张想转嫁掉情绪喘口气,我把菜单递给了领导,问他要什么酒水。
领导顺手接过,我也顺利交接了“皮球”。
往后每逢应酬饭局让我点菜时,我便总把酒水饮料的决定权交由领导,一来说明我不是从头到尾自作主张,二来也让领导对饭局预算有一个终局性的把握。
不要反过来灌上司喝酒我第一次陪老板出去吃饭,办公室的一个前辈说,有人给老板灌酒的时候要帮老板挡酒。
所以我按照前辈的箴言,吃饭的时候很主动地接对方递过来酒。
几杯过后老板倒是清醒得很,我就头有点小晕了。
敬完了客户,走到老板面前让老板也一起喝,看到我这样老板只能硬着头皮喝。
第二天清醒了后,我把吃饭的过程告诉前辈,前辈便数落我不懂事,哪有一边帮老板挡酒,一边还给老板灌酒的。
不要两手空空地去吃饭办公室小k突然说请吃饭,还说会带女朋友过来。
吃饭的地方是个挺高级的餐厅,吃到了一半,小k搂着女朋友站起来,说今天其实是他们俩订婚的日子,因为不想太高调,所以就请同部门的同事聚一下。
其他同事纷纷拿出了自己或者几个凑份子买的礼物送给他们,只有我像个外星人一样,张大了嘴巴,瞪圆了眼睛,可以想象两手空空的我在那个场合下多尴尬!想想也是,我既然知道没人会平白无故地请客,怎么还会傻到两手空空地去吃饭!餐桌上不要太放纵自己我们新来的那个女同事就比较放得开。
那次公司搞活动一起出去旅游,大家入座吃饭顶多也就是谈笑风生,没想到那女孩主动移到老总身边,用夹生的韩语一遍一遍去敬酒。
几杯下肚开始手舞足蹈,放大了胆子把手搭在老总身上。
自那以后,这位新来的女同事没得到多少人缘,大家都私底下不屑与这样的“乱性者”为伍。
而另一头,老总似乎也没有如她设想那般对她有特殊照顾,而是“谈此女色变”。
篇三:职场礼仪:约会用餐礼仪技巧职场礼仪:约会用餐礼仪技巧心仪的他终于提出,还是在城中有名的高级餐厅用膳。
这次不但不可在他面前失态,更要留下良好印象。
马上开始餐桌特训,为这重要一“餐”做好准备。
其实所谓餐桌礼仪是为了让餐膳可以不受阻碍和破坏,而得以顺利流畅地进行的实用守则。
谨记“整齐、清洁和保持安静”三项便可无往而不利。
以下提及一般人常犯的小错误,如果你在这些细微地方都表现得大方得体,他又怎能不暗暗为你加分?心动第一招:赴约前心情点点?答应对方的邀请后如果临时有事要迟到甚至取消约会,必须事先对方。
赴会时稍迟是可以接受的,但若超过十五分钟便会给对方不重视约会的坏印象。
?赴约时尽量不要带太多随身物,先shopping后约会显然是不适当的安排。
?进入餐厅后男士通常会让女士先行,这时不妨自信地跟着侍应到预订的座位,不要坚持做他“背后的”。
?来到座位后毋须第一时间拉椅就座,因为对方可能已准备好为你拉开椅子,就给他一个表现绅士风度的机会吧。
?坐在椅子上时应坐直,不要紧靠在椅背上,以眼正视前方,别只顾垂头逃避对方的视线。
手腕可自然地放在桌子边缘上。
椅子瑟桌边的距离不宜太远,否则进餐会增加身体移动的机会。
?等对方拿起餐巾后,你便可把它放在大腿上。
如果餐巾很大可对折成长方形或三角形,较小的则可直接把餐巾放在大腿上,以防时汁液弄污衣服。
心动第二招:点菜时心意万千?自己应选定想吃的食物,如果看遍菜牌也没有头绪的话,可请侍应为你推荐餐厅的招牌菜,但要给明确的表示,如想吃海鲜、不吃红肉等,切记事事拿不定主意,只懂说“是,但”的人只会为同台客人加添麻烦。
?通常侍应会站在主人家身旁,记下你们点的菜式。
如果想表达你对对方的尊重,可告诉男方你想点的菜,再由他向侍应落单。
这样强调了他主人家的角色,并暗示你对他的信赖。
?等候上菜时,通常会有开胃饮料及面包奉上,不妨边倾谈边享用。
面包可以用手去拿,然后放在左手边的小碟上。
如牛油是共用的,可以切一刀取一小块放在自己的小碟上。
吃时先把面包撕成适口大小,再涂上牛油吃。
吃完一小口再撕出下一口的分量,才是正确的吃法。
心动第三招:用餐时细节种种用餐要注意的细节甚多,但其实大部分也是日常的礼仪,只要保持冷静,不做大动作,不出声响或阻碍别人用餐的事已算合格。
以下列出部分常犯的错误:?用餐前以餐巾角轻印嘴唇,可减淡唇膏留在杯上的痕迹。
喝水、酒时尽量固定一个位置喝,以免整个杯口都布唇印。
?使用餐具最基本的原则是由外至内,完成一道菜后侍就奉收去该份餐具,按需要或会补上另一套刀叉。
?吃肉类时应丛个角落开始切,吃完一块再切下一块。
遇到不吃的部分或配菜,只需将它移到碟边。
?如嘴里有东西要吐出来,应将叉子递到嘴边接出,或以手指取出,再移到碟子边沿。
整个过程要尽量不要引别人注意,之后自然地用餐便可。
?遇到豆类或饭一类的配菜,可以左手握叉平放碟上,叉尖向上,再以刀子将豆类或饭轻拨到叉子上便可。
篇二:职场双语沟通技巧:商务宴请中美餐饮礼节差异via安格英语职场双语沟通技巧:商务宴请中美餐饮礼节差异商务宴请的时候美国人的用餐习惯是什么?和客户一起吃饭要注意哪些礼节?美国人吃饭喜欢aa吗?和美国人吃饭要注意什么???工作中,我们难免会遇到与外籍领导/客户一起吃饭的时候,以上的问题都是大家实际中经常遇到的困惑,在本篇文章中安格英语老师就将以双语的方式为大家讲述商务宴请中中美餐饮礼节的差异。
美国往往被认为是一个个人主义的社会,而中国则被认为是一个集体主义的社会。
这样的文化差异也被体现在了餐饮中。
在中国,餐桌上的人都分享相同的事物、多次碰杯、一起离席,如果有人在大家都离开后继续留下来吃东西会被认为是非常不礼貌的。
喝酒也同样是个集体活动,即使不愿意喝酒的人也会被劝酒。
即使饭后吸烟的过程也是集体进行的,当有人想抽烟,递烟已经是条件反射的行为了。
对比之下,美国的餐饮文化则更加个人主义了。
每个人选择自己想吃的食物,各吃各的,分享同一盘食物是不常见的而且往往只在家庭聚餐中出现。
是否饮酒也是由个人决定选择的,每个人选择自己喜欢喝的而不是像中国大家集体祝酒。