6
7
应符合GB
8
8.1感官检验
取10片产品，将其置于洁净无色透明的玻璃盘中，于自然光或相当于自然光的室，用触觉鉴别其组织状态，视其色泽、杂质，嗅其气味，品其滋味。
8.2理化检验
8.2.1水分
按GB5009.3规定的方法测定。
8.2.2灰分
按GB5009.4规定的方法测定。
8.2.3总砷
按GB/T5009.11规定的方法测定。
注：本标准模板为例，供参考。其中格式、字体不得变动，容根据企业自身特点编制。若有附录，其格式、字体同标准容。
2011-04-10发布2011-04-20实施(黑体四号)
****公司（黑体二号）发布（黑体四号）
前
（下文为宋体五号，单倍行距）
根据《中华人民国食品安全法》制定本标准。
本标准严格按照GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》的要求进行编写。
10标志、包装、运输、贮存
10
产品包装储运图示标志应符合GB/T191的规定，标签应符合GB7718和《保健食品标识规定（非保健食品，此项无）》的规定。
10
10
10.2.2产品外包装为瓦楞纸箱,外包装箱应符合GB/T6543的规定。
10.2.3包装要牢固、防潮、整洁、美观、无异气味,便于装卸、仓储和运输。
应符合GB5749的规定。
5.1.3 金银花
应符合《中华人民国药典》的规定。
5.1.4碳酸钙
应符合GB 1898的规定。
5.1.5柠檬酸
应符合GB1987的规定。
5
配料→粉碎→过筛→混匀→制粒→干燥→压片→包装→外包装→检验→入库。
5.3
应符合表1的规定。
表1感官指标
项 目
指 标
色 泽
滋味与气味
性 状
1围
本标准规定了****的术语和定义(若正文中无此项，删掉)、分类（若正文中无此项，删掉）、技术要求、食品添加剂（若原辅料中无食品添加剂和营养强化剂，此项无）、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。
本标准适用于以****为主要原料，添加****辅料和食品添加剂****（主辅料必须明确，食品添加剂每种都要列明），经配料****、过筛、混匀、制粒、干燥、压片、包装（与技术要求中的生产工艺相符合）等主要工艺加工制成的****。
GB 2762 食品中污染物限量
GB 2763 食品中农药最大残留限量
GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验 菌落总数测定
GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验 大肠菌群计数
GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验 沙门氏菌检验
GB/T 4789.5食品卫生微生物学检验 志贺氏菌检验
9
9
— 新产品投产前；
— 设备、主要原辅材料或更改关键工艺可能影响产品质量时；
— 停产半年及以上，再恢复生产时；
—国家质量技术监督机构提出进行型式检验要求时。
9.3.2.2检验项目为本标准的规定的全部项目。
9
9
9.4.2微生物指标如有一项不符合要求，即判该批产品为不合格。其他项目如有一项以上(含一项)不合格，应在同批产品中加倍抽样复验，以复验结果为准。若复验项目仍有一项不合格，则判该批产品为不合格品。
3.2 ****（定义名称，黑体五号）
**********（定义解释，宋体五号）
注：1、如只有一个术语或定义，无需编号；
2、如仅是对本产品进行定义，且与第一章围中的容基本一致，则不需此项。
4分类
注：若无以上两项，则3为技术要求，下列序号顺延。
5技术要求
5
5.1.1对虾
应符合GB 2733的规定。
5.1.2生产用水
3、国标按标准顺序号由小到大排列；行标、地标先按标准代号的拉丁字母或阿拉伯数字的顺序排列，再按标准顺序号排列；
4、规性引用文件中字母与数字之间，空一个空格，数字与文字之间空两个空格。如GB/T 191 包装储运图示标志。
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1 ****（定义名称，黑体五号）
**********（定义解释，宋体五号）
0.3
表3 理化指标
5
应符合表4的规定。
表4微生物指标
项 目
指 标
菌落总数/（cfu/g） ≤
1000
大肠菌群/（MPN/100g） ≤
40
霉菌/（cfu/g） ≤
25
酵母菌/（cfu/g） ≤
25
致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)
不得检出
5
应符合国家质量监督检验检疫总局令（2005）第75号《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。
GB/T5009.14食品中锌的测定
GB/T 5009.17食品中总汞及有机汞的测定
GB/T 5009.90食品中铁、镁、锰的测定
GB5749生活饮用水卫生标准
GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱
GB 7718预包装食品标签通则
GB 96***包装材料
GB 14880 食品营养强化剂使用卫生标准
2规性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T191包装储运图示标志
GB 1898食品添加剂碳酸钙
GB 1987食品添加剂 柠檬酸
GB 2721 食用盐卫生标准
GB 2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准
本标准代替Q/********-****《标准名称》。（若为初制，此行无）
本标准附录A为规性附录/资料性附录。（无附录，此行无）
本标准由****公司提出并起草。
本标准主要起草人：****。
本标准自发布之日起有效期限3年，到期复审。
委托单位：名称： 。（无委托关系，以下容删掉）
地址： 。
生产单位：名称： 。
杂 质
5
(非保健食品，此项无)
5
(非保健食品，此项无)
应符合表2的规定。
表2功效成分指标
项 目
指 标
5
应符合表3的规定。
项 目
指 标
水分/(g/100g)≤
5.0
灰分/(g/100g)≤
5.0
总砷(以As计)/(mg/kg)≤
0.3
铅(以Pb计)/(mg/kg) ≤
0.5
总汞(以Hg计)/(mg/kg) ≤
注：1、感官指标、功效成分指标、理化指标、微生物指标四项均采用表格形式；
2、表格名称为黑体五号，表格容为宋体小五。
3、“项目”、“指标”字体居中，“项目”一栏容左对齐，“指标”一栏容居中。
6食品添加剂(原辅料中不添加食品添加剂、营养强化剂，此项无，以下序号顺延)
6.1食品添加剂和营养强化剂(不添加此项删掉)质量应符合相应的标准和规定。
9检验规则
9
同一班次，同一条生产线生产的包装完好的同一种产品为一组批。
9
批量在250箱以下，随机抽取6箱，每箱取样2瓶,其中8瓶用于检验，其余4瓶留样备查。
9.3检验
9.3.1出厂检验
9.3.1.1检验项目
包括感官指标、净含量、水分、菌落总数和大肠菌群。
9.3.1.2产品出厂
每批产品须经厂质量检验部门检验合格并签发质量合格证方可出厂。
GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验 霉菌和酵母计数
GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定
GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定
GB/T 5009.11食品中总砷及无机砷的测定
GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定
10
10
地址： 。
产品名称（黑体三号）
注：1、正文所有顺序号、标题均为黑体五号，容均为宋体五号；
2、正文容段落均为段前、段后0，固定值17；
3、顺序号、标题之间均空两个空格，每段前空四个空格；
4、正文中所有引用的文件，其字母与数字之间，空一个空格；
5、正文中不得引用已废止文件，在引用之前须查实;引用文件优先适用国家标准。
GB14881食品企业通用卫生规
YBB00122002口服固体药用高密度聚乙烯瓶
JJF 1070定量包装商品净含量计量检验规则
国家质量监督检验检疫总局[2005]第75号令《定量包装商品计量监督管理办法》
《中华人民国药典》
注：1、规性引用文件应全面，且与正文中所引用的标准一一对应；
2、应按国标、行标、地标、国有关文件的先后顺序排列；
Q/***
(字体Times New Roman48号，加粗，字符间距缩放130%)
***公司企业标准（公司名称应与公章一致，黑体小一号）
Q/***0001S-2011(字母与数字之间空一格，黑体四号)
代替 Q/********-****（若为初制，此行无；宋体五号）
保健食品（非保健食品，此行无）
产品名称（黑体一号，居中）
8.4微生物检验
8.4.1菌落总数
按GB4789.2规定的方法检验。
8.4.2大肠菌群
按GB4789.3规定的方法检验。
8.4.3致病菌
分别按GB4789.4、GB/T4789.5、GB4789.10规定的方法检验。
8.4.4霉菌和酵母菌
按GB4789.15规定的方法检验。
8.5净含量检验
按JJF 1070规定的方法进行。
8.2.4铅
按GB5009.12规定的方法测定。
8.2.5总汞
按GB/T5009.17规定的方法测定。