大堂副理岗位说明书
1、身体健康,仪态端庄,性格开朗大方,年龄在25岁以上。
2、大专学历以上或同等以上文化程度。
3、3年以上饭店工作经验,了解前台各岗点的运作,善于沟通和交际,为人沉稳,热情大方,熟悉饭店的运转体系和各项工作程序,掌握公共关系学和服务心理学的基本知识。
4、具有高度的责任感和事业心,有较强的应变能力、组织指挥能力和是非判断能力,能较好地处理好人际关系。
南苑饭店岗位说明书
生效日期:20Βιβλιοθήκη 0年7月1日公司名称南苑饭店
所属部门
质检部
岗位名称
大堂副理(主管级)
直接上级
质检部经理
晋升路线
经理助理、(副)经理、前台部门经理
可轮换岗位
各前台部门主管级
岗位概述:用简练而准确的语言来描述本岗位在组织或部门中存在的目的和作用【格式:工作依据+工作内容+工作成果(亦即达到的目的)】检查日常的服务质量,处理日常宾客疑难问题,协调处理宾客投诉。确保饭店的设施设备和服务质量处于良好的状态。
信息化工具:熟悉电脑的一般操作技能和各类办公软件的操作。
提升培训
专业培训:五常法管理、宾客心理学、投诉处理艺术等等
管理培训:时间管理、计划管理、PDCA管理循环、项目管理等
其它培训:公共关系学和服务心理学的基本知识。
职业素养
个人品德:有感召力,有亲和力。
工作态度:有责任心,乐于协作。
工作要求:□创新意识□团队意识□服务意识□质量意识□主动性
□文化认同□成本意识□保密意识□安全意识□原则性□分享精神
编写:部门经理审核:人力资源总监审核:审批:
7、与前台运转部门保持密切的联系,随时向他们反馈宾客的要求和意见,并了解落实的情况,以便再次向客人反馈。
工作协作关系:
内部协调关系
直接/间接上级:分管经理/经理/分管总经理
直接下属/间接下属:GRO
平行岗位:GRO主管
外部协调关系
任职资格:
基本资质
性别
年龄范围
身体条件
学历
最佳/最低
专业
经验(行业或本企业)
具体职责与工作任务
岗位关键职能
具体职责:
1、检查即将到店的VIP宾客房的布置、卫生状况,并迎候、陪同上房。
2、检查各营业点、客房及公共区域的设备设施和卫生状况。
3、检查各点员工的仪容仪表、礼节礼貌和工作状况。
4、巡查各餐厅开餐情况和大型活动各项准备工作。
5、协调处理客人的投诉,解决客人的疑难问题。
6、代表总经理迎送饭店的VIP宾客,并对VIP客人到店和更改情况及时通知总经理室,保持信息沟通。
5、对总经理室的指令准确及时地完成。
6、对客服务的速度和处理客务的能力强。
7、仪表仪容规范起到表率作用;遵守店规店纪,以身作则。
8、在检查和处理问题时,以公平、公开、公正为指导思想,处理得当,不徇私情。
专业能力
必备知识
资质证书:普通话标准,大学英语四级以上,口语流利,有第二外语基础。
专业知识:熟悉饭店的运转体系和各项工作程序,掌握公共关系学和服务心理学的基本知识。