教学ppt
12
分配定律：一定温度下，一种溶质分配在互不相溶 的两种溶剂中的浓度比值为一常数。 (如萃取和抽提)
KCB /CB
教学ppt
13
三、*水（了解） 水、阳光和空气是人类生存的物质基础。生命过
程离不开水。水是在动植物组织内最丰富的物质， 占人体质量的70%。
水中含有很多溶解的物质，如海水中主要成分 是Na+和Cl-（还有K+，Ca2+，Mg2+，SO42-，HCO3和Br-），河水中主要成分是Ca2+和HCO3-。
教学ppt
11
由此可见，在饱和溶液中，溶质的溶解速率与 它从溶液中淀积的速率相等，处于动态平衡状态。
在一定温度下，一定量的溶剂中不能再溶解 某种溶质的溶液(即已达到该溶质的溶解度的溶液)。 如果在同一温度下，某种溶质还能继续溶解的溶 液(即尚未达到该溶质的溶解度的溶液)，称“不饱 和溶液”。如果溶质是气体，还要指明气体的压 强。
教学ppt
14
水在地球上分布最广，覆盖地球表面70%。地 球的储水量很丰富，共有14.5亿立方千米之多。地 表、地下和大气层中总水量约1.3×1021kg，约占地 球质量的5%。但是其中海水却占了97.2%，陆地淡 水仅占2.8%，而与人类生活最密切的江河、淡水湖 和浅层地下水等淡水，又仅占淡水储量的0.34% （不到总水量的0.003%）。更令人担忧的是，这数 量极有限的淡水，正越来越多地受到污染。
“水危机” 并非危言耸听！
一则公益广告上所说：“节约用水，否则，我们看 到的最后一滴水将是自己的眼泪”。
示 溶液浓度的一种方法。如某溶液的
浓度为5克/升，表示1升此溶液中含有5
克溶质。教学ppt
7
ppm浓度：溶液的浓度用溶质质量占溶液质量的百万 分之比来表示的叫ppm浓度，即每千克溶 液中含溶质的毫克数。 10-6 这种浓度表示方法常用于极稀的溶液(如植 物生长刺激素溶液)或自然环境、食物中有 害物质含量的表示。
根据相的存在状态不同，分为气相、液相和固相； 只有一个相的体系称为单相体系或均相体系； 有两个或两个以上相的体系称为多相体系。 问题：气相、液相和固相的区分？
教学ppt
4
二、溶液浓度的表示方法：
溶液的浓度: 一定量溶液或溶剂中所含溶质的量称为溶
液的浓度。 质量摩尔浓度 (mol • kg-1)：mB=
溶质的物质的量 溶剂的质量
溶质的物质的量
物质的量浓度 (mol • L-1): CB=
溶液的体积
也有的书上用 bB表示质量摩尔浓度
教学ppt
5
摩尔分数：
xB=
混合物中B的物质的量 混合物的总物质的量
体积分数: φB =
混合气体中组分B的体积 混合气体的总体积
(同温同压下）
质量分数：w = 溶质的质量 / 溶液的质量
教学ppt
6
百分比浓度：即质量百分比浓度或质量分数。用溶质
的质量占全部溶液质量的百分比表示的
溶液的浓度。
体积比浓度：以液体试剂与溶剂体积之比来表示溶液
浓度的方法。如将1体积浓硫酸与5体积
水混和得到的硫酸溶液浓度就是1:5，
或记为 (1:5)H2SO4。 *质量体积浓度：以每升溶液中含有多少克溶质来表
ppb浓度：溶液的浓度用溶质质量占溶液质量的十亿 分之比来表示的叫ppb浓度，即每千克溶液 中含溶质的微克数。这种浓度表示方法用 于极稀的溶液和教学某ppt 些含量极低的物质.10-98
溶解度：一定温度下，100g溶剂中所能溶解的溶质 的最大克数。(区别于饱和溶液)
100g水中溶解1g以上称可溶物质； 溶解1g ~ 0.1g称微溶物质； 溶解0.1g以下称难溶物质。
分子分散系：粒子平均直径 d < 1 nm
(单相体系或均相体系) (溶液—真溶
液)
胶体分散系：粒子平均直径 d ~ 1-100 nm
高分子溶液 (多相体系)
粗分散系：粒子平均直径 d > 100 nm
(多相体系)
教学ppt
3
体系中物理性质和化学性质完全相同的一部分称 为相。
相与相之间有明确的界面分隔开来，这个界面可 以是具体的，也可以是假想的。
“相似相溶”原理：溶质与溶剂在结构和极性上相 似；“相溶”指彼此互溶。
教学ppt9固体溶 Nhomakorabea度：在一定温度下，某固体物质在100克溶剂中达到 饱和状态时所溶解的质量 。
饱和溶液(saturated solution)：
在一定温度下，溶质在溶剂中溶解的量达到最 大时的溶液叫做饱和溶液。
溶质溶于溶剂的溶解过程中，首先是溶质在溶 剂中的扩散作用，在溶质表面的分子或离子开始溶 解，进而扩散到溶剂中。
教学ppt
15
据科学界估计，全世界有半数以上的国家和地区缺
乏饮用水，特别是经济欠发达的第三世界国家，目
前已有70％即17亿人喝不上清洁水，世界已有将近
80％人口受到水荒的威胁。我国人均淡水为世界人
均水平的四分之一，属于缺水国家。全国已有300
多个城市缺水，已有29％的人正在饮用不良水，其
中已有7000万人正在饮用高氟水。每年因缺水而造
成的经济损失达100多亿元，因水污染而造成的经
济损失更达400多亿元。
教学ppt
16
以上数据充分说明：水资源短缺成了当今世界面临的 重大课题。前不久，联合国的人类环境和世界水会议 已发出警告：人类在石油危机之后，下一个危机就是 水。因此，保护和更有效合理利用水资源，是世界各 国政府面临的一项紧迫任务。
教学ppt
10
被溶解了的分子或离子在溶液中不断地运动， 当它们和固体表面碰撞时，就有停留在表面上的可 能，这种淀积作用是溶解的逆过程。当固体溶质继 续溶解，溶液浓度不断增大到某个数值时，淀积和 溶解两种作用达成动态平衡状态，即在单位时间内 溶解在溶剂中的分子或离子数，和淀积到溶质表面 上的分子或离子数相等时，溶解和淀积虽仍在不断 地进行，但如果温度不改变，则溶液的浓度已经达 到稳定状态，这样的溶液称为饱和溶液，其中所含 溶质的量，即该溶质在该温度下的溶解度。
第一章 溶液和胶体
学习要求
1.理解稀溶液的依数性及其应用 2.熟悉溶胶的结构、性质、稳定性及聚沉作用
教学ppt
1
一、基本概念
§1-1 溶 液
分散系：一种或几种物质以细小的粒子分散在另一 种物质里所形成的体系。
分散质（分散相）：被分散的物质 分散剂（分散介质）：把分散质分散开来的物质
教学ppt
2
按照分散质粒子的大小分：