产而成，能更好地保存虾苗必需的重要活性成分，比如酶类、维生素、益生菌和不饱和脂肪酸。

这些成分在Zeigler的两款液体饲料中含量都非常高，特别是对虾苗生长发育至关重要的不饱和脂肪酸（DHA，EPA）。

《当代水产》：据悉，Zeigler公司的产品在国外已推广，能否介绍国外的一些使用情况或案例？
Ramir E.Lee：Zeigler公司在1986年就有第一个虾苗饲料产品。

目前，虾苗饲料产品线很全面，从蚤状幼体到池塘开口都有相应产品。

我们的产品已经出口超过40个国家，在世界各地都有非常多的客户，也被越来越多亚洲客户认可和接受。

举个大家比较熟悉的客户——美国迈阿密（SIS），它是全球最大种虾生产企业，我们已合作多年。

我们最有代表性的产品叫易卤虫，从字面理解就是比苗场使用的丰年虫更容易。

它是一款液体微胶囊包膜饲料，专门用来替代丰年虫，不像丰年虫卵需要孵化，可直接使用。

现墨西哥、巴西、厄瓜多尔、巴拿马、危地马拉、洪都拉斯，这些国家都已实现人工丰年虫100%替代天然丰年虫。

于2012年开始，我们在亚洲的越南、印度尼西亚、马来西亚已有早期的用户，市场份额在慢慢增长。

据生产实践数据，在合适条件下，从无节幼体培育至PL12，总成活率可达到60%。

当然这成活率与苗场管理密切相关。

但在条件合适的情况下，我们是可以帮助苗场做到这水平，并且能做到保持稳定生产。

其实，从生产角度看，使用Zeigler公司产品的成本比使用高质量野生卤虫卵廉价。

一般情况下，1kg卤虫卵可孵出2.5~3kg卤虫。

而易卤虫虽然是液体饲料，虽水份含量很高，但是和80%孵化率的干燥丰年虫卵进行等量替代，也就是1kg易卤虫的营养相当于1kg强化后的高品质卤虫卵。

在中国，我们建议结合苗场实际情况和操作手法，逐步提高替代比例。

只有中国本地技术员彻底了解这产品后，我们才推荐进行100%替代。

就算刚开始不进行替代，只是进行营养加强，或者只是在苗场丰年虫孵化供应不上时来使用易卤虫，都是非常有意义的。

从使用便捷性看，Zeigler公司产品不需人工去孵化虫卵，可随时使用，极大方便了客户使用。

从产品营养成分稳定性看，卤虫卵采收季节、年份等不同，卤虫质量会有较大差异，而Zeigler公司产品都是人工配合饲料，是按天然卤虫的营养成分配制出来，它们的营养成分一样，可使苗场标准化生产。

《当代水产》：据悉，Zeigler公司有一个研究方向是超高密度养殖，能否介绍下？Ramir E.Lee：美国没有养虾，美国人食用的都是进口冷冻虾。

在美国和欧洲，对虾养殖是新兴产业，如果你在美国发展养虾业，意味着可以给市场提供新鲜虾，是很受市民欢迎，但他们不用池塘养殖，是高密度室内全循环水养殖。

在这情况下，养殖密度比较大，生态环境需要处理，养殖用水要达到100%的循环，而且美国的废水排放标准非常高。

基于这样的市场，美国优秀科研机构——德克萨斯州立大学奥斯汀分校大力研究高密度室内全循环水养殖，研究除关注品质、养成率等外，还要考虑经济性问题，利用高密度室内全循环水养出的虾不能比冷冻虾贵太多。

为什么要高密度，就是为了降低成本，饵料就起到决定性作用，而他们研究所用饵料都由Ziegler公司提供。

可以说Ziegler公司是世界上唯一一家室内100%循环水高密度养鱼虾的人工饵料生产企业，在这领域的领先度非常高。

简单地说，他们可以做到收虾时的养殖密度大于400尾/m3，几乎零换水，生长速度大于
2g/周。

这体现了Zeigler卓越的营养调控技术和世界一流的饲料水稳定性技术。

每个Zeigler客户都和我反馈，Zeigler产品对水质影响非常小。