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(合同范本)店长聘用合同

甲方：___________________

乙方：___________________

日期：___________________

甲方：金点子餐饮管理咨询有限公司乙方:

甲、乙双方本着诚信合作、互惠互利的原则，经友好协商，就甲方聘用乙方为

店长（经理）管理金点子餐饮管理咨询有限公司店事宜，达成以下协议：

一、合作内容及要求：

1、甲方聘请乙方出任金点子餐饮管理咨询有限公司店（以下简—称店）任店长（经理）一职，全面负责店管理日常事务，直接对甲方运营总监负责，完成甲方规定的工作内容。以专业餐饮管理模式，做到开源节流，以最合理的投入，做出最佳的业绩。

2、乙方将尽心提升甲方企业文化、创建优质服务型的优秀团队，开展特色经营，实现可持续发展。

3、乙方正常工作时间为上午10:00 —14:00，下午16:30 一晚上20:30。享有每月3天的带薪休假（在不影响经营和管理的前提下，可适当调整休假时间，休假须报请甲方运营总监）。国家规定的其他法定假日按照本店相关规定办理。中午和晚上休息时保持电

话畅通，特殊情况随叫随到。在本店任职期间不得从事其它兼职。

特别约定每个用餐高峰时段（除休假外）如无特殊情况必须在店现场督导。

4、双方在现有条件下商定年全年经营目标为实际经营收入万元，实现利润万元。其实现利润月度目标分别为：1月万元；2月万元；3月

万元；4月万元；5月元；6月万元；7月万元；8月万元;

9月元；10月元；11月万元；12月____________________________ 万元。如甲方对现有条件

做出大幅度改变，本目标将进行调整。

二、合作时间：年—月日至年—月日。合作期满,

双方可根据合作情况协商续签事宜。

三、薪酬待遇：

合作期间薪酬构成为：基本工资___________ 元+岗位工资__________ +奖金（完成任务奖+

超额完成任务奖）。本工资的固定部分已包含应由甲乙双方缴纳的各种保险费用。如国家政策要求上缴，将从本部分工资中扣除。

①：固定部分：根据出勤情况按月发放，发放时间为下月15日。如有违反《员工手

册》行为，将按制度中的相关条款处理；

②：绩效考核部分：根据绩效考核得分情况计算（绩效考核以每月考核的实际情况为依据），发放时间为下月15日；

A:绩效考核奖按每月绩效考核得分计算。

B:考核项目最低项90分（含）以上全额发放；

C:考核项目最低项89分一80分按89% — 80%比例对应发放；

D:考核项目最低项低丁80分取消绩效考核奖；

③：完成任务奖：合同签时甲乙双方根据实际情况商定的本合同期内的实现利润目标及这一目标分解的月度目标。完成任务奖将根据每月实现利润的情况计算，每个季度统一时间发放。

A:如当月完成月度目标100%计算办法：奖金额=实现利润X %；

B:如当月完成85俺月度目标＜100%计算办法：奖金额=实现利润X %；

C:如当月完成月度目标＜85%则不发放完成任务奖；

D:如乙方连续三个月未能完成月度目标的80%甲方运营部视该行为为乙方运营失职行为，有权对乙方职位进行调整、离岗培训、降级、降职或者解除劳动合同（同时甲方不需给予补偿）。

④：超额完成任务奖=（本年实现利润一本年实现利润目标）X %

A:发放年终超额完成任务奖时间为下一年的一月底，只针对在职店长（经理），如在发放日前已辞职则视为乙方自动放弃，不予发放；

B:如乙方在任职期间曾在店与店之间有任职调动，则分别按照所管理的单店的指标合并考核计算；

C:若乙方在年度内有职位调动，那么至工作调动日止进行考核并按考核结果计算年终超额实现利润奖；

⑤责任事故对整个奖金的影响，发生5000元以上损失的责任事故或媒体曝光将取消该季度各项奖金。

四、责任、权利和义务

（一）甲方的权利与义务

1、决定本店的经营方针和经营目标，制订本店的年度财务预算方案、利润分配方案, 定期检查乙方执行落实情况并进行考核评比；

2 、决定本店中高层（含经理及以上）管理人员人选；

3、审定乙方制定的各项规章制度和人员定编、工资报酬标准；

4、为乙方提供食宿等生活条件以及必要的经营管理条件和资金保证；按时足额发放乙

方应得的工资和奖金；

5、协助乙方处理好外联关系；

6、领导、监督乙方的工作，对乙方不合理的方案和措施可随时提出整改意见。对乙方

的工作失误、违纪违章行为进行指出、批评教育、处罚直至辞退；

（二）乙方责任、权利和义务：

1、服从和执行甲方运营部下达的各项指令和规定，完成甲乙双方商定的店全年工作计划和经营目标，带领全店合法经营、诚信经营。乙方为店安全生产、经营及日常管理的第一责任人。负责店的消防安全和人员安全的管理、制度的拟定和安全知识的培训；

2、根据国家相关法律法规和湘妹子餐饮连锁的有关规定，结合店的实际情况制定各项管理制度，并予以实施；

3、为甲方资金的运用、资产管理、物资采购、成本控制提出合理化建议并实施；

4、根据店的具体情况提出整体营销策划方案，采取行之有效的措施，提高经

营业绩，完成经营任务；

5、负责人员（不包括财务人员和采购人员）的定编、配备、招聘、（餐饮服务理念和专业知

识与技能的）培训，待遇及提成等报酬方案的制定；

6、乙方任职期间，有义务定期、如实地向甲方汇报营业状况和人员稳定情况；

7、负责当地所有与店相关的社会关系的协调和处理；

8、乙方拥有财务监督权，因工作需要招待用餐的可签单，但应注明相关事项。合理使用因业务

和营销需要所进行的店长（经理）优惠折扣（仅限菜品，不低丁8折）；

9、保守本店的商业秘密和工作秘密，包括本店的资金状况、法律事务、市场营销策略、客户情况、业务合同、员工薪酬、分红奖励等情况。

10、妥善保管本店文件、合同及内部资料。本协议期满，乙方有义务做好店各项交接工作，移交所有档案资料；

11、乙方的其它权利，与甲方另行协商。

(三)乙方具体工作任务

1、、完成各项经营指标