主题酒店的发展目录摘要 (2)一、引言 (3)二、主题酒店相关概念及特点 (4)（一）主题酒店的概念 (4)（二）主题酒店的特点 (4)（三）主题酒店实例比较 (5)（四）SWOT基本概述 (6)三、我国主题酒店的发展 (7)四、我国主题酒店发展SWOT分析 (10)（一）优势 (10)（二）劣势 (10)（三）机遇 (10)（四）威胁 (10)五、我国主题酒店发展策略 (11)（一）做好市场定位 (11)（二）结合当地特色，充分利用周边条件 (11)（三）酒店要不断创新 (11)（四）控制数量，合理布局 (11)（五）做好宣传，提高酒店知名度 (11)（六）走可持续发展之路 (11)六、结论 (13)致谢 (14)参考文献 (15)摘要主题酒店是20世纪后半期引入酒店业的概念，随着酒店行业竞争日益激烈，主题酒店的兴起成为一种国际潮流。

主题酒店的出现为中国酒店业的发展提供了新思路，是中国酒店业未来发展的新趋势。

本文理清了有关主题酒店的定义及其发展背景，并浅析了主题酒店在中国的发展现状，结合了本学期的酒店参观实习所得，将著名主题酒店与我们的参观的皇冠酒店，进行了比较分析，对我国主题酒店发展的现状进行SWOT分析，据此提出我国主题酒店的发展对策。

关键词：中国主题酒店发展现状 SWOT分析策略引言一、引言近几年来，我国面貌焕然一新，频繁的商务活动、旅游经济的腾飞使得外来人员逐年增加，加快了酒店业发展的步伐。

世界上最早的主题客房是美国加尼福利亚的Madonaln在1958年率先推出12间主题客房，主题客房面世之后，受到大众欢迎，自此，主题酒店作为一种新兴的酒店模式，突破传统酒店经营方式，以其独特的概念文化吸引客人。

这种文化体验迅速被大众认同和追捧，并逐步推广到了全世界。

相比起步较早的国外主题酒店发展．我国主题酒店的经营模式还不够成熟，主题酒店目前还局限在酒店业比较发达的几个城市，并且发展步伐也较为缓慢。

本文通过对主题酒店的内涵研究，结合皇冠酒店实例，浅析主题酒店在中国的发展现状，尝试据此提出我国主题酒店的发展对策。

二、主题酒店相关概念及特点（一）主题酒店的概念我国的主题酒店（Themed Hotel或Theme Hotel）是舶来品。

在国外，主题酒店仅仅是独特概念酒店（Unique Concept Hotels）中的一种。

独特概念酒店主要包括主题酒店（Themed Hotel）、设计酒店（Design Hotel）、生活方式酒店（Lifestyle Hotel）、精品酒店（Boutique Hotel）、联合品牌酒店（Co-Branded Hotel）、优质服务酒店（Service Quality Hotel）。

主题酒店是以文化为主题，以酒店为载体，以客人的体验为本质，上述几点加在一起就构成了主题酒店的基本定义。

在主题酒店发展的早期，曾提出“主题酒店”也称“特色酒店”就是利用一些元素在建筑风格甚至在经营中体现某一主题的酒店。

而从主题酒店的定义看“主题酒店”与“特色酒店”既相互联系又相互区别。

首先独特性、新颖性、文化性是主题酒店和特色酒店生存与发展的基础；但主题酒店更加注重主题文化的深度开发，注重相应的环境营造，并且借助环境突出主题的特色，且强调环境全范围的特色化和鲜明化。

主题酒店的类型应当是多种多样的，如图3.1。

（二）主题酒店的特点1.有突出的文化内涵文化是主题酒店的灵魂。

顾客放弃经营更加成熟的标准化、规范化的传统酒店，转而选择主题酒店，是希望能够获得非同一般的文化体验。

一个设有灵魂的主题酒店，同时又失去了标准化的优势，将难以在残酷的市场竞争中立足。

所以，只有在产品中融入丰富的文化内涵，突出鲜明的个性，才能吸引顾客。

2.有明显的市场分隔随着经济水平的不断提高，顾客的需求也发生着日新月异的变化，酒店市场的竞争日趋激烈，酒店市场的细分开始精细化。

没有一个酒店可以满足所有市场需求，为了满足特定游客的需求，酒店只有提供差异化的产品，才能在酒店市场中占据一定市场份额。

3.有独特的娱乐体验随着酒店产品的不断升级。

人们已经不再满足于传统的功能单一，产品雷同的酒店。

酒店不再是单纯食宿的场所，还应该是具有特定内涵精神乐园。

主题酒店一般注重顾客的参与，酒店整体设、产品、服务细节都具有突出的主题和文化性，能带给顾客特别的体验。

（三）主题酒店实例比较1.主题酒店之都——拉斯维加斯目前世界上的主题酒店以美国的“赌城”拉斯维加斯最为集中和著名。

拉斯维加斯是酒店之都，更是主题酒店之都，柏列吉欧酒店——模仿意大利北部同名小镇的景观建成，有3000个房间。

店前有一个30000多平方米的人工湖，喷泉高达72米，水池舞台纵深8米，经常表演水中舞蹈和特技魔术。

金字塔酒店——以埃及金字塔为主题，外形是人面狮身像，有4407个客房，是世界上第三大度假酒店，第四大金字塔。

2.北极圈冰雕酒店这个位于瑞典的ice hotel在北极圈向北大约200公里左右的地方。

其室内外都是用冰块建造而成的。

在这个冰冷的环境中，设计师将每一处都进行了艺术加工，无论是屋顶的冰雕、还是用冰打造的椅子和床，所到之处，让冰的艺术魅力寒冷中展现得淋漓尽致。

相信每一个来到此处的人，都会忍住寒冷，在这里住上几天，感受冰的艺术魅力。

3.盐巴旅馆在南美洲玻利维亚西部一望无际的盐田里，有一家世界上独一无二全用盐巴建成的旅馆。

除了四周的墙壁，就连屋顶、床铺、桌椅及地板等，也都是用盐巴做成的。

盐巴旅馆里面的设施一应俱全，设有房间、餐厅、酒吧和舞厅。

旅馆还有一条特殊的规定：不可以用舌头舔墙。

4.北京拉斐特城堡酒店北京拉斐特城堡酒店是参照法国十大贵族城堡之一的“拉菲特城堡”为模型设计的，再现欧洲文艺复兴时期巴洛克式的建筑风格。

设计强调东西配楼与主城堡协调对应，布局十分巧妙。

东西配楼内开设豪华套间和标准间，主楼除大型宴会厅外，地下室还设有酒文化博物馆、品酒屋、酒吧、酒窖。

拉斐特城堡酒店是会议、旅游及休闲的首选之处。

5.翡翠皇冠假日酒店翡翠皇冠假日酒店是洲际酒店集团旗下的会展型商务五星级酒店品牌，酒店以绿色环保为建造宗旨，拥有406间舒适优雅的客房，面积均在45平方米以上，所有客房外皆有独立阳台，可从不同角度眺望山景。

酒店内格调精致的ADD泛亚自助餐厅、新派粤菜风情的“香雪楼”中餐厅、荟萃南北风味小吃的“滋味馆”，为您呈现中式、西式美食盛宴。

会议设施专业完备，宴会场地超过26600平方米，无柱式设计的翡翠宴会厅面积达910平方米，另外还有9个颇具特色的多功能厅，可承接不同类型的宴会及会议。

（四）SWOT基本概述SWOT模型实际上也被叫做道斯矩阵或者SWOT分析法，也就是态势分析法。

在上世纪八十年代初，美国旧金山大学管理学教授海因茨·韦里克提出的，在目前管理和经营企业相应报告中这种模型逐渐成为大量运用的工具，主要可以把分析对象从四个纬度进行侧重分析，主要包括 Opportunity(机会)、Threats(威胁)、Weakness(劣势) 以及 Strength(优势)。

这种模型可以综合考量企业内外部宏观和微观情况，在此前提下，合理分析企业面临的威胁和机会，企业具备的劣势和优势，为企业管理和发展提供战略保障，以此能够提出理性务实的思路。

三、我国主题酒店的发展（一）主题酒店在中国的发展现状近年来，随着国内旅游业的飞速发展，作为旅游业三大支柱之一的酒店业也蓬勃发展起来。

但产品同质化诱发的价格竞争、消费者需求的个性化和体验旅游的发展等，给国内酒店业的发展带来了新挑战。

另外,国际知名品牌酒店在国内异军突起,给本土酒店业的发展带来了巨大压力。

而主题酒店的出现,为解决国内由于产品同质化引发的价格竞争、消费者需求的个性化等问题提供了新思路。

目前我国主题酒店的发展现状有以下几个特征：1.区域发展态势良好在国外，主题酒店的发展较早，发展速度也较快，在运行手段和经营模式上比较成熟，发展势头良好。

我国第一家真正意义上的主题酒店，是2011年在深圳开业的威尼斯皇冠假日酒店，该酒店是中国首座以威尼斯文化为主题的五星级商务度假酒店，在一定程度上反映主题酒店这个新生事物已经在我国生根、发芽。

2.将资源或产品作为主题将资源和产品作为主题的情况是我国主题酒店目前比较普遍的一个现象。

例如，很多酒店都有温泉资源，便提出打造温泉主题酒店。

而实际上，温泉并不能作为一个酒店主题。

温泉是一种资源，以温泉资源为基础建立的温泉度假村，从而形成温泉产品。

但资源和产品都不构成主题。

因此，以温泉资源为依托建成温泉产品，而要打造成主题酒店，则需要温泉文化的支撑。

3.由规模竞争转向文化竞争目前主题酒店成为很多酒店的新的发展方向，但同时主题的文化定位往往是主题酒店成功与否的关键。

主题酒店是实现差异化的一种有效方式，也会是未来酒店业发展的一大趋势，然而，酒店产品的资本沉淀性强，很难转项，一旦失败，后果难以估量，其中的风险不容小觑，所以遵循市场的规律来进行设计和开发，做好事前的评估工作非常重要。

4.市场规模发展良好主题酒店作为一种正在兴起的酒店发展新形态在国外已有50多年的历史，而在我国的发展历史不长，随着主题酒店在中国的成功经营和发展，酒店的经营者们掀起投资主题酒店业的热潮，其投资额度也逐年的提升.相对于中档酒店或经济型酒店，投资者往往会由于投入资金的数额和经营回报等问题，更倾向于建造五星级的豪华型酒店，主题酒店的规模也随之扩大。

2014年我国主题酒店行业市场规模达到194亿元，较2013年同期的163亿元增长19.02%。

数据来源：产业研究智库图3.2 2009-2014年中国主题酒店市场规模（二）我国主题酒店发展存在的问题1.文化定位出现偏差虽然当前我国主题酒店市场前景十分看好，在其文化定位方面也十分广阔，但在我国尚处于市场培育阶段，行内并未对主题酒店产生一个完整的系统理论研究和实践经验，甚至有些酒店管理者盲目跟风，是原本定位的主题酒店失去原有的特色。

总的来看文化定位问题可归结为两种情况：一是酒店没有挖掘到切合自身的主题文化；二是对于主题文化酒店虽然进行了挖掘及市场调查，但是挖掘的不够深入。

2.盲目模仿、缺乏个性很多酒店虽然有主题，但大多数是看到其它酒店采用此主题成功了，于是模仿重建，没有新意，重复建设严重，浪费资源却达不到理想的效果，也无法提高客房的销售率。

例如山东籍的主题酒店共有10家，其中以运河为主题的就业3家，而且均集中于山东济宁市，这些盲目模仿，缺乏个性的主题酒店就不会形成自己独特的品牌。

3.只重硬件、轻视软件在酒店的建筑、装饰、设施设备、员工服饰等硬件上突出体现主题元素，而在酒店的视觉形象、文化氛围、主题服务、员工的行为举止等软件方面缺乏主题文化元素体现的现象在我国比比皆是。

目前很多酒店为了吸引消费者，将餐饮用文化加以包装，将房间命名为花卉名、地名、典故名等，而员工的服装、服务、菜品等软件产品都照旧，造成消费者仅能在形式上感受到主题文化，却不能在消费的过程中获得精神上的体验和满足。