“五谷”
施肥治虫
3.农作物种类 粟、稻、黍、稷、麦、桑、麻
粟
稻
黍
稷
麦
桑
麻
夯实基础
我国早期农业发展概况：
起源 生产 时间 工具
耕作 技术
种植 畜养 生活
业
业 方式
原始 社会
距今 一万
石器为主 骨木耒耜
刀耕火种
南稻北粟“六畜” 经常
（最早）
迁徙
商周 时期
年左
右
木石为主 排水除草 少量青铜 施肥治虫
“五谷”
2.（2012广东）有学者认为早在商代就可 能出现了牛耕，对他最有利的证据是
A．商代遗址中出土了牛骨 B．《诗经》里有农耕生活的描写 C．孔子学生冉耕字伯牛，名字有耕、牛二字 D．古文字学家发现甲骨文中有字呈牛牵引犁 头启土状
知识框架
第1课 发达的古代农业
一、早期农业生产的出现 （奠基时期） 1、原始社会 2、商周时期
少量青铜 施肥治虫
“五谷”
走向 定居
特点：起源很早，独立发展，自成体系 影响：奠定了我国古代农业社会的基础
真题导悟
1.（2013海南）商代甲骨卜辞中，有大量 “受禾”、“求年”、“有足雨”的内容。 这反映了当时( )
A．农业生产已是重要的经济活动 B．农业的收成与祭祀活动密切相关 C．巫师是农业生产的重要组织者 D．自然环境恶化影响农业生产
【小常识】垄作法： 又称畎亩法。它将土地开成一
尺来宽的垄和沟（即畎）。天气 干旱的时候就将庄稼种在沟里， 叫做“上田弃亩”；等雨季来时， 再将别的庄稼种在“垄”上，叫 做“下田弃畎”。
西汉赵过推行的一种适应 北方旱作地区的耕作方法。 在同一地块上的田垄隔年 代换﹐所以称作代田法。
第一年
耕作技术
垄
沟
春秋时期的铁锄 战国时期凹形铁锄
战国时期铁犁 头、铁镰刀
战国时期铁锄
春秋铁农具
穿有鼻环的牛尊
战国铁农具
西汉的耦犁 二牛抬杠
西汉—耧车
耧（lóu）也叫“耧车、“耧犁”、 “耩子”。一种畜力条播机。西汉 赵过作耧，已有两千多年历史。由 耧架、耧斗、耧腿、耧铲等构成。 有一腿耧至七腿耧多种，以两腿耧 播种较均匀。可播大麦、小麦、大 豆、高粱等。
主干知识：
一个模式：小农经济；两个阶段：早期农 业、传统农业；三个特点：自成体系、男耕女 织、自给自足。
知识框架
第1课 发达的古代农业
一、早期农业生产的出现 （奠基时期） 1、原始社会 2、商周时期
二、传统农业生产的发展 (发展时期） 1、古代农业的综合技术体系——精耕细作 2、古代农业的主要经营方式——小农经济
高三历史一轮复习
必修二 经济文明历程
第一单元 古代中国经济的基本结构与特点 第1课 发达的古代农业 第2课 古代手工业的进步 第3课 古代商业的发展 第4课 古代的经济政策
无农不稳 无工不富 无商不活
第1课 发达的古代农业
课标要求：
知道古代中国农业的主要耕作方式和土地 制度，了解古代中国农业经济的基本特点。
（河姆渡遗址出土）
夯实基础
我国早期农业发展概况：
起源 生产 时间 工具
原始 社会
距今 一万
石器为主 骨木耒耜
商周 年左 时期 右
耕作 技术
种植 畜养 生活
业
业 方式
南稻北粟 （最早）
石刀、石斧、石犁
石犁
夯实基础
我国早期农业发展概况：
起源 生产 时间 工具
耕作 技术
种植 畜养 生活
业
业 方式
原始 社会
原因：小农经济长期占主主导地位； 重农抑商观念的长期影响；人多地少； 农业文化的交流和融汇。
意义： “精耕细作”，是我国古代农 民的伟大创造，是我国古代农业的显著特 点，为中华文明持续而不间断的发展奠定 了重要基础。
二、精耕细作的传统农业
耕作工具的发展 耕作技术的进步 水利灌溉
耕作工具的发展
春秋、战国时期的铁农具
走向 定居
自主探究
指出我国早期农业生产的特点，并 简要说明影响。
自主探究
根据我国早期农业生产发展概况， 概括其特点，并简要说明影响。
起源 生产 时间 工具
耕作 始 社会
距今 一万
石器为主 骨木耒耜
刀耕火种
南稻北粟“六畜” 经常
（最早）
迁徙
商周 时期
年左 右 木石为主 排水除草
迁徙
商周 时期
年左
右
木石为主 排水除草 少量青铜 施肥治虫
双齿木耒
双尖木耒
商周时期的青铜农具 骨耜
夯实基础
我国早期农业发展概况：
起源 生产 时间 工具
耕作 技术
种植 畜养 生活
业
业 方式
原始 社会
距今 一万
石器为主 骨木耒耜
刀耕火种
南稻北粟“六畜” 经常
（最早）
迁徙
商周 时期
年左
右
木石为主 石器锄耕 少量青铜 排水除草
距今 一万
石器为主 骨木耒耜
刀耕火种
南稻北粟“六畜” （最早）
商周 年左 时期 右
耕作方法：刀耕火种
海南岛黎族人民火耕之后进行播种的情景
夯实基础
我国早期农业发展概况：
起源 生产 时间 工具
耕作 技术
种植 畜养 生活
业
业 方式
原始 社会
距今 一万
石器为主 骨木耒耜
刀耕火种
南稻北粟“六畜” 经常
（最早）
汉朝的犁和犁壁
西汉梯形锄 西汉镂孔锄
汉朝以后， 铁犁牛耕成 为我国传统 农业的主要 耕作方式。
曲辕犁结构合理、使用轻便、回转灵活， 能调节深浅，耕作平稳、深浅一致， 适应水田耕作。
隋 唐
曲 辕 犁
—
结合教材，完成下表：
时期 战国
西 汉
隋唐
工具名称
铁犁 耦犁 耧车 曲辕犁
耕作技术的进步
1、春秋战国时期，使用当时最先进的耕作方法 垄作法 。
二、传统农业生产的发展 (发展时期） 1、古代农业的综合技术体系——精耕细作 2、古代农业的主要经营方式——小农经济
何谓“精耕细作”？
精耕细作是以对土地高度利用为基础,通过不 断改进农业生产技术、改善农业生产环境和提 高农作物生产能力而形成的农业生产模式。它 是中国传统农业的主要特点。
合作探究
“精耕细作”特点形成的原因？ 有何重大意义？
夯实基础
我国早期农业发展概况：
起源 时间
原始 社会 距今
一万 商周 年左 时期 右
生产 工具
耕作 技术
种植 畜养 生活
业
业 方式
南稻北粟 （最早）
半坡遗址 河姆渡遗址
中国是最早种植水稻和粟的国家。 两遗址成就说明距今七八千年前 我国原始农业已相当发达。
炭化粟和菜籽
南 （半坡遗址出土） 稻 北
粟 碳化稻谷
第二年 沟
代田法示意图
3、魏晋南北朝时期，北方旱地形成 耕耙耱 技 术。南方水田采用 耕耙 技术。
耱
耙
耕作技术
耱
耙田：种植水稻，必须把田耙平，以免 同一亩田中，水位参差过甚，或秧苗没水中， 或根露水上，烂死枯死。