原生质层、原生质体的比较
①原生质层在成熟的植物细胞内相当于半透膜的结构，由细胞膜、液泡膜以及两层膜之间的细胞质组成，不包括细胞核和液泡内的细胞液。

此结构仅存在于成熟植物细胞中。

②原生质体是去除了植物细胞壁后所剩下的具有生物活性的植物细胞结构，包括细胞膜、细胞质、细胞核三部分，常用作植物细胞融合的材料。

思考1.质壁分离及复原发生的前提条件是选用什么样的细胞？
活的成熟的植物细胞
思考2.若实验过程中用50%的蔗糖溶液，会发生质壁分离及复原吗？原因是什么？
能发生质壁分离但不能复原，因细胞过度失水而死亡
思考3.若用尿素、乙二醇溶液代替蔗糖溶液，会出现什么现象？为什么？
会出现质壁分离自动复原现象，因外界物质被吸收到细胞内而引起细胞液浓度升高，细胞吸水。

植物细胞质壁分离与复原实验的拓展应用：
1.判断细胞的死活
2.测定细胞液浓度范围
待测细胞+ 一系列浓度梯度的分离剂分别镜检细胞
液浓度范围等于未发生质壁分离和刚刚发生质壁分
离的外界溶液的浓度范围。

实验单一变量：不同浓度的分离剂。

3.比较不同植物细胞的细胞液浓度
不同植物细胞+同一浓度的分离剂镜检刚发生
质壁分离所需时间比较→判断质壁分离速度（或
细胞液浓度）。

实验单一变量：不同植物细胞。

4.比较未知浓度溶液的浓度大小
同一植物的成熟细胞+未知浓度的溶液镜检刚
刚发生质壁分离所需时间→比较所用时间长短→
判断溶液浓度的大小（时间越短，未知溶液的浓
度越大）。

实验单一变量：未知浓度的溶液。

5、验证细胞壁和原生质层伸缩性的大小
6、鉴定不同种类的溶液（如硝酸钾和蔗糖溶液）
重要提示
①只有成熟植物细胞才发生质壁分离现象。

②动物细胞无细胞壁，会发生吸水涨破现象，但植物细胞有细胞壁不会因吸水而涨破。

③渗透作用是指水分子等溶剂分子透过半透膜，由低浓度溶液向高浓度溶液的扩散。