必修2第三章《有机化合物》单元检测题一、单选题(每小题只有一个正确答案)1.下列叙述正确的是()A．甲烷化学性质比较稳定，不能被任何氧化剂氧化B．光照下甲烷和氯气发生取代反应只生成一氯甲烷C．将甲烷通入溴水中，能使溴水褪色D．甲烷在光照下不与氧气反应2.下列关于同系物的说法中正确的是()A．同系物具有相同的最简式B．同系物能符合同一通式C．相差一个或若干个CH2原子团的物质一定是同系物D．互为同分异构体的化合物也可能互为同系物3.按如图装置，持续通入X气体，可以看到a处有红色物质生成，b处变蓝，c处得到液体，则X气体是（）A． H2B． CH3CH2OH（气）C． CO2D． CO和H24.下列叙述中错误的是()A．总质量一定的葡萄糖与乙酸的混合物，无论以何种比例组合，完全燃烧的耗氧量不变B．总物质的量一定的乙醇与乙烯的混合物，无论以何种物质的量比组合，完全燃烧的耗氧量不变C．总质量一定的淀粉与纤维素的混合物，无论以何种比例混合，完全水解的耗水量不变D．总质量一定的油脂，无论以何种比例组合，完全水解后生成甘油的量不变5.如图是常见四种有机物的比例模型示意图。
下列说法不正确的是()A．甲能使酸性高锰酸钾溶液褪色B．乙可与溴水发生加成反应使溴水褪色C．丙中的碳碳键是介于碳碳单键和碳碳双键之间的独特的键D．丁能与金属钾反应放出氢气6.甲烷是天然气的主要成分，下列有关甲烷的说法正确的是()A．甲烷是无色、无味，密度比空气小，极难溶于水的气体B．甲烷不能使酸性高锰酸钾溶液褪色，所以甲烷不能发生氧化反应C．进行甲烷燃烧试验时，不一定检验其纯度D．燃烧相同体积的天然气和管道煤气(主要成分是CO、H2)，后者消耗氧气多7.下列叙述中不正确的是（）A．常温下乙醇是无色有特殊香味的液体，沸点比水低B．乙醇密度比水小，将乙醇加入水中，充分振荡后分层，上层为乙醇C．乙醇是一种常用的有机溶剂，能溶解许多有机物D．洗发时在水中加入适量的啤酒，油污容易洗净8.关于苯乙烯的下列叙述中，正确的是()A． 1 mol苯乙烯只能与1 mol氢气发生加成反应B．苯乙烯不能使酸性高锰酸钾溶液褪色C．苯乙烯不能使溴水溶液褪色D．苯乙烯分子中8个碳原子有可能都在同一平面上9.以下食品化学知识的叙述不正确的是()A．食盐可作调味剂，也可作食品防腐剂B．新鲜蔬菜做熟后，所含维生素C会有损失C．纤维素在人体内可水解为葡萄糖，可作人类的营养物质D．葡萄中的花青素在碱性环境下显蓝色，可用苏打粉检验假红酒10.乙烷和乙烯的混合气体200 mL，在催化剂的作用下与氢气发生加成反应，最多消耗氢气100 mL，则原混合气体中乙烷和乙烯的体积比是()A． 2∶1B． 3∶1C． 1∶1D． 1∶311.苯和乙烯相比较，下列叙述中不正确的是()A．它们分子中的所有原子都共平面B．都能发生加成反应C．都能使酸性高锰酸钾溶液褪色D．都能燃烧生成二氧化碳和水12.如图表示一个化学反应过程，图中的黑球表示两个相同的单糖或其单元。
则图中的a、b、c分别表示()A．麦芽糖麦芽糖酶葡萄糖B．蔗糖蔗糖酶果糖C．乳糖乳糖酶葡萄糖D．淀粉淀粉酶葡萄糖13.在通常条件下能与乙烯发生反应的物质是()A．食盐溶液B．稀盐酸C．氢氧化钠溶液D．溴的四氯化碳溶液14.结晶牛胰岛素是中国科学家于1965年在世界上第一个人工合成的，其具有生物活性，那么结晶牛胰岛素本质上是什么()A．糖类B．脂肪C．维生素D．蛋白质15.下列有关糖类、油脂、蛋白质的说法正确的是()A．鸡蛋清溶液中加入硫酸铵溶液，有白色沉淀产生，说明蛋白质发生变性B．棉花、纸、醋酸纤维的主要成分都是纤维素C．淀粉、牛油、蛋白质都是天然高分子化合物D．油脂里饱和烃基的相对含量越大，油脂的熔点越高二、填空题16.能源紧缺、替代能源、绿色能源是当今社会能源面临的新问题。
将玉米经深加工提炼出酒精，再与汽油按一定比例混合成乙醇汽油，在我国正得到广泛的应用。
乙醇汽油正逐步成为新的替代能源。
以玉米(主要成分是淀粉)为原料提炼酒精的过程如下：(1)玉米的主要成分的化学式可表示为_________________________________________。
(2)写出③的化学方程式_____________________________________________________。
(3)经上述流程得到的发酵液中含有大量水和其他有机杂质，酒精的质量分数约为6%～10%，欲将酒精和水分离，应采取的操作是________(从下列选择：①过滤②蒸馏③蒸发④升华)。
(4)根据我国国情，说明推广使用乙醇汽油的优越性_________________________________。
17.有下列几组物质：A.H、D、TB．Al(OH)3、H3AlO3C．O2、O3D．S2、S4、S6、S8E．CH3OCH3、CH3CH2OHF.C、C、CG．H．CH3—CH3、CH2CH3CH3、CH2CH3CH2CH3I．(1)属于同位素的有________；(2)属于同一种物质的有________；(3)属于同素异形体的有________；(4)属于同系物的有________；(5)属于同分异构体的有________。
18.已知可简写为，降冰片烯的分子结构可表示为(1)降冰片烯属于________。
A．环烃 B．不饱和烃C．烷烃 D．芳香烃(2)降冰片烯的分子式为________________。
(3)降冰片烯与溴水反应的化学方程式为___________________________________________。
(4)降冰片烯不具有的性质________。
A．能溶于水 B．能发生氧化反应C．能发生加成反应 D．常温常压下为气体(5)降冰片烯的一种同分异构体(含有一个六元环的单环化合物)的结构简式为____________________ ____________________________________________________。
19.如图所示是A分子的球棍模型和B分子的比例模型，回答下列问题：A B（1）A和B的关系是__________________________________________________。
（2）写出A分子在催化剂存在条件下加热和氧气反应的化学方程式____________________。
（3）A和B都可以作汽车的燃料，被称为“绿色燃料”，请用化学方程式表示A作汽车燃料的原理__ _____________________________________________________________。
（4）写出B分子和金属钠反应的化学方程式______________________________________。
20.乙醇在能源、生产及日常生活等方面有着广泛的应用。
请回答下列问题：（1）用物理的方法鉴别乙醇和汽油_______________________________________________。
（2）用化学的方法鉴别乙醇和汽油________________________________________________。
（3）用乙醇为主要原料（无机试剂任选），根据要求，分别写出相应的化学方程式（注明反应条件）。
①氧化反应__________________________________________；②置换反应__________________________________________。
（4）在焊接铜漆包线的线头时，常先把线头放在火上烧一下，以除去漆层，并立即在酒精中蘸一下，再焊接。
焊接前用酒精处理的目的是___________________________________；发生的反应方程式是___________________________________。
三、实验题21.制取肥皂的实验有以下步骤：①在一个干燥的蒸发皿中加入植物油8 mL、乙醇8 mL、氢氧化钠溶液4 mL；②在不断搅拌下，给蒸发皿中液体微微加热，直到混合物变稠；③继续加热，直到皂化反应完成；④把盛混合物的蒸发皿放在冷水浴中冷却，等待片刻，向混合物中加20mL热蒸馏水，再放在冷水中冷却，然后加入25 mL 氯化钠饱和溶液充分搅拌；⑤用纱布滤出固体物质，弃去滤液。
把固体物质挤于、压成条状、晾干，即得肥皂。
回答下列问题：(1)在制肥皂时加入乙醇是利用了乙醇的什么性质？________________________________________________________________________________________________________________。
(2)如何验证皂化反应已完成？___________________________________________________。
(3)在操作④中加入饱和氯化钠溶液的作用是____________________________________________________________________________________________________________________。
(4)写出硬脂酸甘油酯发生皂化反应的化学方程式______________________________________________________________________________________________________________。
(5)取用蒸发皿用的仪器是______________________________________________________。
(6)工业上大规模生产用水蒸气加热的优点____________________________________________________________________________________________________________________。
四、推断题22.某种烃的衍生物分子式为C2H6O，下面是探讨其分子结构的过程，请回答相关问题：(1)按价键理论，写出C2H6O可能有的结构式(用A、B、C……标明序号)________________________________________________________________________________________________________________________________________________；(2)取一定量的C2H6O与足量的金属钾反应，收集产生的气体，当完全反应时，C2H6O与产生的气体物质的量之比为2∶1。