日用化学品日用化学品王洁（安徽工程大学，应用化学，2110440101）摘要：本文主要介绍了以化妆品和洗涤用化学品为代表的日用化学品。

对日用化学品的发展历史进行了一定的归纳总结。

重点介绍了化妆品和洗涤化学品性能和原理。

并举例介绍了一些常用的化学品，对于日用化学品的发展趋势也进行了展望。

关键字：日用化学品；化妆品；洗涤用化学品；1.概述日用化学品是与人民生活密切相关的化学产品。

其产品种类繁多，范畴也随着社会生产力发展水平及人民生活水平的提高而不断变迁。

但迄今为止，日用化学品仍以以表面活性剂为主要成分的合成洗涤剂、化妆品、香料和香精等[1]。

合成洗涤剂是伴随着表面活性剂工业的发展而发展起来的，其活性成分为各种表面活性剂。

从剂型来分，可分为固体、液体、粉体、膏霜、片状等洗涤剂。

包括轻垢型液体洗涤剂（如餐具洗涤剂）、重垢型液体洗涤剂。

合成洗涤剂与日常生活密切相关，如衣料用洗涤剂（洗衣粉、洗衣膏等）。

化妆品是指以涂擦、喷洒或其它类似方法，散布于人体表面任何部位（皮肤、毛发、指甲、口唇等），以达到清洁、消除不良气味、护肤、美容和修饰目的的日用化学工业产品。

一般而言，化妆品是以化妆为目的的产品的总称，包括洗净化妆品，用于清洁人体；护肤化妆品，用于调整皮肤水分和油分、保养和滋润肌肤，并保持皮肤健康；美容化妆品，用于润饰容颜；发用化妆品，用于清洁、保养或美化头发；口腔化妆品，用于护齿并保持口腔清洁；特殊用途化妆品（如防晒膏霜等）以及其它化妆品，如保护和美化指甲的化妆品、芳香制品等。

化妆品的种类繁多，通常为多组分、多相态混合体系，通过不同的混合工艺制成。

国外将其列为精细化学品（Fine chemicals）或专用化学品（Chemical specialties）之列。

目前，化妆品几乎成为生活必需品，使用对象遍及人体表面，辅助皮肤维持其防御机能。

例如，盛夏季节，人们使用防晒霜以吸收阳光中强烈的紫外线，保护皮肤免受灼伤等。

中国化妆品的生产和使用历史悠久，晋朝张华所著《博物志》中就有“纣烧铅做粉”涂面而美容。

1898年，诞生了中国第一家民族化妆品企业—广生行，即现在的上海家化联合股份有限公司的前身。

现代化妆品工业始于20世纪初，但由于历史原因，直到改革开放，化妆品工业才得到长足发展。

1985年化妆品全国销售额为10亿元，到1990年达到45亿元，增长了4倍；1996年突破220亿元，1997年全国销售额达到253亿元，比1996年增长了16%。

目前有化妆品生产企业3000余家，品种已达到25000余种。

化妆品以成为中国日用化学品的榜首产品。

分析整个日化行业，与2009 年相比，化妆品市场比例上升明显，洗涤用品、口腔清洁用品以及纸类用品市场比例略有下降。

化妆品市场的市场份额增长速度在近几年一直高于洗涤用品和口腔卫生用品的增长速度，后者近几年的发展一直比较平稳，城市市场容量饱和而乡镇市场培育不能及时跟进，此消彼长，导致化妆品市场份额上升，而其他市场的份额下降。

洗涤用品和化妆品是与每个老百姓息息相关的重要消费品，在电视广告中化妆品广告占第一位。

但在金融危机环境下，消费者对产品和服务的时尚性、安全性的要求会越来越高，对产品的性价比、品牌知名度和品质要求更高。

同时，统筹考虑通胀压力、经济刺激政策的退出以及原油等原材料价格上涨因素，中国日化行业作为生活需要的快速消费品，预计中国日化行业平均复合增长率仍将保持在10 %左右，而且自2010 年日化产品原材料涨价以来，原材料价格还将维持高位运行，而且在此高位运行情况下，中国日化行业仍将保持2 位数的复合增长率。

近5年来，日化市场的平均增长幅度为11.18%，增长速度最快的年份甚至达到13.14%。

2. 化妆品2.1 化妆品的定义化妆品是清洁、美化人体面部、皮肤以及毛发等处的日常用品，它有令人愉快的香气，能充分显示人体的美，给人们以容貌整洁、讲究卫生的好感，并有益于人们的身心健康。

在医药法典中对化妆品下了这样的定义：“为了保持人身清洁，美化身体，使之增加魅力，改变容貌，后者保持皮肤或毛发的健康，以在身体上涂抹、撒布等方法或以其他类似的方法为目的而使用的物品，并能对身体起缓和作用者叫做化妆品”[2]。

化妆品的广泛使用，对保护皮肤生理健康、促进身心愉快，有着重要的意义。

天然原料的发掘、合成原料的创新，使得化妆品的品种日益增多。

2.2 化妆品的分类化妆品的品种多种多样，分类方式也各不相同。

按使用部位可分为：皮肤用化妆品、毛发用化妆品、指甲用化妆品、口腔用化妆品。

按使用目的可分为：洁净用化妆品、基础保护化妆品、美容化妆品和芳香制品。

按化妆品本身的剂型可分为：a.膏霜类：如雪花膏、润肤霜、粉底蜜、雀斑霜、奶液、发乳等；b.粉类：如干粉、湿粉、爽身粉、痱子粉、星星粉等；c.水类：如香水、花露水、古龙水、发油、紧肤水、香体液等；d.香波类：如润发香波、调理香波、儿童香波等；e.其他类型：如面膜、指甲油、唇线笔、口红、胭脂等。

2.3 化妆品的性能要求作为人们日常应用的化妆品必须满足下列性能[3]：（1）安全性人们几乎每天都要用化妆品来美容和保养皮肤，因此它的安全性居首要地位，比暂时性应用的外用药物对安全性的要求还要高。

因此化妆品必须保证长期使用对人体安全无毒、无刺激、无诱变致病作用。

化妆品的安全测试常做毒性试验、刺激性试验。

（2）稳定性化妆品在贮存、运输以及使用的过程中，从产品到使用完毕需要一定的时间，在此期间，不应该由于温度、光照、细菌、氧气等作用而发生霉变、油水分离、氧化、酸化、降解等现象，致使其失效。

（3）有效性人们使用化妆品，为了保持皮肤正常的生理功能，并产生一定的美化修饰作用。

某些特殊的化妆品还应该具有特殊的功能，如抗紫外线、治疗狐臭、汗脚、粉刺等，此类化妆品具备普通化妆品的功能及一定的药物功能，所以它必须具有一定的效力，即具有有效性。

（4）舒适性化妆品除了满足一定的安全性、稳定性及有效性外，在使用时必须使人产生舒适感。

2.4 化妆品的原料化妆品是由各种原料经过合理调配加工而成的复合混合物。

化妆品的原料种类繁多，性能各异。

根据化妆品的原料性能和用途，大体上可分为基质原料和配合原料两大类。

前者是化妆品的一类主体原料，在化妆品配方中占有较大比例，是化妆品中起到主要功能作用的物质。

后者则是对化妆品的成形、稳定或赋予色、香以及其他特性起作用，这些物质在化妆品配方中用量不大，但却极为重要。

他们之间没有绝对的界限，某一原料在化妆品中起着基质原料的作用，而在另一化妆品中可能仅起着辅助原料的作用。

2.4.1 基质原料基质原料在化妆品配方中占有较大的比例。

由于化妆品种类繁多，采用原料也很复杂，随着化妆品的发展，新开发的原料日益增多，只选择有代表性做介绍[4]。

（1）油脂类油脂是油和脂的总称，油脂包括植物性油脂和动物性油脂。

油脂的主要成分为脂肪酸和甘油组成的脂肪酸甘油酯。

（2）蜡类蜡类是高碳脂肪酸和高碳脂肪醇构成的酯。

这种酯在化妆品中起到增加稳定性、调节粘稠度、减少油腻感等作用。

主要应用于化妆品的蜡类有：棕榈蜡、霍霍巴蜡、木蜡、羊毛酯、蜂蜡等。

（3）烃类用于化妆品原料的烃类主要包括烷烃和烯烃。

他们在化妆品中的主要作用是起溶解作用，净化皮肤表面，还能在皮肤表面形成疏水性油膜，来抑制皮肤表面水分的蒸发，提高化妆品的功效。

它们与动植物油脂相比，无论是从化学上还是从微生物学上讲，稳定性都很好，不易氧化变质，而且价格低廉，所以目前广泛用作化妆品的油性原料。

（4）粉质类粉质原料主要用于粉末状化妆品，爽身粉、香粉、粉饼、唇膏、胭脂以及眼影等原料。

在化妆品中主要起到遮盖、滑爽、附着、吸收、延展作用；常用在化妆品的原料有无机粉质原料、有机粉质原料以及其他粉质原料。

这些原料一般均含有对皮肤有毒性的重金属，应用时，重金属含量不得超过国家化妆品卫生规范规定的含量。

（5）溶剂类溶剂是液状、浆状、膏霜状化妆品配方中不可缺少的一类主要组成成分，这类化妆品包括：香水、古龙水、花露水、护发素、洗头膏、睫毛膏、剃须膏、香波等。

在这类化妆品中，溶剂原料起到溶解作用，使得制品具有一定的性能和剂型。

溶剂原料包括：水、醇类（乙醇、异丙醇、正丁醇）、酮类（丙酮、丁酮）、醚类、酯类、芳香族溶剂（甲苯、二甲苯）。

在化妆品中，水是化妆品不可缺少的原料，通常使用的产品用水经过处理的去离子水。

乙醇是香水、古龙水、花露水的主要原料；异丙醇取代乙醇用于指甲油，正丁醇是指甲油的原料；丙酮、丁酮、醚类、酯类、芳香族溶剂用于指甲油、油脂、蜡的溶剂。

2.4.2 配合原料配合原料是起辅助作用的，如使化妆品成型或赋予特定的色、香和特殊作用。

配合原料常用的有表面活性剂（如硬脂酸钠、甲壳素）、色素（如天然色素和合成色素）、防腐剂（如苯甲酸酯、乙醇）、黏合剂（如果胶、阿拉伯树胶）、滋润剂（如甘油、山梨醇）、发泡剂（如烷基苯磺酸钠）、收敛剂（如碱式氯化铝）和香精（如天然香精、人工合成香精）。

（1）香料化妆品中的香料是关键性原料之一，在化妆品中所用的香料除了必须选择适合的香型外，还要考虑到所用香料对产品及使用效果有无影响，如对白色膏霜、奶液等必须注意色泽的影响；唇膏、牙膏等产品应考虑有无毒性；直接在皮肤上涂敷的产品应注意对皮肤的刺激性。

（2）抗氧化剂含有油脂成分的化妆品，特别是含有不饱和键的化妆品很容易氧化而引起变质，所以必须加入抗氧化剂，以防止原料的氧化。

抗氧化剂可分为酚类、醌类、胺类、醇酯类、有机酸及其盐类共五大类。

目前，在化妆品中最常用的是酚类和醌类，其他三类单独使用效果不佳，一般与酚类和醌类配合使用，以提高氧化活性。

化妆品中常用的抗氧化剂有：叔丁基羟基苯甲醚（BTA），二叔丁基对甲酚（BHT）、没食子酸丙酯、维生素E等。

（3）防腐剂化妆品里含有水分、胶质、脂肪酸、类脂物、蛋白质、激素与维生素等，均易引起微生物繁殖变质，为使化妆品的质量得到保证必须加入防腐剂。

我国2002年出版的《化妆品卫生规范》将化妆品防腐剂归纳在限用物质中，共有55种防腐剂被允许在我国使用，并规定了具体的限用量。

目前，在留存型化妆品中常用的防腐体系主要有：①DMDMH（二羟甲基二甲基乙内酰脲）和IPBC （碘代丙炔基丁基氨基甲酸酯）复配体系；②重氮咪唑烷基脲和IPBC复配体系；③重氮咪唑烷基脲和尼泊金酯复配体系；④尼泊金酯类复配体系。

（4）色素化妆品中常用的色素有天然色素、无机色素和有机色素三类，其代表性的品种有：①天然色素中的胭脂树橙、胭脂虫红、红花酐、叶绿素、藏花油、紫草油等；②无机色素中亮蓝、落日黄、茜素色淀等。

（5）乳化剂乳化剂是使油脂、蜡与水制成乳化体的原料。

有很大一部分化妆品，如冷霜、雪花膏、奶液等是水和油的乳化体。

2.5常用化妆品举例2.5.1 膏霜类化妆品[5]膏霜类化妆品是广泛使用的一类化妆品。