压；
1. 镁的含量为米面的3-4 1.钾含量为米面的2-2.5
倍；
倍；
2.生理反应的重要催化 2.参与机体能力代谢；
剂;
3.维持细胞内正常渗透
3.与钙一同构成骨骼； 压;
4.调节心肌活动；
4.维持神经肌肉正常功
5.降低血清胆固醇； 能;
1.硒是其它粮食中所没有 的；
2.“抗癌之王” ； 3.预防糖尿病； 4.预防白内障； 5.预防心脑血管疾病； 6.预防克山病,大骨节病； 7.排毒，保肝。
等
3 正中食品领军人 介绍
正中食品企业领军人物介 绍
1.正中食品创始人、董事长：邓正中先生
于1985年创立正中食品，从最开始 三个人的手工作坊、发展到如今资 产数亿、员工人员上千的多元化集 团公司； 是凉山州政协委员、中国苦荞协会 会员、中国糕点行业会员 是中国苦荞领域的领军人，一直倡 导“为人均寿命哪怕延长一分钟”， 一生致力于推广凉山苦荞、带领当 地农民致富。
西昌市正中食品有限公 司
企业基本情况介绍
目录CONTENTS
1 苦荞简介
4 正中食品产业链介绍
2 正中食品企业简介
5
正中食品品牌、产品 介绍
3
正中食品领军人介绍 6
正中食品未来发展 规划介绍
1 苦荞简 介
苦荞麦是谷类作物中唯一集七大营养素于一身的作
生物类黄酮
芦丁(VP)
微量元素和矿物质
0.4%
钙(Ca)
铁(Fe)
镁(Mg)
钾(K)
硒(Se)
1.钙的含量为米面的3-4倍1.铁的含量是大米的2-4
；
倍，小麦的20倍，玉米
2.构成骨骼和牙齿； 的50倍；
3.维持细胞正常生理状态 2.构成血红蛋白/肌红蛋
；
白;
4.控制神经感应性； 3.构成细胞色素；
5.帮助血液凝固，降低血 4.参与机体能量代谢；
5 正中食品品牌产品 介绍
正中食品企业公司介绍：
1.西昌市正中食品有限公司：致力于苦荞种植、研发、生产及销售 、售后服务，目前已推出苦荞沙琪玛、苦荞茶、苦荞米面、苦荞酒 等各类苦荞产品；
2.西昌市正中食品有限公司成都分公司：负责正中食品系列苦荞食 品在全国市场的推广销售工作，并外接各类休闲食品的代理业务；
3.凉山州正欣商贸有限公司：休闲食品攀西地区第一大代理商，代 理阿尔卑斯、旺旺、正中、洽洽、多美滋奶粉、伊利等多个国内一 线品牌；
•引进现代化设备； •优化流水线作业形式， 加大技能培训； •引入“6S”，实施精 细化管理。
•全国现有六大销售区 域，并拓展至国外； •团结一大批拥有实力 和上进心的经销商； •引入狼性文化，打造 狼性团队。
•整合媒介、产品、品 牌等资源优势，发挥 固有规模优势； •积极下市场，走门店， 拜访目标群体，拓展 新领地。
苦荞 饮料
苦荞 日用品
2 正中食品企业介 绍
正中食品企业发展史介 绍
正中食品成立于1985年，历经30年发展，目前已经成长为集苦荞种植、 研发、生产、销售与售后服务为一体的综合性食品生产企业。另外公司在 苦荞产业链之余，又涉入电子商务、健康餐饮、旅游文化、酒店连锁、商 贸代理、零售业等多个行业，不仅拓宽了产业链条，同时为凉山州彝族部 落的脱贫致富贡献了自己的力量。
4 正中食品产业链 介绍
苦荞行业领导者
正中食品完整产 业健康链生态家原味文化传承者
正中完整产业四大循环链条
科学研发
生产加工
产品销售
市场推广
•苦荞企业唯一的自主 经营原料种植基地； •州市食品工业技术研 发中心； •引进现代化高精尖设 备和高技术人才； •联系成都大学，推进 “产学研”模式。
苦荞行业的标杆性企业——正 中简介
四川省著名商标的获得者，苦荞行业知名品牌的引领者，是综合性苦荞产品运作的强劲倡 导者
正中是为致力于推动中国传统苦荞产品事业发展的团队和个人搭建的成长平台 四川省知名品牌、四川省著名商标、四川省小巨人企业、四川省质量管理先进企业、四川
省农业产业化重点龙头企业、凉山州质量监管示范试点企业、凉山州诚信经营示范企业等
降血糖
调节内分泌降血脂
：
降血压
抗紫外线:
槲皮素 抗氧化
抗氧化：抑清制除油自脂由氧基化
芦丁 (VP)
骨组织：P雌G激E素2 敏感性
提高免疫非体：特液异免免疫疫
抗自由基
抗癌、防癌抑：制癌细胞 抗致癌因子
护肝：抗保护肝细损胞伤结构的完整性
含量 0.22%
含量 0.086%
含量 0.046%
钾K
含量
含量
0.043%
正中食品企业发展史介 绍
正中食品企业公司介绍： 4.西部村寨餐饮文化有限公司：集彝族特色餐、西部村寨生态餐、 西昌特色无烟烧烤、大型民族演艺、大学生创业休闲吧、原生态表 妹家休闲茶园、传统武术锻炼场所、凉山苦荞文化展示园、凉山特 色产品展示厅等为一体的大型旅游综合场所； 5.西昌市康庄酒店有限公司：西昌市首屈一指的标准四星级酒店， 坐落于国家4A级景区—邛海湿地公园旁边，是各地游客到西昌首选 的休憩场所； 6.成都西友网络科技有限公司：是西昌市正中食品有限公司应互联 网经济大潮整合专业的品牌策划团队、移动互联推广团队、电商运 营团队成立的创新型电子商务科技公司。
正中食品企业领军人物介 绍
2.正中食品新生代领军人、总经理：邓毅先生
1992年介入商贸代理行业，从零做 到攀西地区首屈一指的品牌代理公 司； 2004年独自一人离开凉山，迈出了 正中食品走向全国的第一步； 2014年高瞻远瞩成立两家电子商务 公司，开启了进军互联网+的征程； 他是四川省副食品流通协会副会长、 四川省情杂志社副会长、凉山州电 子商务协会副会长
“苦荞产品”的春天已经 到来
•随着人们生活水平的不断提高，原来以温饱型为主体的“苦荞等粗粮产品”的消费 格局，逐渐向风味型、营养型、享受型、健康生态型甚至功能型的方向转化。 •尤其随着食品市场的不断扩大，“苦荞产品”市场开始快速发展，呈现出一片前所 未有的繁忙景象。
苦荞产品
苦荞茶
苦荞 米面
苦荞 食品
钙、镁、铁、铜、锌、磷、硒
淀粉 维生素
支链淀粉 VB1、VB2、VP、VC、VPP、VE
膳食纤维
水溶性膳食纤维
不饱和脂肪酸
油酸、亚油酸(VF)、亚麻酸
蛋白质
Thr、Val、Met、Leu、Lys、Trp、Lle、Phe
苦荞麦还含有其它粮食作物不具备的 叶绿素
心血管：抗舒心张率血失管常