职业体验之《小小面点师》
活动方案
活动时间：11月12日、13日（下午13:45-16:30）
活动地点：芊寻花园艺术餐厅（国泰南路友通商业广场1楼）
活动费用：99元/人（披萨物料、面点物料，耗材）
活动流程：1.小朋友分组，讨论后取小组名，选出小组长。

2.小组长领取小组物料，沟通活动纪律。

3.西式面点制作：1）组织小朋友观看PPT,了解披萨历史知识。

2）小朋友了解披萨的制作流程，实践做水果披萨，
并在披萨上做标记。

（披萨拿到厨房烤制，品
尝自己的劳动成果。

）
---------------------以上活动预计1.5小时---------------------
4. 中式面点制作：1）组织小朋友观看PPT,了解中式面点历史。

2）师傅讲解面点制作要点并演示制作方法。

3）小朋友现场制作冠顶角、蒸饺。

4）将面点蒸熟，选出最佳制作，奖励餐厅餐券。

制作产品打包回家与家人分享，小朋友各自回家。