茶叶国际市场调研报告
学习目标：了解茶叶的主产地、主要销售市场、主要生产厂商、主要进口商的情况，对市场整体有一个全面的了解。

能熟练使用网络调研的方法与工具，获得相应的信息。

武夷山金骏眉。

调研工具：搜索引擎、阿里巴巴、速卖通、中国商品交易网、茶博网等。

调研对象：武夷山正山小种金骏眉
内容：金骏眉红茶是首创于2005年，是在正山小种红茶传统工艺基础上，采用创新工艺研发的高端红茶，它的诞生填补了国内市场无高端红茶的空白，其名寓意：希冀金贵之茶犹如骏马奔腾般发展。

金骏眉原料产自武夷山国家级自然保护区内方圆565平方公里的原生态茶山，手工采摘后由茶师精心制作，每500
克金骏眉约需6～8万颗芽尖。

国际市场机会：金骏眉的核心价值在于它的品质，而品质的核心保障就是绝对优良的产地和成熟创新的工艺。

这是其获得市场认可、取得市场竞争优势的根本。

金骏眉之所以名贵，是因为全程都由制茶师傅手工制作，每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖，采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽，然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。

金骏眉是难得的茶中珍品，外形细小紧密，伴有金黄色的茶绒茶毫，汤色金黄，入口甘爽。

风险：从2008年开始，金骏眉在市场上不断升温，“红”遍大江南北。

然而正是由于它的稀缺性催生了一大批的仿冒者，使得这个刚刚诞生不久的茶叶新品即陷入了“品牌”泛滥的困境。

在巨大市场利润诱惑下，各地许多产茶区都转向金骏眉的生产，大量冠名“金骏眉”的茶叶潮水般涌向茶叶市场，使得金骏眉市场异常混乱。

单芽就可以做金骏眉所以现在市面上所有单芽的人家都可以叫金骏眉，而没有标准的金骏眉，才是导致市场乱象的真正原因。

市场太滥了就没落了，就没有一个品质。

最主要百来块也可以当金骏眉本身金骏眉是高端的你100多块也当金骏眉那当然就会没落。

调研公司：正山茶业有限公司。

公司简介：福建武夷山国家级自然保护区正山茶业有限公司是正山小种红茶的专业生产企业，传承四百余年的正山小种红茶制作技艺，。

公司由正山小种红茶第二十四代传人——江元勋先生于2002年在茶界前辈张天福及社会各界人士的关心下创建。

公司于2005年研发的顶级红茶金骏眉带动了整个红茶的产业的发展，掀起了中国红茶的复兴。

所属国家：中国，主要产品和技术：正山小种红茶，金骏眉、银骏眉制作等。

品牌实力：元正牌，公司以金骏眉为契机，以正山堂为品牌开发了一系列有独特特色的高品质红茶——百年老枞、妃子笑和水底香等，满足了国内茶人红茶高品位消费的需要。

国际市场行情：茶是世界上仅次于饮用水的常见饮料。

根据世界粮农组织(FAO)的统计资料表明，世界上茶产量从2001年起就超过300万吨，2002 年茶产量达到320万吨。

目前世界上茶叶生产又以红茶为主，据估计，近年来世界茶叶生产中红茶约占77%，绿茶占21%，乌龙茶则占2%。

因此，及时了解和掌握国际红茶市场的动态和资讯，在茶叶市场研究和茶叶生产和进出口企业的市场决策中都有着重要的意义。

在市场营销学中，SWOT分析法是最常见的(同时也被实践证明是最有效的)有关产品和企业前景分析研究框架。

SWOT是英文单词Strength(优势)、Weakness(弱点)、opportunity (机会)和Threat(威胁)的首字母，也就是从四个角度分析企业和产品在市场竞争中的地位。

因此，我们对红茶的国际市场形势的分析，也可以从红茶在国际市场的优势、弱点、机会以及市场威胁四个方面展开。

市场优势(strength):欧美市场需求旺盛众所周知，世界上最大的饮料消费市场是北美和欧洲市场。

换言之，谁把握了北美和欧洲市场的消费群体，谁就可能在世界饮料市场中抢占先机。

世界茶叶价格主要受三个方面因素影响：一是茶叶供求关系，二是国际政治经济形势，三是咖啡以及若干软饮料的产销和
价格。

供求关系是根本的因素，其他两方面因素是间接因素，是影响茶叶价格的重要参考因素。

茶叶供求关系的影响：尽管茶叶市场复杂、曲折、多变，但是，茶价水平终究决定于供求关系这个客观规律。

例如茶叶供应量减少，价格上升；价格上升又刺激生产，供应量增加过多，又使价格下降，并使消费量增加。

茶叶供求关系，不仅是个数量问题，而且还受质量和季节因素的影响。

而金骏眉是武夷山正山小种的一个分支却是中国红茶界的代表。

创于2005年，原料产自于武夷山国家级自然保护区内的原生态茶山，手工采摘后由师傅精心制作。

正宗的金骏眉外形紧秀，略显绒毛，重实。

色泽黑中带点金汤色为金黄色啜一口入喉，甘甜感顿生，滋味鲜活甘爽。

口感仍然饱满甘甜;叶底舒展后，芽尖鲜活，秀挺亮丽，叶色呈古铜色。

总之，金骏眉实属可遇不可求之茶中珍品。

金骏眉特别是桐木关的红茶价格仍然高居不下,有价无市。

桐木红茶金骏眉以其优良的品质和有限的产量,仅限于流通在较高层次的礼品茶市场这类金骏眉桐木红茶价格在如今的制作成本、人工费用高涨的今天,6000元至上万元不等。

金骏眉作为武夷山正山小种的顶级品种，一面世就以其独特口感，高端品质著称。

而正山小种红茶最早于1604年由荷兰商人带到欧洲，后进入英国皇室，并成为英国皇室的御用饮品，据称英国女皇起床后的第一件事便是喝一杯来自中国武夷山桐木关的正山小种红茶；皇室的宠爱，还使正山小种红茶掀起了如今风靡欧洲的“下午茶”风尚；正山小种红茶也是明清两朝政府出口创汇的拳头产品，大约在清乾隆后期，中国出口的红茶中标有“正山小种红茶（Wuyi Bohea Black Tea）”牌子的占中国所有出口红茶的85%。

庞大的贸易量不仅仅造成了英国对华贸易的巨大逆差，更成为1840年鸦片战争的导火索之一；正山小种红茶还是世界红茶鼻祖，如今闻名世界的祁门红茶、阿萨姆红茶、锡兰红茶等都是她的子孙。

由此可见金骏眉的国际市场前景很好，不过由于研发时间较短，虽然品质上更优于祁门红茶，但市场占有量及知名度都逊于祁门。

竞争者：安溪铁观音：国际市场上茶叶分特级、高级、高中、中级和低级5种级别，国际市场茶叶价格总体处于缓慢回升态势。

特级、高级、高中、中级的价格趋势基本一致，
祁门红茶：茶叶外形条索紧细苗秀，显毫，色泽乌润；茶叶香气清香持久，似果香又似兰花香，国际茶市上把这种香气专门叫做“祁门香”；目前在全世界有名的红茶的种类有：祁门红茶(中国);阿萨姆红茶(印度:阿萨姆邦);大吉岭红茶(印度：西孟加拉邦的大吉岭);锡兰高地红茶(斯里兰卡);尼尔吉利茶(印度：尼尔吉利邦及泰米尔纳德邦)。

中国是红茶的原产地，中国知名名茶有：福建的正山小种;福建的闽红;安徽的祁红;云南的滇红;广东的英德红茶，现在还有福建武夷的金骏眉。

祁门以其悠久的历史和独特的口感和香气在国际市场上占有较大分量。

西湖龙井茶：西湖龙井茶，因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。

是我国的第一名茶，产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带，西湖龙井位列我国十大名茶之一，具有1200多年历史，明代列为上品，清顺治列为贡品。

清乾隆游览杭州西湖时，盛赞龙井茶，并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。

其作为中国十大名茶之一，在国际上虽比不上安溪铁观音和祁门红茶，但相对于其它绿茶还是不错的。