花生栽培技术及知识要点花生是我县的主要油料作物 ,也是我县的主要经济支柱产业之一。

中牟花生素以品质好、含油量高等优点在国内外市场享有较高的声誉。

全县花生种植面积常年稳定在30万亩左右，总产量9.4万吨，主要有豫花15、花育19、花育16、豫花9327、鲁花11号等优良品种，主要分布在县南三官庙、黄店、刁家、张庄、八岗、郑庵和县北官渡、雁鸣湖、狼城岗等乡镇。

一、主导品种1、豫花15（1）品种来源河南省农科院棉花油料研究所1999年育成。

亲本是：徐7506-57×P12。

2000年通过河南省农作物品种审定委员会审定，2001年通过北京市审定（2）特征特性早熟大粒型花生品种，春播地膜覆盖生育期为128-131天，植株为直立疏枝型，连续开花，出苗整齐，叶椭圆形，深绿色。

苗期长势强，后期不早衰，植株较矮，抗倒伏，主茎高34-40.5厘米，侧枝长36.9-42厘米，有效枝长7.0-20.4厘米，分枝数7-8个，结果枝数5-6个，单株饱果数13个，饱果率79.7%，荚果普通型，百果重210.8克，百仁重99.3克，籽仁椭圆形，种皮粉红色，出米率73.9-77.4%。

2、豫花7号（1）品种来源：河南省农业科学院选育。

1995年经河南省农作物品种审定委员会审定通过，命名为豫花7号。

2004年通过国家审定。

（2）特征特性：直立疏枝型，主茎高32－47厘米，侧技长34－54厘米，总分枝8－10个，结果枝5－8个；叶片椭圆形，深绿色，中等大小；荚果为普通型，多为二室果，百果重230克左右；籽仁粉红色，椭圆形，百仁重95克左右，出米率70．8％－77．1％。

3、豫花9327（1）品种来源：河南省农业科学院作物研究所，以郑8710—11为母本，郑8603—19为父本杂交育成。

2003年河南省审定，2006年全国农业技术推广服务中心鉴定。

（2）特征特性：株型直立，疏枝，连续开花。

一般株高34.0cm，总分枝7—9条。

单株结果数14个左右。

叶片椭圆形、灰绿色、较大。

荚果斧头形，前室小、后室大，果嘴略锐，网纹粗、浅，百果重180.3g。

籽仁三角形、粉红色，百果重79.4g，出仁率75.1%。

经河南省农业科学院植物保护研究所鉴定，高抗网斑病，抗叶斑病、锈病、病毒病。

抗旱、抗倒伏性强。

属中早熟品种。

4、花育19（1）品种来源：79266×莱农13号，山东省花生研究所育成。

（2）特征特性：该品种属于早熟直立大花生，春播生育期130天左右，夏播100天左右。

疏枝型，主茎高48.0厘米，侧枝长49.8厘米，总分枝7-9条，结果枝6条左右，单株结果数13.37个，株丛矮且直立，紧凑，节间短，抗倒伏，叶色浓绿，连续开花，开花量大，结实率高，双仁果率一般占70%以上，果柄短，不易落果，荚果普通型，百果重251.4克，百仁重96.36克，出米率70.0%左右。

对根腐病、黄花叶病毒病、棉铃虫、叶斑病的抗性强，抗倒性强。

5、花育16（1）品种来源：系山东省花生研究所杂交选育而成。

1999年通过山东省农作物品种审定委员会审定。

（2）特征特性：该品种属普通型中熟大花生，生长势较强，整齐。

春播生育期136天，株型直立，株高38厘米左右，侧枝长41.1厘米，叶片椭圆形，连续开花习性，总分枝8.1条，结果枝6.2条，结果集中，单株结果14.6个，百果重215.5克，百仁重96.3克，出米率73.6％。

抗病性一般，抗旱性较强。

6、鲁花11（1）品种来源：鲁花11号原代号莱农13号，是莱阳农学院以花28为母本，534-211为父本杂交选育，于1988年育成。

1992年4月山东农作物品种审定委员会通过审定。

（2）特征特性：属普通型直立中熟大花生，春播生育期135天左右，株型直立，紧凑，丰产性好，适应性广，抗旱性强，结果集中，荚果网纹清晰，双仁饱果率高，百果重230.84g，百仁重92.58克，出米率73.18%，籽仁椭圆形，蛋白质含量28.42%，粗脂肪含量52.24%。

春播高产条件下每亩9000穴左右，一般条件下，每亩10000穴左右，每穴两粒。

二、地膜覆盖栽培的增产机理农作物地膜覆盖栽培，有明显的增温、保墒、提墒作用，能够增强微生物的活动能力，加速养分分解，提高肥料利用率，改善土壤物理性状，增强田间光照强度，抑制盐碱上升和杂草生长，减轻病虫危害，促进作物生长发育，提早成熟，改善田间生态条件，大幅度提高农作物产量，为作物进行旺盛生理活动奠定极为有利的基础，表现在促进根系生长，增进营养吸收，加强光合作用，调整生育进程，从而获得较高的经济效益。

三、地膜覆盖栽培技术（一）选用良种选用优质高产良种豫花7号、豫花15号、豫花9327、花育19、花育16、鲁花11等品种。

（二）选用地膜和除草剂1、选用地膜选用厚度为0.006毫米左右的低压聚乙烯薄膜和0.004－0.005毫米的超微膜较为合适，每亩用量2.5－4.5千克。

2、选用除草剂由于覆膜花生垄面不能中耕，所以花生覆膜前必须喷除草剂。

适宜的除草剂主要有：乙草胺、扑草净、菜草通和都尔等。

（三）整地、施肥、做畦1、整地深耕细耙，春花生地应在冬季或春季深耕30－40厘米，并结合早春耕地将地面耙平耢细，清除残余根茬、砖块等杂物。

同时，保证覆膜花生田沟沟相通、畦垄相连，旱能浇，涝能排。

2、施肥要深耕整地、增施底肥，在花生播种前一次施足底肥，一般亩施优质有机肥3000—4000公斤，纯氮5—8公斤，纯钾6—8公斤，纯磷10—15公斤，生石膏粉20—30公斤。

3、做畦播种前起垄，80－90厘米一带，畦底宽30厘米，垄面宽50－60厘米，垄体高10－12厘米。

起垄标准是“面平埂直无坑洼，墒足土碎无坷垃”。

（四）适期播种覆膜春花生以4月10－25日播种为宜，覆膜夏播播种越早越好。

（五）合理密植春花生适宜密度应在9000—10000穴/亩，夏花生应在10000—12000穴/亩，每穴2粒。

高水肥地、疏枝型品种宜稀，低水肥地、早熟、直立密植型品种宜密。

（六）播种覆膜方式先播种后覆膜，可在垄面上按密度规格，用小锄开3到5厘米深的沟，按穴距每穴两粒，然后覆土平沟，适当镇压，整平畦面，喷洒除草剂，随后覆膜，如果使用播种覆膜机更方便快捷。

（七）加强田间管理1、查田护膜要经常深入田间细致检查，发现风刮揭膜，膜面封闭不严和破损时，要及时盖严、压实。

2、开孔放苗对于先播种后覆膜的花生顶土鼓膜时，应及时开孔放苗。

3、清棵放枝花生第一侧枝伸展期，应及时清棵放枝，并将植株根际周围浮土扒开，释放第一对侧枝，同时，用土封严放苗膜孔。

4、旱灌涝排当0－3厘米土壤水分低于田间最大持水量的40%，中午叶片萎蔫，夜间尚能恢复时，应立即采取沟灌、润灌的措施，有条件的也可以进行喷灌或滴灌。

由于花生具有“地干不扎针，地湿不鼓粒”的特点，因此，应及时进行浇灌，如遇雨水过多或排水不良时，应及时排涝。

5、防治病虫害花生的主要害虫有蚜虫和叶螨，可结合测报喷洒杀虫剂，如乐果、阿维菌素、杀灭菊酯等，结合喷洒80%多菌灵可湿性粉剂1000倍液、或75%百菌清可湿性粉剂600—800倍液、70%代森锰锌可湿性粉剂600倍液等防治叶斑病（包括黑斑病和褐斑病），10－15天防治1次，连续防治2－3次。

6、控制徒长覆膜花生田，由于土壤生态环境条件的改善，生长发育快，特别是高水肥田块，结荚初期植株易发生徒长现象，当主茎高达到40厘米时，应每亩叶面喷施150毫克/千克的多效唑溶液50千克，控制徒长。

7、根外追肥为防止覆膜花生后期因脱肥早衰，可喷0.5%－1%的尿素溶液，或0.2%－0.4%的磷酸二氢钾溶液，也可喷1000倍的硼酸溶液或0.02的钼酸铵溶液。

8、及时收获盖膜花生一般比露地花生生育进程快，提前10—15天成熟，正常情况下，植株呈现衰老状态，顶端生长点停止生长，大多数荚果的荚壳网纹明显，子粒饱满，就应及时收获。

四、花生生育时期记载标准1．播种期：指播种当日。

2．出苗期、出苗盛期：指真叶展开的幼苗数占播种粒数的50％的日期为出苗期，有相当于播种粒数75%—80%的幼苗露出地面的日期，为出苗盛期。

3．出苗整齐度：在齐苗时调查，观察幼苗是否整齐，分整齐、一般、不整齐三级。

4．始花期：10％植株第一朵花开放的日期。

5．开花期：50％植株开花的日期。

6．终花期：90％的植株断花的日期。

7．苗期：从50％的种子出苗到50％的植株第一朵花开放的时期。

8．开花下针期：从50％的植株开始开花到50％的植株出现鸡头状的幼果的时期。

9．结荚期：从50％的植株出现鸡头状幼果到50％的植株出现饱果的时期。

10．饱果成熟期：从50％的植株出现饱果到荚果饱满成熟收获的时期。

11．生育期：从播种到成熟的日数。

12．收获期：实际收获的日期五、生育状况的调查一、出苗率一般在出苗以后半个月左右进行调查。

每穴有1株幼苗长出来，即为出苗。

一般采用3—5点取样，每点调查20—50穴，记数出苗穴数和总穴数，按下列公式计算：花生出苗率（%）=出苗穴数/测查总穴数×1002、生长习性在收获前调查。

根据第一级侧枝与主茎的关系，通常把花生的生长习性分为两种类型：丛生型（第一级侧枝与主茎夹角小于90°）、匍匐型（第一侧枝与主茎夹角接近于90°）。

3、株高从地面量到本丛最高茎枝（包括叶片在内）自然着生状态的最高点。

采用3—5点取样，每点测量10—20株，取平均数，以厘米表示。

4、结果枝数凡能着生荚果（包括饱果和秕果）的分枝都算结果枝（只结空果柄的不计算在内）。

3—5点取样，每点测查10—20穴，脱果后数其全部荚果。

然后，再分别测查其中的秕果数（凡荚皮尚未完全形成，以及两室中仅有一室形成而另一室未形成者，均算秕果）和饱果数（荚果已经完全形成，籽粒饱满。

果皮厚度匀称，网纹清晰）。

然后按下式计算：饱果率（%）=饱果数/荚果总数×1005、荚果出仁率指子粒重量占总荚果重的百分比。

测定时，取风干的荚果1000—2000克剥出子粒，称重，然后计算：出仁率（%）=剥出的子粒重量（克）/取出的荚果重（克）×100六、花生测产方法1、每亩株数的调查选择有代表性的样点3—5个，先测量行距和穴距，各点平均，代表全田的平均行距和穴距。

再在各点上每点测查10—20穴，数其总株数，算出每穴平均株，然后按下式计算每亩穴数和每亩株数：每亩穴数=666.67㎡/行距（m）×株距（m）2、单株结果数每点收取10—20株，摘下所有荚果，充分晒干后计算单株结果数和单株果重。

3、百果重随机取样100个荚果充分晒干，称重（克），经两次重复，重量相差不大于平均值的3%，如果大于3%，则需另取100个称重，以相近的两次重量平均值为准。

花生产量（千克）=每亩株数×单株果数×百果重（克）/1000×100。