100% 100% 0.29% 0.29% 0.12% 0.12% 98.96% 98.96%
根吸收进来的水， 根吸收进来的水，绝大部分都散失 掉了。这是不是一种很大的浪费呢？ 掉了。这是不是一种很大的浪费呢？
那么， 那么，蒸腾作用对植物 的生活有什么意义呢？ 的生活有什么意义呢？
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俗话说的好： 大树底下好乘凉” 俗话说的好：“大树底下好乘凉” 据调查，在骄阳似火的夏日， 据调查，在骄阳似火的夏日，绿化地区 的气温比非绿化地区的气温低0.8 的气温比非绿化地区的气温低 ℃，森林 中的气温比庭院中的气温低1.3～ 中的气温比庭院中的气温低 ～3.2 ℃。
1、判断下列说法是否正确，正确的画 、判断下列说法是否正确， 错误的画“ “a”，错误的画“r”。 （1）植物的蒸腾作用会散失大量的水分， ）植物的蒸腾作用会散失大量的水分， 这是一种浪费。 这是一种浪费。 （ ） r （2）植物的气孔很小，因此，通过气孔 ）植物的气孔很小，因此， 散失的水分很少。 散失的水分很少。 （r ） （3）在植物体内，水往高处流，这主要 ）在植物体内，水往高处流， 是蒸腾作用拉动的。（ 是蒸腾作用拉动的。（ a ）
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因为叶片会通过蒸腾作用散失大 量的水分， 量的水分，导致树苗因缺水而死 所以要剪去大量的枝叶。 亡，所以要剪去大量的枝叶。
保护环境， 保护环境，人人有责 保护森林、 保护森林、爱护绿色植物
就是保护人类自己！ 就是保护人类自己！
练习徒手切片
3'
刀 片
培养皿
制作叶片横切面的临时切片
3'
培养皿
观察叶片的结构
3'

取镜和安放
对
光
观
察
叶片的结构示意图
叶脉 上表皮 叶肉 下表皮 气孔
气孔是什么样子的？ 气孔是什么样子的？ 它是怎样控制气体进出叶片的呢？ 它是怎样控制气体进出叶片的呢？
气孔
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气孔是植物蒸腾失水 门户” 的“门户”，也是气 体交换的“窗口” 体交换的“窗口”。
蒸腾量的大小由什么来控制？ 蒸腾量的大小由什么来控制？
气孔的张开或闭合可以调节， 气孔的张开或闭合可以调节， 使植物体内经常持着适量的水 分。
生长期中总吸 204228 生长期中总吸 204228 g g 水量？ 水量？ ？ 水量？ 水量 作为组成成分 作为组成成分 的水 的水 维持生理过程 维持生理过程 的水 的水 ？ 蒸腾作用 1872 g g 1872 250 g g 250 2010 g g 2010
双子叶植物叶片表皮的气孔分布
一对半月形的 保卫细胞“ “保卫细胞“
保卫细胞围成的 空腔” “空腔”
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保卫细胞的形状是能够调节的， 保卫细胞的形状是能够调节的，气孔既能 张开，又能闭合。 张开，又能闭合。 每当太阳升起时，气孔就慢慢张开了， 每当太阳升起时，气孔就慢慢张开了，空 气也就涌进气孔， 气也就涌进气孔，为叶片制造有机物提供 二氧化碳；当然水分也会通过气孔散失。 二氧化碳；当然水分也会通过气孔散失。 当夜幕降临，叶片的生产活动就停止了， 当夜幕降临，叶片的生产活动就停止了， 大多数气孔缩小或关闭， 大多数气孔缩小或关闭，蒸腾作用随之减 弱。
绿色植物参与生物圈的水循环
一株玉米从出苗到结实的一生中，大约要消耗200Kg 以上的水，这200 kg(200000 g)水的用途大致情况如 下：
生长期中总吸水量 组成成分的水量 维持生理过程的水量 ？ 204.228Kg 1.872Kg 0.250Kg 202.106Kg 100％ ％ 0.92％ ％ 0.12％ ％ 98.96%
外壁 内壁
保卫细胞吸水膨胀， 保卫细胞吸水膨胀， 气孔张开。 气孔张开。
保卫细胞失水收缩， 保卫细胞失水收缩， 气孔关闭。 气孔关闭。
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植物由根吸收 的水分， 的水分，主要 以水蒸气的形 式通过 叶片 的气孔散失到 大气中， 大气中，这称 为植物的蒸腾 为植物的蒸腾 作用。 作用。
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想一想： 想一想：
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第三节 绿色植物参与生物圈的水循 环 一、植物通过蒸腾作用散失水分
表皮（包括：上表皮、下表皮） 表皮（包括：上表皮、下表皮） 1、叶片的结构 叶肉 叶脉 2、气孔与保卫细胞 气孔是植物气体交换的“窗口” 气孔是植物气体交换的“窗口”，也是植物蒸腾 是植物气体交换的 失水的“门户” 失水的“门户”。 3、蒸腾作用对植物生活的作用
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蒸腾作用降低了植物叶片表面的温度， 蒸腾作用降低了植物叶片表面的温度， 避免强烈的阳光灼伤植物 蒸腾作用可以促使水分的吸收和运输 促进无机盐在植物体内的运输
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据科学测算，某热带雨林的降雨量是1950毫米/年， 据科学测算，某热带雨林的降雨量是1950毫米/ 1950毫米 蒸腾量是1570毫米/ 蒸腾量是1570毫米/年，请计算一下，蒸腾量占降雨 1570毫米 请计算一下， 量的百分之几？ 量的百分之几？
问:作为组成成分的水和维持生理过程的水总共占了 总水量的百分比是多少? 总水量的百分比是多少?
想一想这些水珠从哪里来的？ 想一想这些水珠从哪里来的？
是从叶片里来的。 是从叶片里来的。
观察叶片的结构
目的要求： 目的要求： 1、练习徒手切片 2、认识叶片的结构 3、画叶片的表皮细胞和保卫细胞 图 材料用具：（ ：（略 材料用具：（略） 方法步骤： 练习徒手切片， 方法步骤： 一、练习徒手切片，制作叶片横切面的临时切片 二、观察叶片的结构 三、观察叶片的下表皮
叶肉 ， 叶脉 1、叶的结构由 表皮 、 ， 组成。 组成。 气孔是植物蒸腾失水的“ 2、气孔是植物蒸腾失水的“ 门 户 ” ，也是气 换的“ 体交 换的“ 窗 口 ” 。 保卫细胞 的 形态变化可以控制气孔的开闭。 形态变化可以控制气孔的开闭。 3、植物通过 的水循环。 的水循环。 蒸腾作用 参与生物圈
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1、绿色植物通过蒸腾作用提高大气湿度，增加降 、绿色植物通过蒸腾作用提高大气湿度， 水，参与了生物圈的水循环 2、绿色植物稳定了水循环 、 3、植物的茎叶承接着雨水，能够大大减缓雨水对 、植物的茎叶承接着雨水， 地面的冲刷；落叶像海绵能够吸纳大量的雨水， 地面的冲刷；落叶像海绵能够吸纳大量的雨水， 也使大量雨水渗入地下，补充地下水。 也使大量雨水渗入地下，补充地下水。
生物圈的水循环
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Q1:绿色植物在水循环中起什么作 绿色植物在水循环中起什么作 用？ 绿色植物通过根部从土壤中吸收 水分， 水分，绝大部分水分又通过蒸腾 作用散失了， 作用散失了，促进了生物圈中水 循环的进行。 循环的进行。
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Q2：如果地球上没有绿色植物。 ：如果地球上没有绿色植物。 水循环还能进行吗？ 水循环还能进行吗？