2细胞壁的结构
针叶树材
阔叶树材
(三)、锯齿状加厚
在部分针叶树材射线管胞内壁的次生加厚有锯 齿状的突起,称锯齿状加厚。依据这个特征可区分 硬松类和软松类。
(四)、眉条 针叶树材的具缘纹孔之 间,沿着纹孔对的上下
边缘,由胞间层和初生
壁形成条状或半月状的 一种特殊加厚,称为眉 条。眉条在松柏类的早 材式
对列纹孔式
互列纹孔式
(二)、螺纹加厚
• 螺纹加厚:在细胞次生壁内表面上,由微纤 丝局部聚集而形成的屋脊状凸起,呈螺旋状 环绕着细胞内壁的加厚组织。
• 可能提高木材强度。 • 如:红豆杉、三尖杉、银杉、黄杉、椴木、 槭木、榆木、黄波罗、刺槐等。
识别特征: 有无;显著程度;形状
半具缘纹孔对,是具缘纹孔与单纹孔相构成的纹 孔对。
图
针叶树材的具缘纹孔对
图
阔叶树材的具缘纹孔对
图
单纹孔对和半具缘纹孔对
5、闭塞纹孔:
(1) 概念:针叶树材管胞壁上的具缘纹孔对在某 些情况下纹孔塞会偏向一侧,而将纹孔口堵住, 形成闭塞纹孔。
图
闭塞纹孔
图
闭塞纹孔
6、具缘纹孔在细胞壁上的排列 梯状纹孔式 :如木兰属 梯状-对列纹孔式 :如鹅掌楸属 对列纹孔式:如拟赤扬 互列纹孔式 :如绝大多数阔叶材
它的主要成分是纤维素或者是纤维素和半纤 维素的混合物。不过,在细胞壁发生木质化阶段 时,此壁上还沉积有大量的木质素和其它物质。 次生壁在偏光显微镜下呈显出强烈的各向异性。
次生壁S1和S3层较薄,S2层最厚,在管胞、
木纤维细胞中可占细胞壁厚度的70-90%, 对木材的结构和性质有很大影响。
细胞壁的各层微纤丝方向
微纤丝(microfibris) 由基本纤丝组成一种丝状的微系统称为微纤丝。 微纤丝角(α)(microfibrillar angle):细胞壁中微纤 丝排列方向与细胞轴所成的角度。
微纤丝大约宽1030nm,微纤丝之间存在着约l0nm 的空隙,木素及半纤维素等物质聚集于此空隙中。
由微纤丝的集合可以组成纤丝; 纤丝再聚集形成粗纤丝(宽0.41.0μm); 粗纤丝相互接合形成薄层;最后许多薄层聚集形成 了细胞壁层。
葡萄糖基→纤维素分子链→微纤丝→纤丝→薄层→细胞壁
结晶区和非结晶区 (crystalline area and amorphous region)
结晶区——在大分子链排列最致密的地方,分子 链规则平行排列,定向良好,反映出一些晶体的 特征,所以被称为纤维素的结晶区。 在纤维素结晶区内,纤维素分子链平行排列, 在x射线衍射图反映是高度结晶的,分子链与分子 链间的结合力随着分子链间距离的缩小而增大。
第二章 细胞壁的结构
Cellwall Structure of Wood
第二章 细胞壁的结构
几个概念
宏观构造:在肉眼或手持放大镜下观察到 的木材特征。
微观构造:用光学显微镜所观察到的木材 特征。 超微结构:使用电子显微镜或其它手段, 如X射线衍射仪等工具所观察或测出的木材 结构特征。
一、木材细胞的生成 形成层原始细胞
基本纤丝、微纤丝和纤丝 木材细胞壁的组织结构,是以纤维素作为“骨架” 的。它的基本组成单位是一些长短不等的链状纤维素 分子,这些纤维素分子链平行排列,有规则地聚集在 一起称为基本纤丝(又称微团)。
在电子显微镜下观察时,认为组成细胞壁的最小 单位是基本纤丝。基本纤丝宽约3.5~5.0nm,断面大约 包括40(或37~42)根纤维素分子链,在基本纤丝内纤 维素分子链排列成结晶结构。
半纤维素以无定型状态渗透在骨架物质之中,起着基体
作用,借以增加细胞壁的刚性,故称其为基体物质;
木质素是木材细胞壁的一种显著特征,木质素是在细胞
分化的最后阶段才形成的,它渗透在细胞壁的骨架物质之 中,可使细胞壁坚硬,所以称其为结壳物质或硬固物质。
木材的细胞壁称为钢筋-混凝土建筑。
2. 细胞壁的超微构造
实际上,通常就将胞间层和初生壁合在一起, 称之为复合胞间层(复合中层)。
2、初生壁(Primary wall):是细胞在继续增大 过程中胞间层两侧所沉积的壁层。
它由纤维素和果胶物质所组成,其中还含有 半纤维素和其它多糖。在偏光显微镜下显示出各 向异性。
3、次生壁(Secondary wall):是细胞在停止增大 以后,在初生壁上继续增厚的壁层。
木材细胞壁的结构,往往决定了木材及其制品的性质和 品质。因此,对木材在细胞水平上的研究,也可以说主要 是对细胞壁的研究。
1. 木材细胞的化学组成
纤维素
多糖
高分子物质 半纤维素
木素
木材 有机物 低分子物质 无机物 灰分 抽提物
纤维素 半纤维素 木素
针叶材(%) 42±2 27±2 28±2
阔叶材(%) 45±2 30±5 20±4
三、 木材细胞壁上的特征
(一)、纹孔 (二)、螺纹加厚 (三)、锯齿状加厚 (四)、眉条
(五)、瘤层
(一)、纹孔
1. 纹孔、纹孔对及其意义:
(1)纹孔(pit):指木材细胞壁加厚产生次生壁时, 初生壁上未被增厚的部分,即次生壁上的凹陷。
(2)纹孔对(pit pair):纹孔多数成对,即细胞壁 上的一个纹孔与相邻细胞的另一个纹孔位置相对, 构成纹孔对。
结晶区 非结晶区
非结晶区——当纤维素分子链排列的致密程度减小、 分子链间形成较大的间隙时,分子链与分子链彼此 之间的结合力下降,纤维素分子链间排列的平行度 下降,此类纤维素大分子链排列特征被称为纤维素 非结晶区(有时也称作无定形区)。 结晶区与非结晶区之间无明显的绝对界限,而是 在纤维素分子链长度方向上呈连续的排列结构。
(3)纹孔存在的意义:
a.立木中是相邻细胞间进行水分和养料交换的 通道;
b.对木材的渗透性影响很大——如:木材干燥、 胶接、木材染色、防虫处理、防腐处理、阻燃处 理以及木材改性; c.可能影响木材的强度。
2、纹孔的类型:
(1)单纹孔(simple pit):见于薄壁细胞壁和韧性木 纤维壁上;
微纤丝(microfibris)
由基本纤丝组成一种丝状的微系统称为微纤丝。 微纤丝角(α)(microfibrillar angle):细胞壁中微纤 丝排列方向与细胞轴所成的角度。
细胞壁的各层微纤丝方向
细 胞 壁 的 壁 层 结 构
S1层:微纤丝平行 排列,与细胞轴成 50-70°角。S型或 Z层。 S2层:微纤丝排列 的平行度最好,与 细胞轴呈10-30°角, 几乎平行于细胞轴。
眉 条 示 意 图
(五)、瘤层
瘤层系细胞壁内
表面微细的隆起 物。通常存在于 细胞腔和纹孔腔 内壁。
图 管胞腔内壁的瘤层
作
业
1.木材的细胞壁上有哪些特征? 2.绘图描述木材细胞壁壁层结构。
纤维素的结晶区和无定形区
二、 细胞壁的壁层结构
一、细胞的发育步骤:增大、加厚和木质化
图4-4 细胞的发育
( 1) 胞 间 层 (ML) : (2) 初生壁(P): (3) 次生壁(S): 外层(S1): 中层(S2): 内层(S3):
图
细胞壁的构造
1、胞间层(Intercellular layer, ML):是细胞分 裂以后,最早形成的分隔部分。胞间层主要由一 种无定形的、胶体状的果胶物质所组成,在偏光 显微镜下呈各向同性。 在成熟的细胞中已很难区别出胞间层来,因 为通常在胞间层出现不久,很快在其两侧沉积了 许多纤维素,形成了初生壁。
图3-8 单纹孔 A.正面图; B.剖视; C.轴侧投影(半剖立 体图) I—纹孔口 Ⅱ—纹孔膜 Ⅲ—纹孔腔
(2)具缘纹孔(bordered pit):
见于导管、管胞、纤维状
管胞等厚壁细胞壁上。
3、纹孔的结构:
(1)单纹孔的结构: 纹孔腔、纹孔膜 纹孔膜:纹孔对之 间的隔膜,多数为 两个细胞的初生壁 和胞间层组成; 纹孔腔:纹孔膜到 细胞腔的全部空隙;
S3层:微纤丝呈不 规则排列。与细胞 轴成60-90°角。
木材细胞壁的各级构造请看教材P61
葡萄糖基→纤维素分子链→微纤丝→纤丝→粗纤丝→
薄层→细胞壁→ 导管、管胞、木纤维等
?
问 题
1.组成木材的最小单位是什么? 2.木材中轴向排列的细胞多,还是横向排列的 细胞多? 3.细胞壁各层微纤丝排列方向对木材性质有 什么影响?
图 针叶树材早材的纹孔膜 图 阔叶树材的纹孔膜
4、纹孔对的类型:
a.单纹孔对: b.具缘纹孔对: c.半具缘纹孔对:
图 纹孔对的类型
单纹孔对,是单纹孔之间构成的纹孔对,存在于 薄壁细胞之间、某些特殊的厚壁细胞之间。 具缘纹孔对,是两个具缘纹孔所构成的纹孔对, 存在于管胞、纤维状管胞、导管分子和射线管胞 等含有具缘纹孔的细胞之间。
木素
结构单元:苯基丙烷 三种结构单元: A 愈疮木基丙烷 B 紫丁香基丙烷 C 对羟基丙烷 分子形态:三维空间结构 主要官能团:甲氧基(-OCH3) 羟基(-OH) 羧基(=CO)
A B C
纤维素分子链聚集成束以排列有序的微纤丝状态存在于
细胞壁中,赋予木材抗拉强度,起着骨架作用,故称此种 结构物质为骨架物质;
纤维素
结构单元:D-葡萄糖基 (C6H10O5) 基环联接:1-4β苷键 (直链结构) 聚 合 度:7000-10000 分子形态:直链 主要功能基:羟基 -OH
半纤维素 结构单元:多种糖基 (非均一聚糖)
D-木糖 D-甘露糖 D-葡萄糖 D-半乳糖 ¨¨¨
D-阿拉伯糖
分子形态:线型 具短支链 聚 合 度:150-200(主链) 主要功能基:羟基 -OH
图 单纹孔的结构
(2)具缘纹孔的结构: