合生态旅游区。
黄腾峡漂流全程勇猛漂4.8公里,天然猛士漂2.8公 里, 连接观景勇士漂2公里,河道总落差168米,最 高落差12米,最长落差近百米,大小落差有130多处, 是其他地区漂流无法比拟的.人在水中漂,如在画 中游,游人可自由选择不同漂程感受不同的的刺激 乐趣,既可享受澎湃刺激又可享受安全漂流,又能 在自然生态环境中享受一流水质的无穷魅力;漂过 一山又一山,赏过一境又一境.令游人流连忘返.
•清远鸡
清远鸡，广东省清远市特产，中国 国家地理标志] 清远鸡有着上千年 的养殖历史，是清远宝贵的农业地 方品种资源。“清远鸡”俗称清远 麻鸡，被列入《中国家禽品种志》 27个优质品种之一，因母鸡背羽面 点缀着无数芝麻样斑点而得名。 2010年6月，国家旅游区的游乐项目有峡谷漂流、山水乐 山道滑车、观光缆车、观光探险、美食酒家等。其中 于2008年6月对外开放的山道滑车项目是全球约11个 类似的娱乐项目，而在亚洲，除日本、新加坡外，中 国只有清远黄腾峡生态旅游区有此项目，所以黄腾峡 景区开发的山道滑车是全亚洲第三个、中国首例。还 有大型星级酒店和度假别墅也计划于2010年推出。景 区计划投资三亿多资金，全力打造集休闲、旅游、度 假、运动、保健、娱乐、观光、购物于一体的大型综
产品特点
出壳雏鸡背羽两侧各有一条约4毫米宽的白 色绒毛带，保持到第一次换羽后即消失清远麻 鸡，俗称清远鸡，因母鸡背羽面点缀着无数芝 麻样斑点而得名。清远麻鸡属小型优质肉用鸡 种，其外貌特征为“一楔、二细、三麻身”。 “一楔”是指体形像楔形，前躯紧凑，后躯圆 大；“二细”指头细、脚细；“三麻身”是指 母鸡背羽主要有黄麻、褐麻、棕麻三种颜色， 颈长短适中。公鸡的胸羽、腹羽、尾羽及主翼 羽大部分为黑色，肩羽、鞍羽枣红色。母鸡的 头部和颈部前三分之一的羽毛为深黄色，背部 羽毛的黄麻、棕麻和褐麻分别占34.5%、11.5% 和43.3%，有少量其他羽色，俗称“蛙背”，这 是清远麻鸡雏鸡的独特标志
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做法
最出名的就是白切bai了。把杀好的鸡整个放在 du一个大碟里，什么调料都zhi不用放，然后把dao 一小锅水烧开再把鸡连碟一齐放在锅里蒸，要盖锅盖。 大火蒸约二十分钟，用牙签插进鸡里，牙签上没有红 色的血就行了。然后把鸡拿出来就可以直接切来吃了。 但吃的同时也有调料，清远这边的调料一般都是把适 当的酱油和蒜蓉姜蓉搅好后加点油煮开就可以了。
目录
CONTENTS
01
营养价值
02
产品特点
03
做法
04
旅游景点
营养价值
清远麻鸡品质特优，用途广泛、烹饪不受 单一限制，被名厨称为文武鸡，蒸、焖、炖、 炒、烤均可成为上肴，是妇女坐月、病弱、 冬季保健进补、喜庆宴席的首选珍品。清远 麻鸡生产量饲养期长，母鸡年产蛋仅80-95 枚，肉鸡上市饲养期长达130-160天，肌肉 脂肪沉积适度，肉质鲜美，鸡味浓郁，使人 食后尚觉喉腔甘润。