合同编号：YT-FS-3398-69

承包学校食堂合同范文

(完整版)

Clarify Each Clause Under The Cooperation Framework, And Formulate It According To The Agreement Reached By The Parties Through Consensus, Which Is Legally Binding On The Parties.

互惠互利共同繁荣

Mutual Benefit And Common Prosperity

承包学校食堂合同范文(完整版)

备注：该合同书文本主要阐明合作框架下每个条款，并根据当事人一致协商达成协议，同时也明确各方的权利和义务，对当事人具有法律约束力而制定。文档可根据实际情况进行修改和使用。

为了增强食堂人员的安全防范意识，杜绝意外事

故的发生，确保师生人身安全，根据上级有关安全工

作要求，本着服务师生，安全第一的原则，特与食堂

承包商签订如下安全协议。

一、严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学

校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校的相关

规定。

二、食堂从业人员必须取得卫生部门颁发的卫生

许可证和个人健康证，持证上岗，禁止非工作人员进

入食堂操作间。食堂员工应穿工作服，做到衣帽统一、

穿戴整齐，保持整洁。

三、饭菜要保质保量，不得出售任何有问题的食

品(如过期、有毒、发霉、异味、变质的食品)。

四、不得出售(凉拌菜、四季豆、豆角、方便面、

凉粉、凉面菌类及发芽的土豆等)。

五、食堂承包商进货渠道要正规，要向供货方索要发票依据做好台账。

六、住校生管理员，每天必须先对饭菜进行尝试并做好登记，保存好留样(食品留样保存时间不得低于24小时，保留的食品不得低于二两)。管理员对所加工食品无疑后方可出售给学生。

七、食堂内应健全“三防和三消”设施，防鼠、防蝇、防尘对食堂的餐具每天必须进行，一洗、二清、三消毒。

八、冰柜要定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放，操作间的刀具、菜板生熟要分开使用。

九、师生用餐的饭菜价格应根据市场变动，由承包商提出合理的价格变动申请，经校委会的具体研究后方可调整饭菜价格。承包商不得擅自更改。

十、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。食堂采购应明确记录。

十一、要认真搞好食堂内外卫生。食堂内所有垃

圾、学生吃剩的饭菜等应倒在指定的地点并及时处理，不许在食堂、餐厅内摆放潲桶。

十二、不许在食堂内私拉乱接电线，认真做好防火、防盗及有关安全工作，防止安全事故的发生十三、对营养餐的加工必须严格按照相关文件的要求来实施，对营养餐实行当天烹饪当天发放。

十四、要树立热情为广大师生服务的观念，减轻用膳师生的负担，努力做到饭热、菜香、价廉物美，优质服务。

甲方(公章)：_____ 乙方(公章)：_____

法定代表人(签字)：_____ 法定代表人(签字)：_____

_____年____月____日_____年____月____日

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