餐饮企业单店特许经营(加盟)合同(doc 9页)
特许经营合同
店名：
店址：
甲方：
地址：邮编：
电话：传真：
法定代表人：
乙方：身份证号码：
地址：邮编：
电话：传真：
甲、乙双方经友好协商，就乙方加盟甲方“某餐饮公司餐饮”特许经营体系开设“某餐饮公司”中式快餐厅（以下简称“某餐饮公司餐厅”）事宜，特订立本合同，共同遵照执行：
第一条甲方同意，授予乙方特许经营权设立某餐饮公司餐厅；乙方同意，加盟“某餐饮公司餐饮”特许经营体系，按照“某餐饮公司餐饮”特许经营体系的统一要求设立并经营
某餐饮公司餐厅。
第二条甲方在乙方餐厅设立过程中，应向乙方提供如下服务项目：
1、授权乙方使用注册商标“某餐饮公司”用于本合同所确定店址餐厅的设立；
2、制作餐厅的店招并提供给乙方；
3、向乙方提供餐厅的店面装修设计方案；
4、如乙方要求，可负责餐厅的装修，代办装修费用另行协商收取；
5、代为采购经营餐厅所必需的机器设备、家具厨具等；
6、如乙方要求且甲方同意，可代办乙方设立餐厅所必需的卫生、消防、工商等有关证
照，代办费用另行协商收取；
7、负责为乙方招聘工作人员，并对工作人员进行岗位培训；
8、筹备乙方餐厅开业前及开业当天的市场推广、宣传及促销活动，有关费用另行协商
收取。
第三条甲方在乙方餐厅经营过程中，应向乙方提供如下服务项目：
1、授权乙方使用注册商标“某餐饮公司”用于本合同所确定店址餐厅的经营；
2、为乙方制订各项餐厅的经营管理制度，具体见本合同附件“经营管理制度清单”，
并负责制度的实施；
3、向乙方供应餐厅的食品、饮料、原材料，代为采购乙方要求的机器设备、家具厨具
及日常消耗品等；
4、为乙方提供机器设备、各项设施的维修保养；
5、向乙方提供市场推广、宣传及促销方案，并协助实施；
6、应乙方要求为乙方招聘工作人员，并对工作人员进行岗位培训；
7、定期派员对乙方日常经营活动进行指导、稽核；
8、对乙方日常经营所遇到的问题提供咨询，根据乙方的要求，派员至餐厅为乙方解决
实际经营所遇到的问题。
第四条乙方于餐厅设立过程中，应向甲方支付或自行承担如下费用：
1、于本合同签订之同时，向甲方一次性支付加盟费人民币200,000元；
2、于本合同签订之同时，向甲方一次性支付履约保证金人民币150,000元；
3、于乙方餐厅正式开业7天前，向甲方全额支付菜台、开业货品、桌椅等的采购款；
4、自行承担餐厅场地的租赁费或转让费、装修费、向有关政府部门缴纳的证照费及其
他官费；
5、负责支付餐厅工作人员的工资薪金。
第五条乙方于餐厅经营过程中，应向甲方支付或自行承担如下费用：
1、根据每月营业额的3%的计算比例，于次月5日之前向甲方全额支付特许权使用费；
2、每月5日之前，向甲方全额支付上月的货款；
第六条乙方应在餐厅安装并使用甲方指定的电子收银系统及财务软件，并将该电子收银系统及财务软件按甲方的要求与甲方的网络系统进行连接，向甲方传送每日营业数据。
第七条乙方保证，按照国家有关的法律法规合法开展经营活动，不销售或传播国家法律所禁止的物品，不在店堂内摆放赌博性物品或设备，不安装搭建危险或违法的设施，不存
放与日常经营无关的有毒有害、易燃易爆等危险物品。
第八条乙方在日常经营期间，应遵守甲方提供的各项经营管理制度，保持店面的整洁，做好门面外观、店门外、店堂、柜台、厨房的清洁卫生工作。全体乙方工作人员须统一穿
着甲方指定之服装，佩带甲方制作之形象标识及工号牌。
第九条甲方每季度至少应派员2次至乙方餐厅进行日常经营工作的指导，并有权对乙方工作人员的工作效率、服务态度、服务质量、纪律遵守等事项进行稽核。甲方人员应当场
制作工作报告，说明该次指导的过程、内容、发现的问题，提出相应的改良意见或合
理化建议，并对乙方工作人员进行评估并完成评估记录。乙方应配合甲方的工作指导，
并协助完成工作报告及评估记录。每次工作报告及评估记录均一式两份，由甲、乙双
方共同在该工作报告及评估记录上签字，甲、乙双方各执一份。
第十条乙方餐厅的市场推广、宣传及促销活动，由甲方负责组织进行。促销期间，乙方应积极配合甲方的促销活动，实施甲方的促销方案。甲、乙双方之间的广告宣传、促销活
动及有关费用承担，应另行签订“广告宣传协议”及“促销协议”加以确定。未经甲
方书面同意，乙方不得自行进行市场推广、宣传及促销活动，也不得委托任何第三方
为其进行上述活动。
第十一条甲方保证，甲方向乙方提供的所有商标、专利均为甲方所有或经合法授权，未侵犯任何第三方的知识产权。如甲方违犯本条之保证给乙方造成损失的，由甲方承担此种损
失。
第十二条甲方负责乙方工作人员的招聘及培训，向乙方提供合格的工作人员，并对工作人员的工作进行监督及评估。如甲方提供给乙方的经营管理制度、经营方式发生重大变化，
甲方应负责对乙方的工作人员重新进行培训。乙方负责工作人员的日常管理，并安排
工作人员的具体工作。
第十三条本合同期内，甲、乙双方应保持交流与沟通，对日常经营中所发生的问题，应共同尽力解决。对经营过程中发生的矛盾纠纷，应本着互谅互让的原则，友好协商解决。如
需对销售食品的种类和价格进行变更的，应协商一致加以确定。
第十四条乙方应对本合同之内容予以保密，未经甲方事先书面同意，乙方不得将本合同之内容部分或全部向任何第三方予以披露。甲方因履行本合同向乙方提供的如下资料，均为
甲方之商业秘密，乙方应予以保密，未经甲方事先书面同意，乙方不得将该等商业秘
密部分或全部向任何第三方予以披露。本合同终止或解除后，乙方应将所有其掌握的
以任何形式记载甲方商业秘密的介质全部返还甲方，不得私自复制或藏匿，也不得再
行使用或供他人使用。乙方同时应确保，其工作人员或其他与乙方有关之人员知晓并
遵守本条之保密约定。甲方的商业秘密包括但不限于：
1、经营管理制度、业务流程、使用技术、机器类型、使用设备及其附件、创意、设计、
商标专利、模型、样品、图纸、草图、蓝图、财务信息和计算机软件；
2、销售、市场、广告、项目开发、物流分配、并购、分立等有关信息、计划、项目或
方案；
3、业务策略、市场战略、价格、竞争者信息、业务发展战略和方式、合作伙伴、客户
及供应商名单及联系方法；
4、人事档案、销售报告、产品配方、制造工艺、市场研究报告、货物规格、工作人员
薪资福利；
5、与本合同有关的各项合同、协议，设定或被设定的抵押、质押，提供或被提供的担
保、保证，各项仲裁或诉讼信息；
6、甲方有义务予以保密的其他法人、非法人机构或自然人的商业秘密或秘密信息；
7、乙方从甲方处获知的其他未经公开的书面或其他形式的信息。
第十五条本合同期间或合同终止、解除后3年内，未经甲方书面同意，乙方不得从事、指使他人从事或为他人从事类似形态餐饮业，也不得向任何第三方提供有关的咨询服务。
第十六条餐厅设立过程中，如甲方未能向乙方提供本合同约定之服务项目，致使乙方餐厅无法开业的，甲方应退还所有已收的款项。如对乙方造成损失的，则甲方还应承担此种损
失。
第十七条餐厅经营过程中，如甲方未能向乙方提供本合同约定之服务项目的，乙方有权拒绝支付特许权使用费。如对乙方造成损失的，则甲方还应承担此种损失。
第十八条餐厅设立过程中，如乙方未能及时支付本合同约定之款项或未能及时提供有关协助的，致使乙方餐厅延期或不能开业的，由此产生的一切后果由乙方承担。如对甲方造成损
失的，则乙方还应承担此种损失。