绞股蓝（中老年人的好朋友）绞股蓝（五叶参）简介：绞股蓝，属胡芦科藤本植物，草质攀援植物；茎细弱，具分枝，具纵棱及槽，无毛或疏被短柔毛，别名五叶参、南方人参，因产地不同，质量有较大差异。

产自广西大瑶山原始森林中的野生绞股蓝，含有五十多种皂甙、甾醇及十八种微量与宏量元素。

因该产品不仅仅是一种中草药，而且有很好的治疗效果，同时又属保健品，还是一种高档茶，适应所有人群。

五叶参属有五叶、七叶、九叶以及苦味和甘味两种，其中九叶甘味五叶参属皂甙含量最高，但我国境内非常少见，其次是七叶甘味五叶参属，近年来，在湖南省西南山区地带发现了大面积的野生五叶参属，皂甙含量很高。

五叶参属主要有效成份是五叶参属皂甙、五叶参属糖甙（多糖）、水溶性氨基酸、黄酮类、多种维生素、微量元素、矿物质等。

全草都可入药，嫩叶的功效成份含量比根、茎高的多，药用价值最高。

绞股蓝叶膜质或纸质，鸟足状，具3-9小叶，通常5-7小叶，叶柄长3-7厘米，被短柔毛或无毛；小叶片卵状长圆形或披针形，中央小叶长3-12厘米，宽1.5-4厘米，侧生小较小，先端急尖或短渐尖，基部渐狭，边缘具波状齿或圆齿状牙齿，上面深绿色，背面淡绿色，两面均疏被短硬毛，侧脉6-8对，上面平坦，背面凸起，细脉网状；小叶柄略叉开，长1-5毫米。

卷须纤细，2歧，稀单一，无毛或基部被短柔毛。

花雌雄异株。

雄花圆锥花序，花序轴纤细，多分枝，长10-15 (-30) 厘米，分枝广展，长3-4 (-15) 厘米，有时基部具小叶，被短柔毛；花梗丝状，长1-4毫米，基部具钻状小苞片；花萼筒极短，5裂，裂片三角形，长约0.7毫米，先端急尖；花冠淡绿色或白色，5深裂，裂片卵状披针形，长2.5-3毫米，宽约1毫米，先端长渐尖，具1脉，边缘具缘毛状小齿；雄蕊5，花丝短，联合成柱，花药着生于柱之顶端。

雌花圆锥花序远较雄花之短小，花萼及花冠似雄花；子房球形，2-3室，花柱3枚，短而叉开，柱头2裂；具短小的退化雄蕊5枚。

果实肉质不裂，球形，径5-6毫米，成熟后黑色，光滑无毛，内含倒垂种子2粒。

种子卵状心形，径约4毫米，灰褐色或深褐色，顶端钝，基部心形，压扁，两面具乳突状凸起。

花期3-11月，果期4-12月。

本种入药，有消炎解毒、止咳祛痰的功效。

原形原味、原汁原味（原生态），纯手工采摘，纯天然卒取，开水冲泡后色泽绿青，形条细嫩，香味醇正，自然，口感优于高档毛尖茶。

绿茶型的野生绞股蓝茶，带有芬芳的清香，滋味和淡微苦，回味甘醇，汤色淡黄清澈。

它素有南方人参之称，故有的产名为“南参茶”。

据有关资料报道，绞股蓝茶确实具有滋补、安神的作用，对某些慢性病菌有辅助疗效，常饮用无副用，也不会成瘾，是值得推荐的保健饮料。

绞股蓝具有如下的保健作用：①健肠胃增进消化吸收：服绞股蓝后，肠胃蠕动加快，食欲增加耐饥渴的时间长，既治便秘又治便溏。

③护心保脉：在降低心肌壁紧张、缓和脑血管及外周血管阻力的基础上，能增强心脑活力，加大冠状动脉流量，缓和动脉硬化，促使整体循环更加旺盛而流畅。

④调脂减肥：实验证明，不忌食肥腻而服绞股蓝组，与忌肉不服绞股蓝组，定期检查比较，体内胆固与中性脂肪含量相近。

由此可见绞股蓝对人体内脂肪有良性转化调节作用。

⑤健身强力：服绞股蓝与不服的老鼠比较，其游泳时间约长31-57%，而体力恢复也快得多，人服绞股蓝后，体力精力更加充沛，不易疲劳，即使疲倦了也易于恢复，从而工作效率大增。

⑥抗过敏：人体某部分机能虚弱，会对某些物质产生过敏，而形成支气管喘息、皮肤丘疹、关节疼痛等症，绞股蓝对这些病效果颇佳。

⑦抗癌：药理实验证明，绞股蓝既有防止正常细胞癌变，又有促使癌细胞逐渐恢复正常的功效，患鼠服绞股蓝组与不服组相比，癌瘤减轻44.8%，存活期延长53.3%。

⑧抗衰美容：通过人体细胞培养试验表明：人的皮肤细胞和胎和肺细胞的再生次数为22代和51代，而在培养其中添加提取的绞股蓝皂甙，则可分别延长到27代和55代。

由此证实绞股蓝有参与细胞复活的显著作用。

常饮绞股蓝的人能加强血液循环，促进新陈代谢有规律地进行，从而保持和恢复皮肤的健美。

”以上介绍侧重于保健。

以下侧重于医用和培植。

五叶参属（绞股蓝）简介：五叶参属Pentapanax Seem.隶属于楤木族Aralieac。

其名始于明嘉靖四年朱棣著《救荒本草》一书，俗称“人间仙草”。

《本草纲目》及古药典均记载其具降血脂、降血压、降血糖之神奇功效，因其内含八十余种对人体有益的总皂甙和氨基酸，因而素有“南方人参”之称。

为多年生宿根植物，广泛分布于亚热带和北亚热带地区。

性寒、味甘，有益气，安神，降血压之功效，民间称其为“神奇”的“不老长寿药草”，在日本，被誉为“福音草”“甘茶蔓”、“神仙草”。

“星火计划”中将其列为“名贵中药材”之首位。

2002年3月5日国家卫生部将其列入保健品名单。

有企业将其加工成绞股蓝茶，便于人们饮用。

五叶参属分布：据记载全世界约有18种,分布于南美洲、大洋洲、亚洲的南部和东南部;我国有11种,除1种见于台湾外,其他10 种多分布于西藏、四川、云南等省区,唯在贵州迄今中外文献均未见有记录。

我国有11个种系，秦岭有7个种系：（短柄五叶参属、长柄五叶参属、心籽五叶参属、甜味五叶参属、光叶五叶参属、毛叶五叶参属、喙果五叶参属）。

其中中文名叫长梗绞股蓝的，拉丁名：Gynostemma longipes C. Y. Wu科目：葫芦科CUCURBITACEAE，科属：绞股蓝亚属 Subgen. Gynostemma，形状特征：草质藤本；茎攀援，具纵棱及槽，被短柔毛。

叶片纸质，鸟足状，具7-9小叶，叶柄长4-8厘米，具纵条纹，被卷曲短柔毛；小叶片菱状椭圆形或倒卵状披针形，中间小叶长5-12厘米，宽 (2-)3-4.5厘米，先端短渐尖，具芒状小尖头，基部渐狭，边缘具大小不等的圆齿状锯齿，侧生小叶较小，先端钝，基部不等边，上面绿色，被稀疏短硬毛，沿脉密被短柔毛，背面淡绿色，沿脉被长硬毛状柔毛，余无毛；小叶柄长约1厘米，被短柔毛。

卷须细，2歧，具条纹，无毛或被柔毛。

花雌雄异株。

雄花圆锥花序长10-20厘米，径约5厘米，主轴、侧枝及花梗均被短柔毛，侧枝基部具线状苞片，苞片长2毫米；花梗丝状，长约4毫米，基部具线状小苞片，长约 0.7毫米；花萼裂片5，卵形，长1毫米，宽0.5毫米，急尖；花冠白色，5深裂，裂片狭卵状披针形，长约2.5毫米，宽1毫米，先端长渐尖，被短柔毛，具1脉；雄蕊5，花丝合生，花药轮生于顶端；无退化雌蕊。

雌花未见。

浆果球形，径6-7毫米，黄绿色，无毛；果柄丝状，长 (8-) 15-20毫米，顶端稍增厚，无毛。

种子扁心形，长与宽3毫米，厚约1毫米，淡灰色至深褐色，基部凹入，顶端具钝尖，边缘具齿及纵槽，两面具瘤状条纹。

花期8月，果期10月。

产的分布：产云南西北部和东北部、四川西部、陕西南部、贵州和广西。

生于海拔1400-3200米的沟边丛林中。

长梗绞股蓝本种与绞股蓝 G. pentaphyllum (Thunb.) Makino 相似，惟本种的雄花梗长3-4毫米，果梗长 (8-) 15-20毫米，易于区别。

五叶参属化学成分：五叶参属有五叶、七叶、九叶以及苦味和甘味两种，其中九叶甘味五叶参属皂甙含量最高，但我国境内非常少见，其次是七叶甘味五叶参属，近年来，在湖南省西南山区地带发现了大面积的野生五叶参属，皂甙含量很高。

五叶参属主要有效成份是五叶参属皂甙、五叶参属糖甙（多糖）、水溶性氨基酸、黄酮类、多种维生素、微量元素、矿物质等。

全草都可入药，嫩叶的功效成份含量比根、茎高的多，药用价值最高。

中文名叫心籽绞股蓝的，拉丁名：Gynostemma cardiospermum Cogn. ex Oliv科目：葫芦科CUCURBITACEAE，属目：喙果藤亚属 Subgen. Trirostellum(Z. P. Wang et Q. Z. Xie) C. Y. Wu et S. K. Chen，形状特征：本种的主要特征是果实较大，径8毫米，种子阔心形，宽4.2-5毫米，边缘具沟及狭翅。

草质攀援植物；茎细弱，具纵棱及沟，无毛。

叶片膜质，鸟足状，具小叶3-7枚，叶柄长2.5-5厘米；小叶片披针形或长圆状椭圆形，中间小叶长4-10厘米，侧生小叶较短，先端渐尖，基部变狭，边缘具大小不等的圆齿状重锯齿，无毛或有时沿中肋和边缘具小刚毛，微粗糙；小叶柄短。

卷须细，上部2歧。

花小，雌雄异株。

雄花排列成狭圆锥花序，与叶等长，序轴细弱；花萼裂片长圆状披针形，急尖，长为花冠裂片的一半；花冠5深裂，裂片披针形，尾状渐尖，具1脉；花丝合生成圆柱形，花药卵形，着生于花丝柱的顶端，2室，纵裂。

雌花排列成总状花序，较短；花被同雄花，子房下位，球形，疏被长柔毛，花柱3，短粗，长约0.5毫米，略叉开，柱头半月形，外缘具不规则的裂齿；胚珠成对，下垂。

蒴果球形或近钟状，直径8毫米，无毛或疏被微柔毛，中部具宿存花萼裂片5枚，顶端平截，具3枚冠状物，成熟后由顶端三裂缝开裂，果皮薄壳质。

种子阔心形，宽4.2-5毫米，微压扁，表面具皱纹及疣状凸起，边缘具沟及狭翅。

花期6-8月，果期8-10 月。

产地分布：国内产于湖北西部、陕西南部和四川。

生于海拔 (1400-) 1900-2300米的山坡林下或灌丛中。

功能用途分类：医药，根：清热利湿，解毒，镇痛。

用于发痧，腹痛，吐泻，痢疾，牙痛，疔疮。

五叶参属药用价值：性味与归经：①寒；苦；归肺、脾、肾经。

②苦、微甘，凉。

归肺、脾、肾经。

功能与主治：补虚，清热，解毒。

用于体虚乏力，虚劳失精，白细胞减少症，高脂血症，病毒性肝炎，慢性胃肠炎，慢性气管炎。

五叶参属栽培技术：选地，五叶参属喜阴湿、疏松肥沃的土壤。

种地以日照少的疏林、山谷、田坎、水坑边、房屋前后坎、山坡路旁、岩脚根等均可。

日晒多的山地或大田种植时，中间要套种能起挡阳作用的植物，可进行粮药、果药、林药间套种，以达到药粮林三丰收。

种子繁殖，9月和10月采集成熟果实，干后去果皮，放在阴凉干燥通风处保存。

次年3月底到4月初播种，播种前将种子浸泡8小时左右，使其吸足水分，促进发芽。

浸泡后的种子用草木灰适量拌匀，采用条播方式，密度一般控制在每平方米300粒左右，然后覆盖25px厚，再盖一层草，保持土壤湿润，苗长出后揭去盖草，拨除杂草，并搭架遮阴50%左右。

幼苗长出了3～5片真叶，苗高5～250px时，便可进行移栽。

枝条繁殖，五叶参属亦可采用枝条扦插或根状茎繁殖。

扦插时除去病蔓，选择健壮的枝蔓，剪截有3节的插穗，上节留叶，中下节插入土中，45天后即可移栽。

根状茎繁殖是将根状截成3～125px长段，插入土中盖土压实。

其它要求与扦插繁殖相同。

栽培管理，平坦的山地或旱田宜作瓦背形的平畦，宽32.5px，长度不限；坡地深翻，不需作畦。