平原二中 付长春
知识与能力：
1.认识鸡卵各部分结构。 2.明确各部分结构在胚胎发育过程中的作用
过程与方法：
1.通过实验，养成发现、分析、解决问题的
能力
2.通过分组实验，培养动手操作和观察能力
情感态度与价值观：
树立严谨操作，事实求是的意识。
实验用具
烧杯
培养皿
解剖剪 放大镜
解剖针 镊子
要求：
1、组长做好分工，一人操作，一人记

将鸡蛋浸泡在盐水里，过 一段时间后鸡蛋变咸了，这说 明什么？
贮存鸡蛋时，横着放还是 竖着放保存时间长？为什么？
蛋鸡场的鸡产的蛋能不能孵出小鸡？ 为什么？ 不能。只有受精卵才能孵出小鸡
小结课堂 盘点收获
我知道了……
我学会了…… 我明白了……
在鸟卵形成过程中哪些结构是后来 包裹上的？
想一想： 1、卵壳膜有什么作用？ 2、气室有什么作用？
5、找一找
将新鲜鸡蛋从中间打破，让内 容物流到培养皿内，观察内部结构
想一想
你看到了哪些结构，它们分别 有什么作用？
6.探一探：
卵黄与卵白界线 分明，它们之间是否 存在一种特殊的透明 结构呢？你能用什么 办法验证吗？ (用解剖针尖端刺入 卵黄，观察现象)
想一想： 1、观察到什么现象？ 2、说明卵黄膜有什么作用？
甲
乙
未受精卵的胚盘小而色浅， 受精卵的胚盘大而色浓。 猜猜看：卵的哪部分将 来发育成雏鸡吗？
仔细观察鸟卵中哪些结构构 成一个了卵细胞？
卵黄膜 卵 黄 胚 盘 细胞膜 细胞质 细胞核
动 物 细 胞
录，积极发言。
2、严格按学案步骤操作，每做一步，
在学案相应位置做好记录。
1.看一看 鸡蛋的外形。 操 作：鸡蛋呈什么形状？同时轻轻
拨动鸡蛋的一端和乒乓球，观察两者的滚 动路线有何不同。
想一想：鸡蛋的滚动路线对鸟的繁 殖有什么意义。
2、握一握：
单手均匀用力握鸡蛋，试一试能否 轻易捏破？
想一想：卵壳有什么作用？
3、试一试 ： 用放大镜观察鸡蛋外壳， 卵壳是否光滑？ 注 意：将鸡卵放在烧杯中，加入 适量的热水，（覆没鸡卵即可）。 动动脑：
你观察到了什么现象？由此可以 推测出气孔有什么作用？
4.动一动
a、将鸡卵钝端轻轻敲出裂纹，剥 去卵壳，注意观察外层卵壳膜。 b、用解剖剪将外层卵壳膜剪破， 再用镊子拨开，你观察到哪种结构？