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德芙巧克力的市场定位分析报告

1、
2015-7-1
2、中国市场的重要性就在于这是一个潜力巨大而未 开发的巧克力市场,在未来几十年里将会有令人 兴奋的成长机会。 3、我国目前巧克力的年消费量在30亿元左右,人均 巧克力消费大约为每年四十克至七十克,约三点 五亿美元的市场价值看似巨大,实际上仅占国际 市场的百分之零点五。
2015-7-1
竞争中的优劣势
优势: 1、金融资源 2、高素质的员工 3、先进的设备和工艺专利 4、产物线分析 5、市场知名度
劣势:
中国的高端产品线是金帝的天下,礼品装巧克力是金帝 的量最大,且高端产品线巧克力竞争极为激烈,不仅有进 口产品的围追堵截,国内诸多品牌也一直虎视眈眈。
进行监测显示:巧克力制品在这20个城市已被广泛 接受,其中上海消费巧克力制品的数量最大,约 占所调查城市总消费量的18.5%,其次是北京与天 津。
1.延伸产品类型,满足不同消费者的口味喜好。德 芙陆续推出了牛奶味巧克力、黑巧克力、果仁巧克 力等五种消费者锺爱的口味,同时增加了终端陈列 面。 2.针对礼品市场,德芙推出了精选礼盒系列装。针 对高端消费群体推出德芙碗装系列;针对家庭消费 市场、节日消费市场特性,推出德芙分享装、德芙 星彩瓶系列。 3.结合市场消费需求的多样性,对产品进行了不同 形式的组合,即增加产品的规格,延伸产品深度, 提供给消费者更多的选择,满足了消费物件不同的 需求,促进了德芙产品的销售增长。
心理细分
1、通常作为礼物赠送,表达爱的 一种方式。在中国巧克力市场中,巧克力以“礼 品”形式被消费的比例占总消费的52.4%,即在中国市 场,有一半以上的巧克力是作为礼品被消费的。 2、吃巧克力好处多:远离心血管疾病;全面补充微量 元素 ;增强你的免疫力;快速补充能量 ;快速补充
能量;赶走灰色心情 ;不会导致血脂升高
2015-7-1
国内巧克力市场现状分析
巧克力在中国是个发展潜力巨大的市 场,近几年国家人均收入逐步提高,今 后三到五年也是我国巧克力发展比较快 的阶段。随之各大国际品牌的进入,将 带动了国内消费对巧克力的消费,推动 国内巧克力市场的发展。
2015-7-1
中国巧克力市场将迅速发展,这对国 内巧克力厂商来说是极好的契机。但面对洋 品牌已经占优的局面,国内巧克力厂商只有 不断提高产品的品质,进行原料精选和设备 升级,在技术上与国际接轨,并注意市场创 新,广建营销网络,加强品牌经营,才能够 与国际巧克力企业在一个平台上进行竞争和 交融,突破巧克力行业的寡头垄断状况。
市场定位
巧克力中的消费者群属于比较时尚的人群,休闲、流行、 时尚等是这一人群生活中的重要组成部分,巧克力作为 一种比较特殊的营养食品,在人们的日常生活中占据着 十分重要的地位,因此,巧克力的品质和口感就成为消 费者购买时的第一选择。 德芙是消费者熟悉的品牌,其产品在制作上采用基料 与膨化谷物制品、低热植糖体或果蔬制品等混合制成, 不仅口感好,而且其单位热值又降低了30%-60%,并且在 品质上也有保证,相信这也是更易满足我们选择的目标 顾客。满足了消费者对巧克力的需求同时也解决消费者 担心健康的问题,这也是目前我国巧克力工业无法与国 外品牌竞争的地方。
德芙巧克力市场定位分析报告
目录
引语 巧克力市场的现状分析 巧克力十大品牌 德芙选择的目标市场及原因分析 德芙的市场定位 德芙产品竞争中的优劣势 德芙产品销售策划
巧克力是以可可粉为主要原料制成的一种 甜食。据中国报告大厅发布的《2012-2016年 巧克力行业市场现状分析及投资预测报告》 了解到 它不但口感细腻甜美,而且还具有一股浓郁 的香气。巧克力可以直接食用,也可被用来 制作蛋糕、冰激凌等。在浪漫的情人节,它 更是表达爱情少不了的主角。
15-7-1
德芙产品
德芙榛子巧克力 香浓黑巧克力 德芙奶香白巧克力 德芙丝滑牛奶巧克力
德芙醇香摩卡及烤杏仁巧克力 德芙榛子、杏仁及葡萄干巧克力
德芙脆巧心
德芙脆香米 德芙倍醇黑巧克力
德芙星彩巧克力
德芙麦芽脆心巧克力
心语摩卡榛仁,牛奶夹心,牛奶巧克力苹果 德芙士力架 德芙巧丝巧克力棒 德芙巧克力豆 德芙月饼
地理细分
相对于欧美竞争激烈的巧克力市场 来讲,中国巧克力市场行业竞争程度 较低,竞争产品较少,发展潜力巨大, 这样的一个市场无疑是一个巨大的蛋 糕。
人口细分
女性对巧克力的偏好大于男性 , 年轻女性购买 巧克力的倾向相当明显。孩子是巧克力的消费群中 及其重要的环节。35岁以下的购买者自己消费巧克 力的比例很高。尤其 15-24 岁的人群为自身消费的 主要群体,而35岁以上的消费者购买产品绝大多数 是为孩子购买。特别是 35-44 岁的人群,这一比例 高达86.3%。
都能在这巧克力王国中被诠释和寄托。全 世界越来越多的人爱上因爱而生、从冰激 凌演变而来的德芙。当情人们送出德芙, 就意味着送出了那轻声的爱意之问“DO YOU LOVE ME?”那也是创始人在提醒天下 有情人,如果你爱她(他),及时让爱的人 知道,并记得深深的爱,不要放弃!
德芙巧克力是美国跨国食品公司玡氏公司在中国推 出的系列产品之一,据华经视点研究中心对全国 20个大城市(上海、北京、广州、天津、成都、 哈尔滨等)
德芙目标消费人群
1、女性对巧克力制品的偏好大于男性,其中尤以年 轻女性的购买倾向格外明显。其次,购买巧克力制 品的频率与年龄结构有很大关系,低年龄人群的购 买频率较高,出现了高频率购买比例呈现低年龄化 的规律。
2015-7-1
2·同时,调查也反映出青少年已成为巧克力
制品消费的主体 3·调查表明,35岁以下人群的消费比例很高, 其中15—24岁的人群是自身消费的主体;而 35岁以上人群消费者绝大多数是为儿童购买, 其中35—44岁的人群所占比例高达86.30%。
行为细分
1、女性爱吃巧克力 调查显示,年轻女性尤其喜爱巧克力 2、年龄低人群购买频率高 15—24岁人群为自身消费的主要群体 3、年龄高的人群购买频率高 35—44岁人群主要为孩子购买 4、热恋中的情侣 “你不能拒绝巧克力就像你不能拒绝爱情”
德芙巧克力目标市场分析
德芙巧克力已有多种口味,每一种爱情
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