浅谈如何做好雏鸡的初饮和开食
在现代养鸡业中，雏鸡的第一次饮水被称为“初饮”，第一次开食则称为“开食”。

现在越来越多的人认识到“初饮”与“开食”是雏鸡饲养管理的关键。

及时的初饮对于补充水份，防止初生雏鸡的脱水是很有必要的利于尽早地加速吸收利用雏鸡体内尚未吸收尽的卵黄内的营养物质，能维持初生雏鸡体内水代谢的平衡，对体内代谢废物的排泄起着重要的作用。

初饮和开食是雏鸡饲养的开始，是育雏的重要环节。

其方法得当与否，不仅影响雏鸡的健康和生长发育，也影响雏鸡的成活率和质量，直接关系到育雏的成败。

因此，重视雏鸡的初饮和开食是十分必要的。

1 初饮
初生雏鸡腹内还残留着部分未被吸收的卵黄，饮水能加速卵黄的吸收和利用，对促进雏鸡的生长发育具有积极的作用。

饮水还能增进雏鸡的食欲，利于开食和消化。

初生雏鸡体内含水约60%～70%，由于孵化室和育雏室的温度较高，雏鸡呼吸和排粪时会散失大量的水分，需要饮水进行补充；如果饮水不足，尤其当体内水分损失8%～10%时，就会出现严
重的脱水反应，主要表现为精神不振，无食欲，羽毛无光泽，脚爪干瘪，体重减轻，最后衰竭死亡。

因此，必须及时供给雏鸡充足并清洁的饮水。

1.1 初饮的时间雏鸡最好在出壳后24h内饮到水，长途运输的雏鸡，初饮时间不宜晚于36h。

1.2 初饮的方法在雏鸡到达育雏室前2h，应将备好的凉开水加入饮水器内预温，使水温与室温接近（16～20℃）。

雏鸡到达育雏室并安放好后，休息片刻，以适应育雏室或育雏笼的温度环境，如果温度适宜，0.5～1.0h后就可以供水。

为消毒饮水、清洗胃肠和促进雏鸡胎粪排除，应先饮0.1%的高锰酸钾水；经长途运输的雏鸡可在饮水中加入5%～8%的葡萄糖或蔗糖，以增加能量，帮助恢复体力；同时在饮水中加入多种维生素或防白痢、大肠杆菌和支原体的广谱抗生素。

初饮时，捉住几只雏鸡将其喙放入水中进行调教，以带动其他雏鸡饮水。

此时要仔细观察雏鸡的饮水情况，对个别不饮水和打湿羽毛的雏鸡应挑出单独饲养，精心照料，并逐只调教，保证每只鸡初饮时都能饮到水。

1.3 初饮的设备初饮时可使用1.5L的真空饮水器，1个饮水器可供40只雏鸡使用，3～4h换水1次；以后更换为水槽等其他饮水器。

将饮水器均匀地放置在育雏器周围，其高度应高于鸡背2cm左右。

1.4 注意事项①雏鸡初饮后，无论何时都不能断水。

如果每
2.3 开食的方法初生雏鸡视力很弱，在开食时应给予较强的光照，保证育雏室内光线明亮，以刺激食欲，便于采食。

平面育雏开食，可把饲料均匀地撒在铺设地面上的深色塑料布或牛皮纸上，也可把饲料放在开食料盘内，再将雏鸡从保温设备中缓缓赶出，雏鸡见到饲料就能引起一些鸡啄食，其他雏鸡纷纷模仿。

笼育雏鸡开食，可在笼底铺1层牛皮纸，或用开食料盘投喂开食料。

对不会吃食的雏鸡，需要耐心调教，可在饮水后轻轻敲击垫纸、料盘或笼底，使饲料跳动，诱导雏鸡学习采食；对少数不吃料的可用手喂。

经过2～3次训练后，于当天就能学会采食。

2.4 注意事项在开食过程中，除了保持供给清洁饮水之外，还应注意：①开食料要不间断地供给，但要少喂勤添，让鸡自由采食，使所有的鸡都有机会吃到饲料。

②雏鸡开食时只要求会吃料，并不要求立刻吃饱。

经长途运输的雏鸡，体质较虚弱，如果吃得过饱或采食过多的高蛋白质饲料，容易造成消化不良。

一般喂八分饱即可，以用手触摸嗉囊时感到充满但不发硬为宜。

③刚开食的雏鸡常常边吃料边排粪，应注意料盘或塑料布的清洁，每次添料时要清除其上面的粪便，污染严重的要及时更换或彻底清洗。