南京中医药大学中药炮制学课程试卷(A卷)姓名专业年级学号得分一、单选题（20%）1、下列哪部著作中提出“雷公炮炙十七法”（）A、《雷公炮炙论》B、《炮炙大法》C、《修事指南》D、《本草蒙筌》E、《本草纲目》2、中药炮制品的含水量，一般宜控制在（）A、5～7%B、7～13%C、5%以下D、8～15%E、5～20%3、皮类药材和宽大的叶类药材，可切成（）A、薄片B、丝C、直片D、斜片E、段或块4、如需要引药上行，治上焦热邪，应选用哪种大黄制品（）A、生大黄B、熟大黄C、酒大黄D、大黄炭E、醋大黄5、指出下列适宜采用盐炙法加工炮制的药物组（）A、当归、益智仁B、黄柏、草果C、砂仁、麻黄D、车前子、知母E、以上都不是6、适宜采用煅淬法加工炮制的药物组为（）A、炉甘石明矾B、自然铜炉甘石C、龙骨牡蛎D、石膏陈棕E、血余自然铜7、临床上治疗脾虚泄泻症状宜采用（）A、山药B、土炒山药C、麸炒山药D、焦山药E、山药炭8、含芳香挥发成分的药材，人工干燥的温度不宜超过（）A、80℃B、60℃C、50℃D、40℃E、70℃9、一般药物发酵最佳温度为（）A、10～15℃B、15～25℃C、25～30℃D、30～37℃E、50℃以上10、单写付生品的药物组（）A、槟榔苍术B、黄连槐花C、自然铜杜仲D、何首乌苦杏仁E、甘草党参11、川乌、草乌经加热炮制后毒性下降，其主要原理是（）A、使生物碱的含量下降B、使有毒的水溶性成分含量下降C、使有毒生物碱的化学结构发生变化D、使水溶性成分的结构发生变化E、使生物碱被大量破坏掉12、适宜采用醋制法炮制的药物组（）A、甘遂续断B、柴胡百部C、当归青皮D、三棱莪术E、乳香桑枝13、巴豆霜制备的方法为（）A、去油制霜B、渗出制霜C、升华制霜D、煎煮制霜E、熬膏制霜14、骨碎补、狗脊等药物通常去毛的方法为（）A、燎去毛B、烫去毛C、刷去毛D、挖去毛E、撞去毛15、治疗老人、儿童感冒，临床选用麻黄时宜用（）A、生麻黄B、炙麻黄C、麻黄绒D炙麻黄绒E、酒麻黄绒16、王不留行炮制时要求是（）A、文火缓缓加热炒至王不留行有爆裂声，香气溢出即可B、先文火，后武火加热，炒至王不留行有爆裂声，香气溢出即可C、热锅下药，中火加热，炒至王不留行爆成白花，香气溢出即可D、先武火，后文火加热，炒至王不留行有爆烈声，上有焦斑即可E、冷锅下药，缓缓翻炒，至王不留行爆成白花，香气溢出即可17、临床若用于骨蒸潮热及疟疾患者，作用柴胡时宜选用（）A、柴胡B、醋柴胡C、鳖血柴胡D、酒柴胡E、以上都不是18、在炮制所用辅料中，具散瘀止血、理气、止痛、行水、解毒、矫臭矫味功效的辅料为（）A、酒B、食盐水C、醋D、米泔水E、蜂蜜19、火单制苦杏仁最适宜的条件为（）A、长时间煮沸B、短时间煮沸C、大量沸水，处理10分钟D、10倍量沸水，处理20分钟E、10倍量沸水，处理5分钟20、炮制后增强降逆止呕作用的半夏炮制品为（）A、姜半夏B、清半夏C、生半夏D、半夏曲E、以上都不是二、多选题（15%）1、切制前水处理采用淋法的药物有（）A、佩兰B、川芎C、薄荷D、乌药E、香薷2、远志常见的炮制品有（）A、生远志B、酒远志C、蜜远志D、姜远志E、甘草制远志3、临床上常用当归的炮制品有（）A、生当归B、土当归C、盐当归D、酒当归E、当归炭4、明代陈嘉谟将中药炮制方法归纳总结为哪几类（）A、炮炙B、修治C、水制D、火制E、水火共制5、用炼蜜炮制药物时，可起到如下作用（）A、协同B、增效C、解毒D、缓和药性E、矫臭矫味6、炙法和加固体辅料炒的区别为（）A、辅料性质不同B、适用药物不同C、火力不同，加热时间不同D、炮制程序不同E、辅料所起作用不同7、米炒药物的炮制目的为（）A、增强健脾止泻作用B、降低药物毒性C、增强安神作用D、增强补肝肾作用E、增强润肺止咳作用8、饮片切制的目的主要有（）A、便于有效成分煎出，提高煎药质量B、有利于进一步进行炮炙C、利于调配和贮存D、便于对药材进行鉴别E、利于进一步进行制剂9、酒炙法多适用于（）A、活血化瘀，通络调经类药物B、峻下逐水，作用猛烈的药物C、苦寒沉降，清热泻火类药物D、腥臭味重的动物类药物E、祛痰止咳，降逆止呕类药物10、炮制时，应先加热药材，再喷酒定量辅料的药材组是（）A、菟丝子、五灵脂B、没药、沙苑子C、乳香、知母D、砂仁、车前子E、百合、麻黄三、填空题（19%）1、中药炮制学的专门研究中药炮制、________、_______、______及其___________的学科。
2、《黄帝内经》记载有、二个炮制品，反映了中药炮制的历史，至今仍被沿用。
3、《中华人民共和国》中的“炮制通则”采用了________分类法，即分为：______、________、________。
4、中药炮制品的质量要求有_______、_______、_______、_____、______、______、_______。
5、药材水处理效果常用的检查方法有_________、_________、_________、____________。
6、通过炮制主要达到降低毒副作用的药物有、、、、。
7、“苷”是中药的一类重要化学成分，根据其理化性质应注意：a.在水制时应________，以防成分的流失。
b.________，以避免苷类成分被酶解。
c.________，以避免苷类成分水解。
8、常用盐制的药物有________、________、________、_________。
9、地黄的主要炮制品种有________、________、________、_________。
四、名词解释（16%）1、对抗同贮法2、水飞法3、酒制升提4、泛油5、提净法6、发酵法7、饮片8、相资为制五、问答题（30%）1、试述炮制对含生物碱类药物的影响。
2、简述半夏的炮制方法及炮制作用。
3、简述白矾的炮制方法、炮制作用及注意事项。
4、试述六神曲的制作过程及其注意事项。
5、简述黄芩的炮制方法、炮制作用及原理。
中药炮制试卷（药理01年级）标准答案一、单选题：1、B2、B3、B4、C5、D6、B7、B8、C9、D10、E11、C12、D13、A、114、E15、C16、C17、C18、C19、E20、A二、多选题：1ACE2ACE3ABDE4CDE5ABCDE6ACDE7AB8ABCDE9AD10AC三、填空题：1、理论、工艺、规格、质量标准、历史沿革、发展方向2、血余炭、治半夏3、三类、净制、切制、炮炙4、净度、片型及破碎度、色泽、气味、水分、灰分、浸出物、有效成分、有毒成分、有害物质、卫生学检查、包装检查等5、弯曲法、指掐法、穿刺法、手捏法6、巴豆、牵牛子、乌头、附子、千金子等7、少泡多润、杀酶保苷、少用醋或不用醋8、杜仲、巴戟天、小茴香、橘核、知母、车前子、乳香等9、鲜地黄、生地黄、熟地黄、生地炭、熟地炭等四、名词解释题：1、对抗同贮法：两种或两种以上的药物放在一起保存，以防止虫蛀可霉变的一种贮存方法。
2、水飞法：某些不溶于水的矿物药，可利用粗细粉在水中的悬浮性不同，将不溶于水的矿物、贝壳类药物经反复研磨，而分离制备极细腻粉末的方法。
3、酒制升提：苦寒沉降的药物以酒作为辅料来进行炮制，可改变药性，起到引药上行的作用。
4、泛油：含挥发油、脂肪油的药物，在一定温度、湿度的情况下，造成油脂外溢，质地返软、发粘、颜色变浑，并发生油败气味的现象。
5、提净法：某些矿物药，特别是一些可溶性无机盐类药物，经过溶解，过滤，除净杂质后，再进行重结晶，以进一步纯净药物。
6、发酵法：经净制或处理后的药物，在一定的温度和湿度条件下，由于霉菌和酶的催化分解作用，使药物发泡、生衣的方法。
7、饮片：凡直接供中医临床调配处方或中成药生产用的所有药物。
8、相资为制：药性相似的辅料或某种炮制方法来增强药效。
五、问答题：1、炮制含生物碱类成分的药物时，所用的辅料有酒和醋，酒是一种良好的溶剂，无论是生物碱或其盐类均能较易溶于水酒，所以药物经酒制后能提高生物碱的溶出率，而醋是弱酸，能和生物碱结合成盐，增加了水溶液中有效成分的含量，提高了疗效。
大多数生物碱不溶于水，但有些季胺类及小分子的生物碱能溶于水，因此在水处理过程中应采取少泡多润的方式。
各种生物碱均有不同程度的耐热性，高温情况下某些生物碱不稳定，可产生水解、分解等质变，炮制常用煮、蒸、炒、烫、煅、炙等方法，以改变生物碱的结构，达到制毒、增效的目的，有些药物如石榴皮、龙胆草、山豆根等其所含生物碱遇热活性降低，而所含生物碱又是有效物质，因而炮制过程中尽量减少热处理过程，以生用为宜。
2、半夏的炮制方法：生半夏：取原药材，除去杂质，洗净，干燥。
用时捣碎；清半夏：取净半夏，大小分开，用8%白矾溶液浸泡至内无干心，口尝微有麻舌感，取出，洗净，切厚片，干燥（20%白矾）；姜半夏：取净半夏，大小分开，用水浸泡至内无干心，另取生姜切片煎汤，加白矾与半夏共煮至透心，取出，晾至半干，切薄片，干燥（25%生姜，12.5%白矾）；法半夏：取净半夏，大小分开，用水浸泡至内无干心，取出，另取甘草适量，加水煎煮二次，合并煎液，倒入用适量石灰水配制的石灰液中，搅匀，加入上述已浸透的半夏，浸泡，每日搅拌1-2次，并保持浸液PH值12以上，至切面黄色均匀，口尝微有麻舌感时，取出，洗净，阴干或烘干（15%甘草，10%石灰）。
炮制作用：生半夏化痰止咳，消肿散结，只外用。
半夏炮制后均可降低毒性，缓和药性，消除副作用。
清半夏长于化痰，姜半夏增强了降逆止呕，法半夏偏于祛寒痰，调和脾胃。
3、炮制方法：白矾：取原药材，除去杂质，捣细或研细。
枯矾：取净白矾，敲成小块，置煅锅内，用武火加热至熔化，继续煅至膨胀松泡呈白色蜂窝状固体，完全干燥，停火，放凉后取出，研成细粉。
炮制作用：白矾具有解毒杀虫、清热消痰、燥湿止痒之效；枯矾酸寒之性降低，涌吐作用减弱，增强了收涩敛疮、止血化腐的作用。
注意事项：温度应控制在180-260℃，应一次煅透，不得停火，不得搅拌，忌铁器。
4、20、六神曲的制作过程：取杏仁、赤小豆碾成粉末，与面粉混匀，加入鲜青蒿、鲜辣蓼、鲜苍耳草药汁，揉搓成捏之成团，掷之既散的粗颗粒状软材，置模具中压制成扁平方块（33cm ×20cm×6.6cm）,用鲜苘麻叶包严，放入箱内，按品字形堆放，上面覆盖鲜青蒿。
置30℃-37℃，经4-6天即能发酵，待药面生出黄白色霉衣时取出，除去苘麻叶，切成2.5cm见方的小块，干燥。
每100公斤面粉，用杏仁、赤小豆各4kg，鲜青蒿、鲜辣蓼、鲜苍耳草各7kg。
注意事项：1、原料在发酵前应进行杀菌、杀虫处理，以免杂菌感染，影响发酵质量。
2、发酵过程须一次完成，不中断，不停顿。
3、温度和湿度对发酵的速度影响很大，湿度过低或过分干燥，发酵速度慢甚至不能发酵，而温度过高则杀死霉菌、不能发酵。