“茶水阿姐”杨容莲
今天我们要讲的故事是一位30年来专职在各种电影片场给
大家泡奶茶、冲咖啡、订盒饭的茶水工，她工作的时间比很多明星入行的时间都要久。

大家都叫她“茶水阿姐”杨容莲。

▲杨容莲得知自己获颁金像奖，不敢置信地直摇手。

什么是茶水？简言之就是在剧组里帮忙倒水、端茶、备便当的。

杨容莲刚入行时，香港电影正值黄金年代，光是专门做茶水的，就多达10几人，她一个礼拜最多可以工作6天，最风光时甚至有传闻“做茶水好过做银行经理”，但其实这一行收入极其不稳定，在行内又是最不受重视的一群人，她坦言，很多人做过半天、一天就放弃了，「有的嫌天气冷还要弄湿手，有的嫌全天照顾这么多人太累。

」
▲▼杨容莲入行30年，见证了香港电影的兴衰。

她初入行时正值上世纪80年代，香港影坛最黄金的时期，由年产300部电影，到现在只剩下年产40部左右，可谓见证着影坛的盛衰。

茶水跟着剧组时间开工，风吹雨淋日晒是家常便饭，除了日夜颠倒，最麻烦的就是常常前一晚才知道明天有工作，杨容莲几次报名旅行团，结果都因临时得知有工作而去不成。

但她没有一点怨言，她说“我什么都不懂，难得有这份工，已经很开心，打算一直做下去，做到没人要为止。

”也由于年久资深，她将这份简单的工作做到了极致。

几百位明星，她清楚地记得每一个的口味，饭菜做得好，还能以包容的心，将片场所有人照顾的“服服帖帖”。

任何要求，只要她能做到，她都会起早贪黑，尽量满足。

这三十年来，她曾参与超过百部香港电影，的确是看着不少天王巨星入行，所以今时今日，不少巨星见到莲姐时，都敬重有加。

▲▼杨容莲对剧组内所有人一视同仁，这是她做这份工的原则和专
业。

入行一做就是30年，杨容莲得知自己获颁金像奖“专业精神奖”时，不敢相信地猛摇手：“怎么轮都轮不到我啊！”或许会有人问，就倒倒茶水，需要什么“专业”？但在杨容莲眼里，做这份工作的专业，就是“做好份内的事情，不要见是大明星就照顾、不红就不照顾，一视同仁。

不要闹人、欺压人，大家都是来工作的，互相尊重。

”
▲成龙在台上为杨容莲调整麦克风。

前不久，第37届香港电影金像奖颁奖典礼前，成龙专门飞到香港为杨容莲颁奖，在颁奖词里，成龙将她称为“幕后的幕后”，说：“有些人你拍摄的时候可能没发觉她的存在，但你休息下来、她却不在片场的时候你会叫‘救命’”。

吴镇宇也说：“如果没有杨蓉莲，大家都开不了工。

”颁奖时，包括刘德华、古天乐在内的一众香港电影届明星大腕全场起立，掌声经久不绝，成为这届金像奖最感人的一幕。

杨容莲不识字、没有文化，出于养家糊口的目的做着貌似最没前途的“茶水”工作，但她用心冲了30年的咖啡奶茶，用敬业的精神，用初心一如既往的做好这份毫不起眼的工作，也算是用自己的方式为电影工业作贡献，这也是为什么金像奖会为她颁发“专业精神奖“的原因。

她的获奖感言尽是满满的感谢，谢谢家人、导演、制片、场务、所有幕后工作人员，连观众都谢了，除此之外，她还说：“出来做事是要交心的，你对别人好，别人也会对你好。

”这就是她一直秉承的朴实却难得的价值观——踏踏实实工作、老老实实做人，在平凡的岗位上作出不平凡的贡献。

其实，社会主义核心价值观所阐述的“敬业”二字用莲姐的话说，就是“赚这份薪水，就要尊重这份工作。

”她尊重了30年的工作赢来了金像奖颁奖典礼上全场起立的尊重，也用实际行动告诉我们，付出的所有努力都会有回报。