• 指导母亲做好哺乳准备
• 乳房准备 • 用物准备：防交叉感染、防乳腺炎 • 乳头护理
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母乳喂养的方法
• 保持正确的哺乳姿势
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母乳喂养的方法
不同月龄儿童每次喂奶量平均植
月龄 1、2周 3周 2月 3月 5-12月
24小时婴儿每次喂养奶量 60-90 120-150 150-180 180-210 210-240
食物为主—过渡的生长发育时期， 谓：“换乳期”（“食物转型期”）
• 乳类仍为供应能量主要营养源—以配方乳等
理想乳类
• 辅助食品：半固体食物—满足热能 • 营养素需要的食物—泥糊状食物不是“副食”
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相关知识
• 泥糊状食品(辅助食品)作用
• 满足婴儿热能、各种营养素需要 • 为以食物代替母乳做准备（断乳食品） • 提高婴儿咀嚼功能，扩大味觉感受范围、
24小时水总入量(ml) 24小时每公斤重 水入量(ml)
130-190
1150-1300
120-135
1350-1500
115-125
1600-1800
100-110
1800-2000
90-100
2000-2500
70-85
2200-2700
50-60
2200-2700
40-50
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20
换乳期
• 概念：由单纯母乳喂养为主→固体
<1y 100 kcal/kg . D
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泥糊状食品
• 营养密度与性状 • 消化道成熟度与相应食物营养密度
• 液体食物—泥糊状食物（过渡阶段的主要食
物）—固体食物（“三级火箭”）
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人工喂养与混合喂养
正常儿童水需要量
年龄 平均体(kg)
<6 月 1岁 9.5 2岁 11.8 4岁 16.2 6岁 20.0 10岁 28.7 14岁 45.0 18岁 54.0
奶或奶粉、含乳酸、脂肪酸、维生素、矿物 质及微量元素。满足不同月龄和不同疾病的 需要
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人工喂养与混合喂养
• 注意事项
• 喂养时间、次数可根据乳品种类、质量及
婴儿消化能力确定
• 喂奶量根据婴儿状态逐步摸索（喂养量、
次数和配制比例）
• 注意清洁、消毒 • 热卡需要<6m 80~120 kcal/kg . d
• 不吃油腻食品 • 烹制方法采用“煨”、“煮”、“炖”、“炒” • 食物有单项制作改为混合制作
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固体食物
• 注意事项
• 断奶不以“急刹车”的方式 • 饭菜不宜蒸煮过久，尽量新鲜，不吃腌、
熏制品
• 不盲目进补，粮食为主，肉、菜为辅，常
吃水果
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29
固体食物
• 合理搭配、科学选择、调配和安排
婴儿膳食
• 固体食物可训练咀嚼动作和能力、刺激唾液分泌、
促进牙齿萌出
• 改变食物形式和饮食行为，有益提高食欲 • 提供掌握吃饭本领的机会 • 提倡大自然提供的各种食物，要多样化、数量足、
质量高、营养全
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27
固体食物
• 制作方法
• 营养素含量要比例合适 • 烹调、制作过程应科学合理，以“软”、“烂”
为主，逐渐增加硬度；菜、面点应“碎小”、 “精巧”
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5
新生儿喂养
•开奶前，不喂糖水或乳制品
• 减少吸吮乳头渴望感 • 失去对乳头刺激，延迟泌乳 • 如用奶瓶，小儿不愿再吸吮乳头 • 污染机会多 • 牛奶的营养价值远低于母乳 • 易患腹泻，坏死性小肠炎
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6
母乳喂养的好处
• 6个月以内婴儿生长发育需要：天然营养品 • 有助于营养吸收 • 母乳近乎无菌、卫生、方便、经济 • 促进免疫功能成熟、抵抗疾病 • 可增进母子感情——有较好的心理效应
• 生长发育规律和消化生理特点安排膳食 • 结合婴儿的进食心理制作饭菜 • 结合季节不同编制食谱 • 结合婴儿的活动需要安排食物
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30
固体食物
• 加工方法和要求
• 尽量减少烹调过程中营养素的损失 • 原料应易煮烂、易咀嚼、易消化、易溶解、
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相关知识
•泥糊状食物的重要
• 发挥生长发育的潜能 • 训练、培育咀嚼功能 • 语言能力、认知能力、智商发展
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注意事项
• 为必要食物不是副食品 • 循序渐进增加新品种，尤其夏季 • 不要以成人好恶为标准
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固体食物
• 相关知识
• 6个月以后，唾液淀粉酶分泌功能日益完善，神经
系统、肌肉控制能力较成熟，舌可掌握吞咽动作， 消化能力增强
衡摄入
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母乳喂养的方法
• 哺乳期母亲每日进食量参考表
五谷杂粮
500-600克
蛋
2-3个
鱼（禽或畜肉）
200-250克
牛奶
250毫升
蔬菜
500克(绿叶蔬菜占半)
水果
适量
汤水
1000-1500毫升
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16
人工喂养与混合喂养
• 概念
• 人工喂养：以配方奶粉、牛奶和其他乳类或
奶制品的喂养方式
• 混合喂养：母乳不足增加代乳品的喂养方式 • 配方奶：经国家质量监督批准、市场出售的
婴幼儿保健
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1
• 婴幼儿保健：促进、保护0-3岁儿
童的身体、心理和社会适应能力的 健全发展
• 婴幼儿保健范围：生长发育管理、
营养与喂养指导、疾病与意外事故 防治、缺点与缺陷矫正及精神、行 为、心理诸方面的卫生保健及其异 常矫治
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2
科学喂养
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3
母乳喂养
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4
新生儿喂养
•早开奶
• 初乳—各种营养和免疫物、免受感染 • 早吸吮 • 减少母亲产后出血
发展语言能力、发展智力
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相关知识
• 添加原则 • 添加速度 • 添加食物—为过渡阶段 • 添加顺序：“水”—“泥”—“末”—
“碎”—“软”做到“细碎软烂”
• 制作方法（举例）
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相关知识
• 喂食方法
• 味觉刺激—奠定基础—良好习惯 • 正确认识“基本防护本能”“同环境建立关系”
的正常表现
• 逐步适应—不应轻易剥夺享受新食物的机会 • 喂食应耐心、鼓励、示范 • 色、香、味、形—诱发食欲（适当）
注：乳汁分泌720-950ml/日
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13
母乳喂养的方法
• 指导下奶的方法
• 信心、心态 • 早接触、勤吸吮、多刺激 • 营养与膳食（热卡、维生素、矿物质、水） • 适当增加运动 • 正确按摩乳房
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母乳喂养的方法
• 多吃一些下奶食物
• 鲫鱼、鲢鱼、猪蹄、丝瓜、豆腐、核桃仁、
芝麻
• 做到粮、豆、菜、果、奶、鱼、蛋、肉平
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7
母乳喂养的方法
• 帮助母亲做好喂哺的心理准备、乳
头准备、排乳反射准备
• 掌握母乳喂养的时间、时间
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8
正确吸吮
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9
母乳喂养的方法
• 判断母乳是否充足
• 指标：吞咽、下乳感、满足感、大小便、
体重增加
• 了解母乳不够充足时、婴儿的反映
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10
母乳喂养的方法