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2020年幼儿园厨师聘用合同书详细版

STANDARD CONTRACT SAMPLE

(合同范本)

甲方:____________________

乙方:____________________

签订日期:____________________

编号:YW-BH-020359

2020年幼儿园厨师聘用合同

2020年幼儿园厨师聘用合同书详细

甲方(聘用单位):法人代表(负责人):

乙方(受聘人员):身份证号:

为了依法维护双方权益,明确义务,根据现行法律法规和有关政策规定,本着平等自愿、协商一致的原则,经甲乙双方商议,特订立此合同,以便共同遵守。

一、聘用合同期限:

本合同为有固定期限的聘用合同,合同期从2020年10月5日起至2020年10月4日止。合同执行完毕,经双方协商,可续签合同,否则,合同终止。

二、双方的权利和义务:

1、甲方根据工作需要及乙方所具备的工作能力,聘用乙方为我园厨师工作,在聘用期内,甲方也可以根据工作需要,征得乙方同意,调整乙方工作岗位。

2、根据乙方的工作表现和实绩,每月按时足额支付乙方的工资报酬4500元人民币(基础工资3800元,绩效工资700元),寒暑假不休,发12个月工资。如果乙方请假,则扣发请假当天工资额。

3、热爱本职工作,树立一切为幼儿服务的思想,努力提高服务质量。努力钻研业务,提高烹调技术,做到色香味俱全,米饭软硬适当,花色品种多样,促进幼

儿的食欲,保证营养的质量。

4、严格执行营养卫生要求,把好食物的验收关,蔬菜先洗后切,做到无沙、无尘、无杂质,食具餐具消毒,熟食加盖,生熟分开,严防食物中毒

5、注意个人卫生,上班要穿着干净、整齐,定期进行体检。

6、严格执行幼儿园的作息制度,按时将饭菜备好。

7、虚心听取意见,服从园方安排和管理。

8、积极参加园方安排的其它力所能及的公益劳动。

9、乙方必须身体健康,无任何传染病。

10、乙方必须严格遵守各项安全操作规程,保护自己,如因违反操作规程造成损失,责任自负。

三、聘用合同变更、终止、解除的条件

(一)聘用合同确需变更的,双方应协商一致,按程序变更合同。

(二)聘用合同期满或者双方约定的合同终止条件出现,聘用合同即行终止。经双方同意,可续签聘用合同。

(三)乙方有下列情况之一的,甲方可单方面解除聘用合同:

1、聘期内严重不履行合同的。

2、乙方不服从甲方工作安排。

3、乙方严重违反职业道德、失职、违法、违纪、不遵守幼儿园规章制度。

4、乙方工作随便,不履行岗位职责,在幼儿园内外造成不良影响。

5、乙方患有不适应工作的疾病或技术能力不够,无法胜任岗位工作。

四、甲乙双方都应遵守本合同,不得擅自违约。如需中途终止合同,须经双方协商解决。未经协商同意,违约一方应给对方赔偿损失。如有争议,由劳动部门仲

2020年幼儿园厨师聘用合同书

作者:空青山 作品编号:89964445889663Gd53022257782215002 时间:2020.12.13 幼儿园厨师聘用合同书 甲方(聘用单位):安东卫街道中心幼儿园法人代表(负责人): 乙方(受聘人员):身份证号: 为了依法维护双方权益,明确义务,根据现行法律法规和有关政策规定,本着平等自愿、协商一致的原则,经甲乙双方商议,特订立此合同,以便共同遵守。 一、聘用合同期限: 本合同为有固定期限的聘用合同,合同期从2015年10月5日起至2016年10月4日止。合同执行完毕,经双方协商,可续签合同,否则,合同终止。 二、双方的权利和义务: 1、甲方根据工作需要及乙方所具备的工作能力,聘用乙方为我园厨师工作,在聘用期内,甲方也可以根据工作需要,征得乙方同意,调整乙方工作岗位。 2、根据乙方的工作表现和实绩,每月按时足额支付乙方的工资报酬4500元人民币(基础工资3800元,绩效工资700元),寒暑假不休,发12个月工资。如果乙方请假,则扣发请假当天工资额。

3、热爱本职工作,树立一切为幼儿服务的思想,努力提高服务质量。努力钻研业务,提高烹调技术,做到色香味俱全,米饭软硬适当,花色品种多样,促进幼儿的食欲,保证营养的质量。 4、严格执行营养卫生要求,把好食物的验收关,蔬菜先洗后切,做到无沙、无尘、无杂质,食具餐具消毒,熟食加盖,生熟分开,严防食物中毒 5、注意个人卫生,上班要穿着干净、整齐,定期进行体检。 6、严格执行幼儿园的作息制度,按时将饭菜备好。 7、虚心听取意见,服从园方安排和管理。 8、积极参加园方安排的其它力所能及的公益劳动。 9、乙方必须身体健康,无任何传染病。 10、乙方必须严格遵守各项安全操作规程,保护自己,如因违反操作规程造成损失,责任自负。 三、聘用合同变更、终止、解除的条件 (一)聘用合同确需变更的,双方应协商一致,按程序变更合同。 (二)聘用合同期满或者双方约定的合同终止条件出现,聘用合同即行终止。经双方同意,可续签聘用合同。 (三)乙方有下列情况之一的,甲方可单方面解除聘用合同: 1、聘期内严重不履行合同的。 2、乙方不服从甲方工作安排。 3、乙方严重违反职业道德、失职、违法、违纪、不遵守幼儿园规章制度。 4、乙方工作随便,不履行岗位职责,在幼儿园内外造成不良影响。

2020最新幼儿园厨师聘用合同范本

2020最新幼儿园厨师聘用合同范本 幼儿园厨师聘用合同1 甲方(聘用单位):法人代表(负责人): 乙方(受聘人员):身份证号: 为了依法维护双方权益,明确义务,根据现行法律法规和有关政策规定,本着平等自愿、协商一致的原则,经甲乙双方商议,特订立此合同,以便共同遵守。 一、聘用合同期限: 本合同为有固定期限的聘用合同,合同期从20 年10月5日起至20年10月4日止。合同执行完毕,经双方协商,可续签合同,否则,合同终止。 二、双方的权利和义务: 1、甲方根据工作需要及乙方所具备的工作能力,聘用乙方为我园厨师工作,在聘用期内,甲方也可以根据工作需要,征得乙方同意,调整乙方工作岗位。 2、根据乙方的工作表现和实绩,每月按时足额支付乙方的工资报酬4500元人民币(基础工资3800元,绩效工资700元),寒暑假不休,发12个月工资。如果乙方请假,则扣发请假当天工资额。 3、热爱本职工作,树立一切为幼儿服务的思想,努力提高服务质量。努力钻研业务,提高烹调技术,做到色香味俱全,米饭软硬适当,花色品种多样,促进幼儿的食欲,保

证营养的质量。 4、严格执行营养卫生要求,把好食物的验收关,蔬菜先洗后切,做到无沙、无尘、无杂质,食具餐具消毒,熟食加盖,生熟分开,严防食物中毒 5、注意个人卫生,上班要穿着干净、整齐,定期进行体检。 6、严格执行幼儿园的作息制度,按时将饭菜备好。 7、虚心听取意见,服从园方安排和管理。 8、积极参加园方安排的其它力所能及的公益劳动。 9、乙方必须身体健康,无任何传染病。 10、乙方必须严格遵守各项安全操作规程,保护自己,如因违反操作规程造成损失,责任自负。 三、聘用合同变更、终止、解除的条件 (一)聘用合同确需变更的,双方应协商一致,按程序变更合同。 (二)聘用合同期满或者双方约定的合同终止条件出现,聘用合同即行终止。经双方同意,可续签聘用合同。 (三)乙方有下列情况之一的,甲方可单方面解除聘用合同: 1、聘期内严重不履行合同的。 2、乙方不服从甲方工作安排。 3、乙方严重违反职业道德、失职、违法、违纪、不遵守幼儿园规章制度。 4、乙方工作随便,不履行岗位职责,在幼儿园内外造

厨房管理厨师聘用合同协议书精编

厨房管理厨师聘用合同 协议书精编 Document number:WTT-LKK-GBB-08921-EIGG-22986

厨师聘用合同甲方:aa大酒店乙方:经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下:一、甲方权力与职责1、甲方把 厨房承包给乙方管理、运作,并聘请乙方为该厨房厨师长,聘期为年,即从年月日起至 年月日止,其中试用期为三个月,即从年 月日起至年月日止,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。3、中国最庞大的下载资料库下载甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。4、乙方每月总工资为人民币 元,每月日~日发放上月出勤工资,日后根据营业情况需增减人员,再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标,再经营指标完成的情况下,乙方享受现有的工资,超额予以奖励,未完成则适当的进行工资下浮。5、甲方给予乙方每月天休班,在不影响正常营业情况下,由乙方合理安排,在工作繁忙时,乙方不准休假。6、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。二、乙方权力与职责1、乙方须保证至少人到甲方厨房工作(其中炒锅人、砧板人、凉菜人、面点人、打荷人),乙方人员需技术过硬,保证出品质量,要求总厨,头锅、头砧要达到国家厨师一级水

平,其它厨师也要达到国家二级厨师水平,乙方若对所带来人员调整时,需经甲方同意,并到甲方人力资源部办理入职手续,对不适合岗位要求的人员,甲方有权进行调整。2、乙方需做好厨房各项成本控制工作,并达到甲方要求,并保证达到的毛利率,如达中国最庞大的下载资料库下载不到或超过规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的10%扣除工资。3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会,并邀求甲方管理人员参加,在确保菜品质量的同时,不断推陈出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)。4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况,适时推出时令菜、节日菜,不定时举办如美食节等活动。5、因乙方厨房出品质量问题,而遭到客人投诉、退菜时,此损失由乙方承担。6、乙方应做好食品卫生工作,若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚,此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程,保证安全生产,如果因违规操作而造成负伤,不但不报销任何费用,还将追究乙方责任。7、乙方人员需遵守甲方管理制度,如果乙方人员严重失职,营私舞弊,对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时,甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任。8、乙方人员受

(完整)厨师合同协议书

厨师合同协议书 合同是当事人或当事双方之间设立、变更、终止民事关系的协议。那么关于厨师合同协议书是怎样的呢?下面学习啦小编给大家带来厨师合同协议书范文,供大家参考! 厨师合同协议书范文一厨师劳动合同 甲方:( )酒店。公司。酒楼(以下简称甲方) 乙方:( )同志(以下简称“乙方”) 双方经过相互信任、自愿、平等、协商,达成一致,甲方愿意聘用乙方做厨师工作。 一、合同期为( )年,从()年()月()日起到()年()月()日止。 二、乙方为甲方的头灶厨师,不负责切配等杂活。 三、乙方每日工作时间不得多于9小时,超出9小时按每小时20元计算加班工资。 四、甲方每月( )日以货币形式按时足额为乙方发放工资,如甲方拖欠工资至每月发放工资日一日后乙方有权单独取消合同并向甲方索取三倍工资以及索要工资所产生的食宿,车旅,律师,诉讼等费用。是否发放工资以乙方签字为准。 五、乙方的工资报酬为( )元大写( )元 六、甲方负责乙方的工作餐、住宿及健康证、暂住证的办理,节假日补贴和其他福利,参照相关法规最新厨师劳动

合同范本最新厨师劳动合同范本。 七、甲方有提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。 八、乙方须接受甲方领导和监督,如乙方违反相关店规,甲放有权利对乙方做出正当处罚(具体条例协商制定于酒店规章制度中)。 九、乙方应遵守和执行酒店制定的各项指标和制度的义务。如卫生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人为浪费的要求、设备设施保管的要求(具体条例协商制定于酒店规章制度中)。 十、乙方在厨房工作期间,如正当操作情况下出现的受伤等事故视为公伤,由甲方负责参照相关法律法规处理。 十一、甲方视乙方工作的第一个月为试用期,试用期内乙方的留、走由甲方决定。 十二、甲方承担乙方的往返路费。 十三、如遇酒店倒闭或转让,后来的法人不留用乙方的情况下,甲方须补赔付乙方一月工资,如遇到战争。地震等不可抗拒因素则按相关法规处理。 十四、如果甲方提前终止协议,须提前十五天书面形式通知乙方,并给予一月的基本工资作为赔偿。(也可以不提前通知给予乙方二月工资赔偿)如乙方提出提前终止协议,须提前一个月书面形式通知甲方。(或赔偿甲方一月工资作

幼儿园厨师聘用合同

幼儿园厨师聘用合同 篇一:幼儿园聘用食堂工人合同 幼儿园学生食堂工人聘用合同 甲方(聘用单位):法人代表: 乙方(受聘工人):身份证号: 为了顺应幼儿家长的要求,方便幼儿午休家长工作,使我园办园宗旨更好地服务于群众,我园开办了“幼儿午餐”食堂。根据我园食堂工作的需要,聘用乙方为我园食堂工人,经甲乙双方共同协商,一致同意签订如下聘用合同: 一、聘用合同期限: 本合同为有固定期限的聘用合同,实行聘任制,合同每学期签订一次。合同执行完毕,经双方协商,可续签合同,否则,合同终止。 二、甲方的职责和义务: 1、为乙方提供工作所需的必要条件如幼儿园食堂蒸饭、炒菜所用的场地和各种炊具、餐具等,按学生用餐标准提供乙方在工作期间的生活午餐。 2、根据乙方的工作表现和实绩,从开始上班到期末结束,乙方每工作完一个月后的十天内,甲方按时足额支付乙方

的工资报酬。乙方的工资标准为每月陆佰元整(¥600.00元/月,此“工资标准”已包含国家法律法规中规定的用人单位必须为劳动者缴纳的社会养老保险、医疗保险等费用)。 三、乙方职责和义务: 1、负责幼儿园上班期间全园师生午餐的蒸饭、炒菜、热水供应等工作,做到保质、保量、足额供应,不浪费。必须坚持优质服务,做到热情、周到、文明、卫生,饭菜味美可口,师生满意。 2、正常工作时间9:30—13:30,按时到位认真做好各种准备工作,做好每餐的用菜留样工作,按要求登记好菜谱。按幼儿园规定的作息时间准时开饭,为全园学生分好饭菜。 3、搞好厨房、贮藏室和贮藏室门口至厨前过道卫生,做到每周一大扫,每天餐前餐后一小扫,经常保持厨房内外干净、整洁。 4、执行《食品卫生法》,认真做好食堂内外的环境卫生,杜绝食物中毒和疾病传播。 (1)各种炊具、餐具应根据不同的情况特点,按不同的要求认真做好清洁消毒工作,确保食品卫生安全。按要求进行食品加工,加工前对原材料进行检查,如发现有变质的原材料应报告幼儿园分管领导,如因为工人没有认真检查,用变质材料生产或者在生产过程中不讲卫生等引起师生食物中毒,一切

公司厨师聘用合同协议书范本(1)

编号: 公司厨师聘用协议书 甲方:___________________________ 乙方:___________________________ 签订日期:_____ 年____ 月_____ 日 以下简称甲方) 聘用方: 受聘方:(以下简称乙方)

为解决好公司员工食堂和__________________ 对外接待用餐,甲方决定聘用乙方夫妻为食堂厨师, 经甲、乙双方在平等、自愿的基础上充分协商,达成如下协议: 一、聘用性质: 为临时聘用,期限为一年,一旦解除合同,甲方不再承担乙方任何上班期间的责任和费用。 二、聘用时间: 自 _____ 年______ 月______ 日至_______ 年______ 月______ 日期满后,甲方如需继续聘用,同等条件下优先考虑乙方。 三、劳动报酬 1、乙方夫妻二人税后工资_______ 元/月(其中_______ 元/月,_______ 元/月),除此之外不再享受其他任何福利待遇,享受正常周日、节假日等假期福利(特殊情况除外)。 2、乙方如在工作期间请假,甲方不支付请假期间工资。 四、乙方职责 (一)任职要求 1、身体健康(持有健康证),仪表仪容整洁,有一定的文化和语言表达能力。 2、具备较高的烹饪技术,能满足员工用餐及对外接待要求。 3、服从公司管理,自觉遵守公司食堂管理及相关制度。 4、对员工态度温和相处融洽,不带情绪上岗。 5、就餐时尽量满足员工及接待客人的需求,服务周到细致。 (二)岗位职责 1、甲方以招聘形式选择乙方,乙方以自愿形式到甲方工作。 2、乙方负责餐厅、厨房安全、防火、卫生工作 3、乙方在工作期间应尽职尽责,在菜品,食品花样上不断推陈岀新。 5、乙方在工作中爱护设备、节约能源,避免浪费。做到科学组织、工艺合理,营养丰富。

厨师聘用合同模板(标准版)

编号:GR-WR-84995 厨师聘用合同模板(标准 版) After negotiation and consultation, both parties jointly recognize and abide by their responsibilities and obligations, and elaborate the agreed commitment results within the specified time. 甲方:____________________ 乙方:____________________ 签订时间:____________________ 本文档下载后可任意修改

厨师聘用合同模板(标准版) 备注:本合同书适用于约定双方经过谈判、协商而共同承认、共同遵守的责任与义务,同时阐 述确定的时间内达成约定的承诺结果。文档可直接下载或修改,使用时请详细阅读内容。 美国______(以下简称甲方)和中国______公司(以下简称乙方),就甲方聘请乙方烹饪技师一事,进行了友好协商,取得一致意见,在中国______签订本合同,条文如下: 一、服务项目 1.乙方应甲方聘请,派遣______名烹饪技师赴美国______酒家进行技术服务。职责是:遵照甲方的要求,准备______菜菜谱,主理______菜的精加工,出成品; 2.乙方向甲方供应为反映______菜特色需要的原材料、辅料、调料,其费用由甲方负担。原辅、调料的品种、数量及价格等,由双方另行协商确定。 二、待遇及费用 (一)乙方应聘人员在甲方工作期间,享受下列待遇:1.甲方负担乙方人员的膳食、住宿、交通、医疗、保险和一切税捐等费用,并提供当地同行业职工的同等劳保用品; 2.应聘人员住房应设有空调和冬季保暖设备,以及家具、

幼儿园厨师聘用合同

聘用方: 受聘方: 为保证我园幼儿事业正常有序发展,发展幼儿园和聘用人员双方的合法权宜,特签定以下聘用合同: 一、幼儿园所聘厨师必须身体健康,无任何传染疾病,热爱本职工作。 二、工作人员必须交身份证、健康证复印件。(合同期满后无安全责任事故,健康证及有关证件的原件备案。) 三、工作人员必须严格遵守本园厨师制度、卫生制度、厨房安全制度。 四、工作人员合同期为1年,合同期满后,在没有违反本园制度,表现好,不出现安全事故及公共财产完好无损的情况下,如需要继续下签,30天向本园通知是否续签合同,如不再续签合同者待新工作人员到位后方可办理离园手续。 五、工作人员在聘用期内,单方私自终止合同或违法违纪被幼儿园将有权解除合同。 六、幼儿园应按时发放厨师工资,搞好福利福利与当月效益挂钩,本园两个假期休息人员不享受工资,如因工作需要上班者按日工资标准发放。其它上班时间为月工资,但病假需出具医院正规假条,否则扣除当天工资20元一次,事假扣当天工资30元一次,法定节假日不扣工资。

七、工作人员上岗时必须穿工作服,戴厨师帽、口罩,认真负责,在工作中不得出现烫伤、食物中毒(由于食堂工作人员失误造成的中毒事件)等事故,若出现此类事故,由工作人员承担直接责任,并赔偿造成的损失。 八、如有国家行为或遇不可抗拒的自然因素等造成幼儿园停课,园方有权单方终止与幼儿园工作人员签订的合同,不负责聘用人员的工资赔付。 九、本合同后附本园各项管理制度细则,制度细则属合同的组成部分与合同具有同等法律效力。 十、本合同签订聘用时间为壹年,从年月日至年 月日。 十一、本合同未尽事宜,双方另行协商解决。本合同一式两份共,双方各执一份,本合同双方签字或盖章后生效。 食堂人员须知: 一、食堂工作人员参加工作前必须做体格检查,要勤洗头、常换衣、常剪指甲,不佩带手镯和戒指。入厕时脱掉工作服,入厕后要用肥皂洗手,工作服保持干净,操作时不抽烟。 二、厨房要清洁卫生,有通风及防蝇设备,做到生熟分开,擦手与擦锅、擦板的布分开。 三、食具每餐用后洗净消毒,水冲碗勺后用消毒柜消毒时间不得低20分钟。刀具、面板用消毒锅消毒。 四、不买腐烂变质的食物,冰箱存放事物生熟分开,蔬菜要用洗涤剂刷洗,后用清水冲

聘用合同范本:幼儿园厨师聘用合同范本电子版

聘用合同范本:幼儿园厨师聘用合同范本电子版 ——文章均为WORD文档,下载后可直接编辑使用亦可打印—— 招聘方:__________________________(企业,事业,机关,团体等单位的行政)简称甲方 受聘方:______________(协议制职工)简称乙方。 根据《中华人民共和国劳动法》和有关劳动政策法规,甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上签订本协议。 第一条协议期限 协议生效期限为___个月,从____年____月____日起至____年____月____日止。 第二条:工作内容 1、甲方以招聘形式选择乙方,乙方自愿形式到甲方工作。

2、乙方负责餐厅、厨房安全、防火、卫生工作,不得有外人随意出入厨房重地,否则一经发现甲方有权对乙方进行经济处罚。 3、乙方负责厨房食品的安全卫生,不得发生食品中毒等,如发生食品中毒等由乙方负责。卫生防疫部门来检查,如果达不到卫生防疫部门要求,乙方及按要求改正,并对所造成的一切损失承担责任。(硬件设施除外) 4、乙方在工作期间应尽职尽责,在菜品,食品花样上不断推陈出新,满足不同顾客的要求。 5、乙方努力提高自身素质,在工作中爱护设备、节约能源,避免浪费。做到科学组织、工艺合理,做出物美价廉,搭配合理,营养丰富,色、香、味俱全的高品质菜品。 第三条:劳动纪律 1、甲方应根据《劳动法》和有关规定,制定本酒店各项具体规章制度。 2、乙方应遵守国家法律、法规和甲方依法制定的各项规章制度;严

格遵守劳动安全卫生,操作规程和工作规范;爱护甲方财产,遵守职业道德;服从甲方的管理和教育。 3、乙方违反劳动纪律,甲方可依据国家法律、法规和本酒店相关规章制度,给予纪律处分、经济处分,直至解除劳动协议。 第四条:劳动报酬 1、乙方月工资为:元/月 2、乙方每月工资由甲方于次月_____日发放。若工资发放日适逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或数日发放。若甲方推后半个月未发放工资,视为违约。 3、乙方在甲方工作期间,甲方除支付乙方工资外,负责乙方职工餐的提供,及_____________________,除此不支付其它任何费用。 4、乙方在工作期间_________福利待遇,乙方如在工作期间请假,甲方不支付请假期间工资。 第五条:劳动纪律

合同范本 厨师聘用合同

厨师聘用合同 厨师是以烹饪为职业、以烹制菜点为主要工作内容的人。那么厨师聘用合同怎么写呢?以下是在为大家整理的厨师聘用合同范文,感谢您的欣赏。 厨师聘用合同范文一 咀方: 乙方: 根据国家相关政策法规和单位用人管理的有关规定,甲、乙双方在平等自愿、协商一致的基础上订立聘用合同。 第一条聘用合同期限 本聘用合同期限自年月日至年月日。 第二条聘用岗位及其职责要求 (一)、甲方根据工作需要及乙方所具备的工作能力,聘用乙方为我单位厨师工作,在聘用期内,甲方也可以根据工作需要,征得乙方同意,调整乙方能够胜任的工作岗位。 (二)、热爱本职工作,树立一切为单位服务的思想,努力提高服务质量。 (三)、努力钻研业务,调高烹调技术,做到色香味俱全,保证营养的质量。 (四)、严格执行营养卫生要求,把好食物的验收关,蔬菜先洗后

切,做到无沙、无尘、无杂质、食具餐具消毒,蔬菜加盖,生熟分开,严防食物中毒。 (五)、注意个人卫生,上班要穿着干净、整齐,定期进行体检。打扫好食堂的卫生,并定期消毒。 (六)、严格执行单位的工作制度,按时开餐。 (七)、虚心听取意见,服从单位安排和管理。 (八)、乙方必须身体健康,定期进行体格检查,确保无任何传染疾病。 (九)、乙方必须严格遵守各项安全操作规程,保护自己。 第三条工作报酬 (一)、甲方根据乙方工作岗位及完成任务的情况,月工资1000元,个人保险300元,合计每月1300。 (二)、甲方在每月五日前支付上月工资,如遇特殊情况,乙方可提前申请预支1个月工资。 (三)、工作业绩表现佳,受到领导的肯定和表扬,在期末可根据实际情况给予一定的奖励。 (四)、因乙方工作问题给甲方造成损失,乙方必须依法赔偿,情节严重的甲方可依据向人民法院提起诉讼。 第四条聘用合同的终止于解除 (一)、聘用期间乙方触犯法律,法规时本合同自行终止。 (二)、聘用期间,如乙方违反协议规定,或严重失职,造成安全事故,甲方有权在聘用期内解除合同,并提前一个星期通知乙方,所

学校厨师聘用合同

篇一:后郝学校厨师用工合同书 后郝学校厨师用工合同书 甲方(用人单位)名称:东楼学区后郝小学校 法定代表人或负责人:张小玲 乙方(劳动者)姓名: 第一条:根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定,甲、乙双方本着平等、自愿、协商一致、公平、诚信原则签订本合同,建立劳动关系并承诺共同遵守。 第二条:劳动合同期限从2014年9月16日起至甲乙任一方因故无法持续合同日止。 第三条:乙方同意根据甲方工作需要,担任以下工作: 1.根据学校要求负责每天食品饭菜的烹饪、烹调加工。并负责检查食品、蔬菜及原辅料的质量,发现腐烂、霉变、过期等不安全的问题食品原料,及时汇报学校分管领导。 2.负责进行蒸煮食物、择菜、洗菜、切菜、淘米等食品粗加工和抬饭、端菜盆及各个学生食品饭菜分配。 3.学生就餐结束后负责对餐厨器具、淘菜池和洗碗槽(池)等餐厨设备设施进行清洗、消毒,并做好食堂环境卫生打扫、消毒等工作。 第六条:乙方应当遵守国家《食品安全法》、《食品从业人员操作规范》的相关规定及甲方的劳动纪律、规章和制度、职责。 第七条:甲乙双方可以随时终止劳动合同,终止劳动合同时应结清劳动报酬,交接相关物品和工作事宜,但终止合同应提前一个月通知对方。 第八条:甲乙双方的其他约定: 1.乙方必须持有效健康证上岗。(此项学校统一办理) 2.乙方必须按时上岗,以保证师生按时进餐,具体时间为:早饭7:00;午饭12:00;晚饭6:00。若一月内迟到次数超过三次,本月全勤奖金取消。乙方早晚饭可酌情轮流上岗,午饭必须二人同时在岗。且工作期间要团结合作,不可推诿责任,借故耽误工作。 3.乙方遵守甲方规章制度,服从学校食堂分管领导及相关管理人员的安排,做好学校安排的食堂有关餐饮服务工作,坚守岗位,尽职尽责。 4.乙方随时保持个人卫生(勤剪指甲、勤洗头、勤换衣服、上班前对手进行清洗消毒、必须穿工作服上班)和食堂清洁,保证食品卫生安全,杜绝事故发生。5.若因乙方失职或违反操作规程而给学生或甲方造成损失,则乙方应承担其责任。 6.乙方工作期间发生病事假,乙方担任的工作可由另外一人代理,工资也一并由对方领取。7.乙方工作期间注意安全,若因自身因素或违反操作规程发生任何安全事故由乙方自行负责,甲方不负任何责任。 第九条:本合同期满或一方终止,除应付的工资之外,乙方无权要甲方给予任何经济补偿。第十条:本合同签字或签章证生效,一式两份,双方各持一份,具有同等法律效力。 甲方:(签章)东楼学区后郝小学校法定代表人或负责人:张小玲 乙方:(签字) 合同签订时间:2014年9月16日。篇二:学校厨师聘用协议(实用) 学校食堂用人协议书 为了确保学校食堂正常运转,坚持一切服务于教学,确保师生饮食安全的原则,根据我校师生就餐人数的实际需要,决定聘用乙方担任食堂工作人员,经双发协商达成如下协议: 甲方: 乙方:学校食堂临时从业人员 一、聘用期限 甲方聘用乙方在甲方食堂担任食堂临时工人工作,合同期为一年,自 2015 年 1 月 1

幼儿园厨师聘用合同协议书书

幼儿园厨师聘用合同协 议书书 集团文件发布号:(9816-UATWW-MWUB-WUNN-INNUL-DQQTY-

幼儿园厨师聘用合同书 甲方(聘用单位):安东卫街道中心幼儿园法人代表(负责人): 乙方(受聘人员):身份证号: 为了依法维护双方权益,明确义务,根据现行法律法规和有关政策规定,本着平等自愿、协商一致的原则,经甲乙双方商议,特订立此合同,以便共同遵守。 一、聘用合同期限: 本合同为有固定期限的聘用合同,合同期从2015年10月5日起至2016年10月4日止。合同执行完毕,经双方协商,可续签合同,否则,合同终止。 二、双方的权利和义务: 1、甲方根据工作需要及乙方所具备的工作能力,聘用乙方为我园厨师工作,在聘用期内,甲方也可以根据工作需要,征得乙方同意,调整乙方工作岗位。 2、根据乙方的工作表现和实绩,每月按时足额支付乙方的工资报酬4500元人民币(基础工资3800元,绩效工资700元),寒暑假不休,发12个月工资。如果乙方请假,则扣发请假当天工资额。 3、热爱本职工作,树立一切为幼儿服务的思想,努力提高服务质量。努力钻研业务,提高烹调技术,做到色香味俱全,米饭软硬适当,花色品种多样,促进幼儿的食欲,保证营养的质量。 4、严格执行营养卫生要求,把好食物的验收关,蔬菜先洗后切,做到无沙、无尘、无杂质,食具餐具消毒,熟食加盖,生熟分开,严防食物中毒 5、注意个人卫生,上班要穿着干净、整齐,定期进行体检。 6、严格执行幼儿园的作息制度,按时将饭菜备好。 7、虚心听取意见,服从园方安排和管理。 8、积极参加园方安排的其它力所能及的公益劳动。 9、乙方必须身体健康,无任何传染病。 10、乙方必须严格遵守各项安全操作规程,保护自己,如因违反操作规程造成损失,责任自负。 三、聘用合同变更、终止、解除的条件 (一)聘用合同确需变更的,双方应协商一致,按程序变更合同。

幼儿园厨师聘用合同协议书范本 标准版

甲方(聘用单位):法人代表(负责人): 乙方(受聘人员):身份证号: 为了依法维护双方权益,明确义务,根据现行法律法规和有关政策规定,本着平等自愿、协商一致的原则,经甲乙双方商议,特订立此合同,以便共同遵守。 一、聘用合同期限: 本合同为有固定期限的聘用合同,合同期从____年____月____日起至____年____月____日止。合同执行完毕,经双方协商,可续签合同,否则,合同终止。 二、双方的权利和义务: 1、甲方根据工作需要及乙方所具备的工作能力,聘用乙方为我园厨师工作,在聘用期内,甲方也可以根据工作需要,征得乙方同意,调整乙方工作岗位。 2、根据乙方的工作表现和实绩,每月按时足额支付乙方的工资报酬____元人民币(基础工资____元,绩效工资____元),寒暑假不休,发12个月工资。如果乙方请假,则扣发请假当天工资额。 3、热爱本职工作,树立一切为幼儿服务的思想,努力提高服务质量。努力钻研业务,提高烹调技术,做到色香味俱全,米饭软硬适当,花色品种多样,促进幼儿的食欲,保证营养的质量。 4、严格执行营养卫生要求,把好食物的验收关,蔬菜先洗后切,做到无沙、无尘、无杂质,食具餐具消毒,熟食加盖,生熟分开,严防食物中毒 5、注意个人卫生,上班要穿着干净、整齐,定期进行体检。 6、严格执行幼儿园的作息制度,按时将饭菜备好。 7、虚心听取意见,服从园方安排和管理。 8、积极参加园方安排的其它力所能及的公益劳动。 9、乙方必须身体健康,无任何传染病。 10、乙方必须严格遵守各项安全操作规程,保护自己,如因违反操作规程造成损失,责任自负。 三、聘用合同变更、终止、解除的条件

厨师聘用合同(标准版)

Both parties jointly acknowledge and abide by their responsibilities and obligations and reach an agreed result. 甲方:___________________ 乙方:___________________ 时间:___________________ 厨师聘用合同

编号:FS-DY-20703 厨师聘用合同 美国_____(以下简称甲方)和中国_____公司(以下简称乙方),就甲方聘请乙方烹饪技师一事,进行了友好协商,取得一致意见,在中国_____签订本合同,条文如下: 一、服务项目 1.乙方应甲方聘请,派遣_____名烹饪技师赴美国_____酒家进行技术服务。职责是:遵照甲方的要求,准备_____菜菜谱,主理_____菜的精加工,出成品; 2.乙方向甲方供应为反映_____菜特色需要的原材料、辅料、调料,其费用由甲方负担。原辅、调料的品种、数量及价格等,由双方另行协商确定。 二、待遇及费用 (一)乙方应聘人员在甲方工作期间,享受下列待遇:1.甲方负担乙方人员的膳食、住宿、交通、医疗、保险和一切税捐等费用,并提供当地同行业职工的同等劳保用品;

2.应聘人员住房应设有空调和冬季保暖设备,以及家具、卧具等生活用具; 3.乙方人员享受中国的七天休假日(元旦一天、五一一天、国庆节二天,春节三天),工资照发。 4.乙方所有应聘人员在现场工作十二个月后,享受两周有薪休假。其往返机票(包括食宿)由甲方负担。 5.乙方人员因病或工伤事故需要医治或休养时,应按当地政府的有关规定办理。如发生伤残,死亡时,其抚恤金亦按当地政府的有关规定办理,甲方应协助乙方处理好善后事宜。 (二)甲方向乙方支付下列费用: 1.乙方应聘人员第一次赴美工作时,甲方应向乙方支付每人_____美元的准备费。 2.甲方支付给乙方八名应聘人员每月净工资为_____美元;(其中特一级烹饪技师工薪为_____美元,特二级烹饪技师为_____美元,特三级烹饪技师为_____美元,中一级烹饪技师为_____美元,中二级烹饪技师为_____美元),工作每满一年,即从第十三个月起,给每人每月加薪10%。

聘请厨师合同.doc

聘讲厨师合同 甲方: 乙方: 经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下: 一、甲方权利与职责 1、甲方把厨房承包给乙方管理、制作,并聘请乙方为该厨房厨师长,聘期为:年,即从年月日起至年月日止,其中前三个月为试用期,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。 2、甲方负责厨房原材料的采购、供应以及日常节约监督。 3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍(水、电、气费用自负) 4、乙方每月总承包费用为人民币元(包括工资、加班费、福利、劳动保险),每月10日发放上月岀動工资,H后根据营业情况需增减人员,再考虑增减工资总额。甲乙双方在试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标,在经营指标完成的情况下,乙方享有现有的工资,超额予以奖励,未完成则适当的进行工资下浮1000元。 5、甲方根据管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方管理制度,甲方有权给予处罚或辞退。 二、乙方权利与职责 1、乙方配备的人员至少有三年以上的工作经验,经甲方考核合格后到甲方厨房工作(其中炒锅人、砧板人、凉菜人、面点人、打荷人),乙方人员需技术过硬,保证出品质量,乙方若对厨房人员调整时须以书而形式报

告甲方并经甲方同意,对不适合岗位要求的人员,甲方有权要求乙方进行调整。 2、乙方需做好厨房各项成木控制工作,并达到甲方要求,保证零餐、宴席达到毛利率50% (±3%);团队餐达到毛利率30%;早餐、员工餐只计成本,如达不到乙方规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的50%扣除工资。 3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会,并邀请甲方管理人员参加,在确保菜品质量的同时,不断推陈出新,推出洒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鲜(每月至少推出两道新菜品)。 4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况,适时推出时令菜、节日菜,团餐、生H宴、标准餐、会议餐,不定期进行创新等活动。 5、因乙方厨房岀品质量问题,而遭到客人投诉、退菜时,此损失由乙方承担。 6、乙方应做好食品卫生工作保证食品安全,若因未按甲方管理卫生规定要求,由于乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚,此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程,保证安全出产,如果因违规操作而造成的损失,责任由乙方承担。 7、乙方人员需遵守甲方管理制度,如果乙方人员严重失职,营私舞弊,对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时,甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任。 8、乙方人员应按要求办理健康证,持证上岗,乙方人员被甲方聘用

XX幼儿园厨师聘用合同书

XX幼儿园厨师聘用合同书 聘用方: 受聘方: 为保证我园幼儿事业正常有序发展,发展幼儿园和聘用人员双方的合法权宜,特签定以下聘用合同: 一、幼儿园所聘厨师必须身体健康,无任何传染疾病,热爱本职工作。 二、工作人员必须交纳安全责任金叁佰元,身份证、健康证(合同期满后无安全责任事故,健康证及有关证件的原件备案。园方一次性退还责任金)。安全责任金分为三个月在工资中扣留。 三、工作人员必须严格遵守本园考勤制度、厨师制度、卫生制度、厨房安全制度、住宿制度(需要住宿的人员)等有关管理制度。 四、工作人员合同期为年,责任金合同期满后,在没有违反本园制度,表现好,不出现安全事故及公共财产完好无损的情况下,本园一次性退还给工作人员,但工作人员必须提前30天向本园通知是否续签合同,如不再续签合同者待新工作人员到位后方可办理离园手续。 五、工作人员在聘用期内,单方私自终止合同或违法违纪被幼儿园解除合同,责任金不退并扣罚本月工资的百分之五十。 六、幼儿园应按时发放厨师工资,搞好福利(福利与当月效

益挂钩),本园两个假期休息人员不享受工资,如因工作需要上班者按日工资标准发放。其它上班时间为月工资,但病假(需出具医院正规假条)扣除当天工资20元/次,事假扣当天工资30元/次,法定节假日不扣工资,本园工龄满1年年工休假3天,3年以上的年工休假为5天。 七、工作人员上岗时必须穿工作服,戴厨师帽、口罩,认真负责,在工作中不得出现烫伤、食物中毒等事故,若出现此类事故,由工作人员承担直接责任,并赔偿造成的损失,责任金不予退还。 八、如有国家行为或遇不可抗拒的自然因素等造成幼儿园停课,园方有权单方终止与幼儿园工作人员签订的合同,不负责聘用人员的工资赔付。九、本合同后附本园各项管理制度细则,制度细则属合同的组成部分与合同具有同等法律效力。 十、本合同签订聘用时间为壹年,从年月日开始至年月日结束。十一、本合同未尽事宜,双方另行协商解决。本合同一式两份(共页),双方各执一份,本合同双方签字或盖章后生效。 《幼儿园考勤制度》 一、作息时间: 早晨 7:30-晚上 18:00 冬(周一至周五) 早晨 7:30-晚上 18:30 夏(周一至周五) 二、按时上、下班,不迟到、不早退、不旷工,病事假要先

厨师聘用协议书(精选多篇)

厨师聘用协议书(精选多篇) 第一篇:厨师聘用协议书 厨师聘用协议书 招聘方(简称甲方):__________________________ 受聘方(简称乙方):__________________________ 甲方聘请乙方为我校厨师,甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上签订本协议。 第一条协议期限 协议生效期限从____年____月____日起至____年____月____日止。 第二条:工作内容 1、乙方负责为学校教师、学生提供用餐,教师一日三餐,学生一日两餐。 2、早晨给学生加工鸡蛋。 3、每天为教职工水壶灌满开水。 4、负责厨房食品的安全、卫生,不得发生食品中毒等事件,如发生食品中毒 等事件由乙方负责。卫生防疫部门来检查,如果达不到卫生防疫部门要求,乙方及按要求改正。 5、应尽职尽责,菜品、食品花样合理。在工作中爱护设备、节约能源,避免 浪费。 第三条:劳动纪律 1、乙方应遵守甲方制定的各项规章制度,严格遵守劳动安全卫生,操作规范;爱护甲方财产,遵守职业道德;服从甲方的管理和教育。 2、如乙方终止协议,必须提前一个月向甲方提出书面申请,经甲方同意后可办理终止手续。3、如果乙方违约,造成甲方损失,乙方赔偿甲方损失。 第四条:劳动报酬 乙方月工资为:元/月 第五条:其它 本协议一式两份,甲乙双方各执一份,签字生效,具有同等法律效力。 甲方(签字): 乙方(签字): 2014-2-25 第二篇:厨师聘用协议书11 厨师聘用协议书 招聘方:__________________________简称甲方 受聘方:______________(协议制职工)简称乙方。 根据《中华人民共和国劳动法》和有关劳动政策法规,甲乙双方在平等自愿、

厨师合同及协议书

.. .. 厨师聘用劳务合同 甲方: 法定代表人姓名: 乙方: 身份证号码: 甲乙双方就甲方聘用乙方担任厨房厨师长事宜,自愿达成如下协议,以兹双方共同遵守: 一、 合同期限: 劳务合同期限为 年,自______年___月___日至 ______年___月___日止。 二、收入标准: 甲方每月支付乙方劳务费2万元,同时年底乙方享有酒店税后纯利润的10%。 三、 双方权利及义务: 1、 甲方权利义务: 1) 甲方按合同规定监督乙方工作。 2) 甲方对配菜、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改。 3) 协议期内必须添置或更换厨房设备,由乙方提出,经甲方同意后由甲方负责添置或更换。 2、 乙方的权利义务: 1) 乙方应严格履行《中华人民共和国食品卫生监督法》。 2) 乙方负责厨房卫生、原料的合理保管、菜肴的搭配与制作等。 3) 乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生的标准。严禁使用腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。 4) 乙方除非正常因素所导致食物变质、腐烂。将处以该变质、腐烂食物按原价值赔偿。 5) 乙方必须按时,保质保量供应客人客餐,做到新鲜可口、花样翻新,若应厨房出菜的质量问题遭顾客退菜的,一切损失由乙方负责。 6) 餐后认真清洗食具并消毒工作,厨房内部环境卫生全面清洁整理。经常清理厨房内外水池、下水道,确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。 7) 做好消除蚊、蝇、鼠害。 8) 冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。

9)乙方在甲方提供服务期间,应当对所知悉的甲方(包括但不限于经营秘密、菜式秘密等)商业秘密严格保密,不得以任何形式对外泄露,否则甲方享有单方解约权。 10) 厨房员工应遵守甲方各项规章制度、厨房纪律。 11)厨房所有日常事务、卫生等,工作安排均由乙方负责。 四、合同终止: 若甲方有意终止合作关系,须提前1至3天通知乙方;乙方有意终止合作关系,须提前30天通知甲方,等甲方聘请到新的厨师前不得擅自离职,否则将扣除1个月工资。 五、违约责任: 1、因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒或遭到防疫部门处罚,由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。 2、甲方如果发现乙方不负责任的情况下甲方有权警告乙方一至两次后,甲方有权解聘乙方。 六、其它: 1、本合同一式两份,甲乙双方各执一份,双方签章后生效。未尽事宜,双方协商解决。 2、双方如因履行本协议发生任何争议的,应当协商解决,协商不成的应当向甲方所在地人民法院提起诉讼。 甲方:乙方: 甲方代表: 日期:年月日 声明 尊敬的: ..

幼儿园厨师聘用协议

幼儿园厨师聘用协议 精品文档 幼儿园厨师聘用协议 幼儿园厨师聘用合同 聘用方: 受聘方: 为保证我园幼儿事业正常有序发展,发展幼儿园和聘用人员双方的合法权宜,特签定以下聘用合同: 一、幼儿园所聘厨师必须身体健康,无任何传染疾病,热爱本职工作,幼儿园厨师聘用协议。 二、工作人员必须交纳安全责任金叁佰元,身份证、健康证(合同期满后无安全责任事故,健康证及有关证件的原件备案。园方一次性退还责任金)。安全责任金分为三个月在工资中扣留。 三、工作人员必须严格遵守本园考勤制度、厨师制度、卫生制度、厨房安全制度、住宿制度(需要住宿的人员)等有关管理制度。 四、工作人员合同期为年,责任金合同期满后,在没有违反本园制度,表现好,不出现安全事故及公共财产完好无损的情况下,本园一次性退还给工作人员,但工作人员必须提前30天向本园通知是否续签合同,如不再续签合同者待新工作人员到位后方可办理离园手续。 五、工作人员在聘用期内,单方私自终止合同或违法违纪被幼儿园解除合同,责任金不退并扣罚本月工资的百分之 1 / 13 精品文档

五十。 六、幼儿园应按时发放厨师工资,搞好福利(福利与当月效益挂钩),本园两个假期休息人员不享受工资,如因工作需要上班者按日工资标准发放。其它上班时间为月工资,但病假(需出具医院正规假条)扣除当天工资20元/次,事假扣当天工资30元/次,法定节假日不扣工资,本园工龄满1年年工休假3天,3年以上的年工休假为5天。 七、工作人员上岗时必须穿工作服,戴厨师帽、口罩,认真负责,在工作中不得出现烫伤、食物中毒等事故,若出现此类事故,由工作人员承担直接责任,并赔偿造成的损失,责任金不予退还。 八、如有国家行为或遇不可抗拒的自然因素等造成幼儿园停课,园方有权单方终止与幼儿园工作人员签订的合同,不负责聘用人员的工资赔付。 九、本合同后附本园各项管理制度细则,制度细则属合同的组成部分与合同具有同等法律效力。 十、本合同签订聘用时间为壹年,从年月日开始至年月日结束。十一、本合同未尽事宜,双方另行协商解决。本合同一式两份(共页),双方各执一份,本合同双方签字或盖章后生效。 《幼儿园考勤制度》 一、作息时间: 2 / 13 精品文档 早晨 7:30-晚上 18:00 冬(周一至周五) 早晨 7:30-晚上 18:30 夏(周一至周五) 二、按时上、下班,不迟到、不早退、不旷工,病事假要先写假条,领导批准后方可休息。

厨师长聘用合同

编号________ 聘用合同书甲方:西安市西华置业有限责任公司兆瑞华美达酒店地址:西安市莲湖北大街79号 法定代表人(委托代理人):___________________ 乙方(被聘用者)姓名:___________________________ 性别:___________________________ 出生年月:__________________________ 家庭住址: __________________________ 居民身份证号码:___________________________ 经甲、乙双方平等协商,自愿签订本合同。

一、聘用岗位及职务 甲方因工作需要,聘用乙方在西安市西华置业有限任公司兆瑞华美达酒店餐饮部担任厨师长职务。 二、聘用合同期限 1、本合同自____年_____月____日至_____年____月____日止,期限为____年。 2、试用考察期为三个月,试用期满,双方均满意后,本合同第二条第一款自动生效。 3、本合同自____年_____月____日至合同中约定之解除或终止合同的条件出现时终止。 三、工作职责、内容和工作条件 1、乙方的工作职责是:在酒店总经理、餐饮总监的领导下全面负责酒店餐饮部后厨的日常运营、管理、员工人身安全等工作,并有权对不符合安全规范及违反劳动纪律的员工进处罚。保障餐厅的菜式出品,推广餐厅菜品,控制厨房成本,进行厨房的日常管理。 2、具体工作内容及要求: (1)检查和督导本厨房员工的正常出勤。 (2)出席并参加餐饮部的每日例会,做到上传下达。 (3)组织并安排本部门员工的培训工作,每月按要求呈报培训计划和报告。 (4)安排员工每周的班次。

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