蒙牛奶与参观体验团“零距离”沟通近年来,蒙牛奶以诚信、透明的态度努力和改变着,积极建设一个更值得大家信赖的新蒙牛奶形象,阳光与责任逐渐成为新时代蒙牛奶的代名词。
蒙牛奶在全国开展邀请消费者参观工厂的活动,让消费者直观感受到牛奶产品生产的各个环节,得到消费者好评。
《半岛晨报》参观体验团参观蒙牛奶沈阳生产基地见证牛奶品质3月12日,由《半岛晨报》热心读者及蒙牛奶消费者一行30人组成参观体验团,来到位于沈阳的蒙牛奶沈阳生产基地,亲历牛奶、冰淇淋等奶制品的生产过程。
体验团的消费者们感叹:“参观后,看到了中国乳业未来发展的希望。
”3月12日6时许,一辆载有30人的大巴车顶着雨水从大连出发赶赴沈阳。
这一行人是蒙牛奶的幸运消费者,他们在购买蒙牛奶产品时中奖,获得免费到沈阳参观体验蒙牛奶生产两日游活动。
13时许,参观团抵达位于沈北的蒙牛奶沈阳生产基地,整个厂区宽敞整洁。
进入厂房,在工作人员的引导下,参观团的人员都穿上了专用鞋套,防止外来尘土的进入。
干净安静得像一个超大的实验室,这是参观者进入蒙牛奶工厂的第一印象。
参观的队伍被引导到二楼,人们看到一个个落地大玻璃窗,透过玻璃窗,一楼车间所有的设备和工作场景尽收眼底,预处理、灌装、包装、仓储等自动化流水线工序一目了然。
同时,检验室检测人员的操作和蒙牛奶员工的工作状态也清晰可见,因为二楼通道的另一侧的办公区域也是全透明的。
整个生产过程都处于无菌密封的环境中。
在包装车间内,一台动作灵巧的机器人娴熟的操作动作令参观者叹为观止,据介绍,这台造价200多万元的机器人是目前全世界最先进的操作机器人,我们日常喝到的蒙牛奶乳品就经过这个机器人之手逐一装箱。
据介绍,从2012年9月19日起,蒙牛奶公司在全国范围内对凡是合格的奶站全部收回自行管理,并且向全国派出数千人的工作人员,进驻奶站,与国家相关机构派驻人员一起驻站,按照国家要求“批批检测、批批合格”原则,加强质量和食品安全管理。
不合格奶源绝不允许进厂,对原奶收购的各个环节进行24小时严格监督和把控,确保从源头上堵住问题的根源。
蒙牛奶(沈阳)有限责任公司行政总监罗静在接受记者采访时介绍,由于牛奶在整个生产过程中都要保证无菌密封的环境,杜绝二次污染,所以参观者是不会在生产现场看到牛奶的,整个过程都是在这些密封的管道中完成的。
而在成品出厂的时候,不仅有驻场的技监人员进行再次检测,蒙牛奶还将产品送检至中国检验检疫科学院的专业实验室,由专业权威机构再度为消费者把关。
此外,蒙牛奶乳品在物流运输过程中不惜重金在每台运输车辆上安装GPS定位监控系统,做到从奶源、生产、包装到流通环节全程监控,以保证产品安全。
值得一提的是,蒙牛奶建立了一个被称为工厂“体检医生”的巡更系统。
就是在工厂的各个生产环节中设置控制点,每个控制点监测一个关键环节的多项质量指标,并将各项数据自动传输到巡更系统后台。
巡更人员每天会用电子巡更棒扫描各个控制点,一旦发现问题,就会通知环节负责人当日进行整改。
这套电子巡更系统在蒙牛奶全国各个工厂都已实施。
参观结束后,参加此次体验团的消费者胡丹特别激动,她说,没想到我们国家的乳企规模、设备已经这样先进,这让她对我们企业自己生产的乳品信心倍增。
对此,消费者张先生也表示,参观以后他着实被“震惊”。
“原来我们喝的蒙牛奶奶是从这样先进的自动化、现代化车间里生产出来的,亲身体验这个工厂以后,我想以后我可以放心的购买我们的产品,也对我国乳业的未来有了信心。
”张先生说。
《新文化报》读者体验团“零距离”体验蒙牛奶放心工厂3月29日,《新文化报》读者体验团从长春乘豪华大巴出发,前往位于沈北的蒙牛奶沈阳生产基地,一同“零距离”见证点滴幸福的健康之旅。
本次体验团由《新文化报》市民“监督员”、微博达人、热心读者三方组成,以不同的角度亲眼见证蒙牛奶的透明化生产,分享国际级高品质乳品的加工全过程。
每天一杯奶,强壮中国人的呐喊依然在耳边徘徊,这也是蒙牛奶人始终所追求的奋斗目标。
一杯鲜奶分享健康,一段旅程见证幸福,入口的一缕温润香醇感受,分享健康人生,《新文化报》读者体验团见证蒙牛奶点滴幸福。
经过近五个小时的路程,《新文化报》读者体验团的大巴来到了蒙牛奶沈阳生产基地的门前。
映入眼帘的现代化乳品基地干净整洁,厂区门前几只造型生动的奶牛雕像,让体验团犹如走入了生态牧场,瞬间忘记了旅途的疲惫。
这个基地位于沈阳市沈北新区,占地面积152076平方米,乳制品生产能力达30万吨,产品能够辐射东北三省。
对于体验团的接待工作,蒙牛奶的工作人员特别热情周到。
但要想真正走进生产车间,“零距离”感受蒙牛奶工艺,他们又表现得极为严格。
如何穿上专业的鞋套,在车间体验需要注意哪些事项,工作人员都进行了反复的演示和讲解。
一位体验团的读者说,作为报社“监督员”的她,从换鞋、入厂这些细节就能看出,蒙牛奶对品质的苛刻要求可见一斑。
数十人的体验团队伍整装完毕,开始向基地腹地进发,沿途走廊的瓷砖地砖,犹如镜面般光亮一尘不染。
“这里不太像生产基地,好像星级酒店的后厨。
”一位读者说。
在工作人员的带领下,体验团来到了蒙牛奶基地二楼的参观走廊。
整个走廊全部由巨大的落地玻璃窗组成。
透过玻璃窗,体验团可以将一楼生产车间的所有设备及工人操作现场尽收眼底,可以说是真正的全透明化生产。
国际化的生产线,让乳品从预备处理、灌装、包装等环节,全部自动化流水线操作,体验团透过玻璃窗可以一目了然地进行观察。
生产中,全程乳品不与空气接触,通过现代化管道密闭导入各种设备中。
在体验团参观的同时,蒙牛奶的专业讲解员也陪同进行讲解。
“为了保证蒙牛奶的纯度和口感,所有的蒙牛奶通过高科技设备蒸发掉部分水分。
大家眼前看到的这些巨大的金属罐子,就是牛奶的预处理设备,负责将多余的水分蒸发”。
参观中讲解员介绍,为了保证蒙牛奶的品质,流水线会在每12小时由自动清洗系统控制清洗一次,这也是蒙牛奶健康卫生的保障流程之一。
据了解,蒙牛奶沈阳公司主要产品为冰淇淋、液态奶,其中冰淇淋车间共有13条冰淇淋生产线,主要以生产冰淇淋、雪糕、棒冰为主,是全亚洲第二大单体冰淇淋生产车间。
液态奶车间有24条生产线,其中灭菌乳生产线16条,酸奶生产线8条,日产量500吨。
听到上述介绍后,很多体验团的团员来到了冰淇淋生产线前,看着自己平日里吃的冰淇淋在如此现代化的生产线出产,不少团员说:“平时只知道蒙牛奶的冰淇淋好吃,今天亲眼看到他们是如何生产的,以后吃着就更放心了。
”“冰淇淋生产也太现代化了,完全不用人工操作。
”体验团的团员不仅用眼睛感受了国际最现代化的“乳品王国”,同时在参观中也纷纷提出了自己的“专业”问题,犹如专业记者采访。
当然,蒙牛奶的工作人员也做好了准备,希望通过体验团参观,了解到消费者的第一手需求,让企业与消费者始终保持零距离沟通。
宽阔的会议室,专业的嘉宾席,最新下线的纯牛奶,“真像是一场记者招待会,我这回也当回记者。
”一位团员说。
在提问中,很多体验团的团员对于奶源提出了问题,蒙牛奶负责质量监督的顾显强经理介绍,蒙牛奶所使用的奶源,全部经过严格的质检,符合要求的才能成为蒙牛奶的供奶商,消费者完全可以放心使用。
保质期问题也是体验团团员特别关注的话题,“为什么有的牛奶保质期特别长,是不是添加了防腐剂?喝了对身体有没有影响?”一位团员说。
顾显强介绍,蒙牛奶采用世界上最先进的利乐盒包装,包装分为七层,能够有效地杜绝氧化、变质,所以相对保存时间会较长。
而采用利乐枕或塑料包装的牛奶,保质期则会短一些。
因此牛奶的保质期长短,主要是跟包装的材质有关,除了配料表中的成分,蒙牛奶没有其他添加剂,消费者可以放心饮用。
一问一答,“记者招待会”在融洽的氛围中圆满结束。
很多团员都表示,这次到蒙牛奶沈阳基地参观不仅长了见识,同时也对奶制品有了更多的了解,蒙牛奶的确是一家值得信赖的企业,希望以后有机会还能来蒙牛奶基地参观。
本次《新文化报》读者体验团的另一大亮点就是微博达人的加入。
微博,作为当下最为时尚、实效、互动性极强的互联通讯产品,让信息和新闻没有了时间和空间的界限。
本次体验团中的微博达人,不仅有来自新文化网的超人气博主加入,同时还有众多微博红人参与,使本次体验团的所见、所闻、所感,得到了时时的发布和互动。
让蒙牛奶国际化的生产线和高品质的乳品揭开了神秘的面纱,瞬间发散热播,成为那时段互联网中最为热门的新闻事件。
在微博的发布中,长春本地、沈阳地区,以及全国的众多网友,时时在线与博主及微博达人互动,询问走进蒙牛奶工厂的相关情况,并对蒙牛奶这种开放、透明式的宣传方式表示认可。
互动中,没有能亲自参加到体验团的网友们,也通过微博的图文实时发布,了解到了活动的全部过程。
在一天的走访中,累计有数千名网友加入到了本次体验团的微博互动中,发布、转载、加赞不计其数。
走进蒙牛奶宝鸡工厂见证牛奶诞生过程“只为点滴幸福”是蒙牛奶提倡的生活理念,蒙牛奶与华商网、《西安晚报》邀请众多读者走进现代化的牛奶工厂,亲眼见证一盒盒牛奶在工业流水线上生产的全部过程。
消费者亲眼见证了牛奶的诞生的过程后,蒙牛奶专业讲解员还专门开设了牛奶课堂,为每位消费者代表展示牛奶严格管理,并为消费者代表解惑。
华商网小记者走进蒙牛奶宝鸡工厂3月10日上午,一群快乐的华商网小记者来到了蒙牛奶宝鸡工厂,参观了蒙牛奶车间的生产流水线,向工作人员发起了各式各样充满童趣的提问。
在这里,他们见证了一盒牛奶的诞生过程,学会了检验牛奶好坏的方法,还亲手制作了小甜品,度过了充实又愉快的一天。
“这么大的生产车间居然只需要几个工人就能完成操控,这简直不可思议。
”一位小记者家长在参观蒙牛奶工厂车间时发出了这样的感慨。
在讲解员的带领下,华商网小记者一行30人来到了蒙牛奶工厂生产车间的参观走廊。
隔着密封的玻璃幕墙,小记者们依次参观了中控室、收奶广场、CIP车间、预处理车间、灌装间、包装间、立体库等整条牛奶生产流水线,了解了牛奶从采集到生产到装箱的全过程。
“机器人手臂”、自动贴吸管机、自动塑膜机……这些先进的自动化设备吸引着小记者们的眼球,让他们大呼“好神奇”。
小记者们不停地拍照、认真地做记录,俨然一副专业记者的模样,让家长们既欣慰又感动。
与想象中的生产车间不同,蒙牛奶宝鸡工厂看起来空空荡荡的,除了井井有条地放置着各种生产设备之外,只有零星几个穿着白衣、白鞋,头戴白帽的工人。
“整个车间实行的机械化操作,只要轻轻点击鼠标,就可以完成各个环节的操作。
减少人工的环节,这也是为了从最大限度上保证牛奶的品质,减少污染源。
”讲解员这样解释到。
张奕申的妈妈在参观完车间后说:“和孩子一起来参观蒙牛奶工厂,孩子还快乐。
从一进工厂看到草坪上的励志标语,到参观蒙牛奶工厂的先进设备,孩子都很激动地和我分享,我们都觉得这里非常好。
”首次参加小记者活动的王欣璐也在接受记者采访时说:“今天参观蒙牛奶工厂之前,我以为这里应该都是人工操作的,但是来到这里之后,我发现这里全是机械在操作,没想到牛奶的生产也可以这么先进、这么干净,让我们看了很放心。