A:健身中心范例
餐饮
外部出口 泳池
按摩池
浸泡池
FEMALE
MALE
更衣，淋浴 卫生间，桑拿 按摩 健身区 （干区）
更衣，淋浴 卫生间，桑拿
美容美发
办公储藏
健身入口
接待
健身中心设计要点:
1.单独的健身入口,独立的服务入口 2.健身中心功能：门厅，清洁间，办公室，商店（美容美发）
3.最小的健身房75㎡（万豪）
客房标准层案例分析
三亚金茂希尔顿
三亚铂尔曼度假酒店
布草间集中在一楼，每层设消毒间（湿区）
客房布置
皇冠
希尔顿康莱德
希尔顿
洲际
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
皇冠假日
深圳四季酒店
B1：大堂
A:大堂
大堂
客人电梯
大堂吧 前台 前厅部
礼宾台 大堂 礼宾车 代客泊车 商务中心 员工入口
团体入口
卫生间
行政办公设计要点:
1.前厅部必须紧邻前台，且有外部出口 2.为您服务部：临近前台办公 3.财务:功能交叉少,放在偏远的位置 4.销售与宴会办公:靠近宴会会议区域
C2：员工设施
员工厨房
员工餐厅 更衣淋浴
洗衣
制服 卫生间
医务
培训
打卡
收发 人事 员工入口
安保
C3：停车场
1.停多少辆？（顾客停车场）
行李入口 落车处
B: 大堂设计要点：
1.前台：在大堂能看见，但不宜正对入口；离入口有一定距离; 接待台后需要有背景墙 2.卫生间：靠近餐饮布置，每50人一个洁具 3.商务中心：大堂视线可及，最小15㎡，玻璃隔间 4.商店：理想位置为大堂通往客房，宴会，餐厅的走道上 5.前厅大门：仅供客人进入，包括代客泊车，行李员在内的员工不
03 佛山山水古堡豪森酒店 8.4万㎡ 341间
04 华强广场酒店 05惠州汤泉
……
度假酒店的特点和类型
部门项目： 01 南昌天沐酒店 地产+酒店
4.5万㎡
02 重庆涪陵金科酒店 商业+酒店 03 武汉中恒湖居天下酒店 地产+酒店
04 南昌洗药湖避暑山庄 旅游+酒店 2.5万㎡ 250间客房
05 长沙金科浏阳度假酒店 地产+酒店 1.5万㎡ 75间客房+41套别墅
万豪：丽思卡尔顿，JW万豪，万豪，万丽
雅高：索菲特，诺富特 凯悦：凯悦，君悦
四季：四季
安曼 AMAN
香格里拉：香格里拉
悦榕庄 BANYAN TREE
第一部分：公司案例
度假酒店的特点和类型
公司的项目： 01 三亚亚龙湾瑞吉酒店 10.8万㎡ 373间+29间别墅 02 三亚亚龙湾铂尔曼酒店 2.9万㎡ 112间别墅+70间客房
得从此门进入
6.行李间：2个，个人和团体（可合用）， 个人行李间最小30㎡， 靠近礼宾台和电梯 团体行李间最小50㎡，有从外面进入的门（行李车） 7.前厅部：至少40㎡，接待台后，客人不可见
B2：餐饮
餐饮区域：每间客房对应1.1-1.2个餐位。
三种餐厅
A 大堂吧:大堂等候功能,酒水,可以安排娱乐,舞台空间 2.7㎡每座（喜达屋），仅有备餐，无厨房 B 全日餐厅:休闲,非正式用餐,包含早餐,宜有露台 餐位数为客房数的一半，2.0-2.4㎡每座 餐厨比0.5 C 特色餐厅(风味餐厅):最好有独立室外出口
2.干蒸房：位于湿区，临近按摩
B5：商店
商店设计要点: 1.位于大堂到客梯的流线上，在大堂内应显而易见，但不宜过于醒目，
2.最低标准：一个品牌商店，最小50㎡，15%的面积属于办公和储藏
C1：行政办公
前台办公
财务
行政办公
前台 大堂
接待
为你服务中心
销售与宴会
以350间客房为例
面积要求:约1㎡每间客房
2.宴会厅的前厅（序厅）约为宴会厅面积的30%-35%，宜在长边位置
3.宴会厅的厨房约为宴会厅面积的30%,如有通过餐梯连接,可只设备餐 4.家具储藏,宴会厅面积的15%左右(万豪) 5.贵宾休息室,独立入口进入宴会厅,独立洗手间 6.音控室,一般位于入口上方夹层 7.面积和疏散:0.65㎡每人计算疏散
以每两层设一个）；每10-17间客房一个服务员。
污衣井道：760x760至少，
A:客房标准层设计要点：
03 客房垂直分区
原则：层数越高，等级越高 标间在最低，套间居中，最高是行政酒廊和总统套房 标准间：1个模块（MODULE）
小套间：1.5个模块
标准套间：2个模块 大套间：3到4个模块
总统套：6到7个模块
A：城市商务酒店——客房数X0.6 B ：景区度假酒店——客房数X0.8
C ：会议型酒店——客房数X1.0
例如：三亚瑞吉酒店：402间 305辆 三亚铂尔曼酒店： 112间别墅+70间客房 65辆+17辆电瓶车
2.停多少辆？（员工停车场）
位置要靠近员工出口处
A：城市商务酒店——客房数X0.1 B ：景区度假酒店——客房数X0.4 C ：会议型酒店——客房数X0.1 3.地下停车场层高 瑞吉：4.85M
度假酒店设计研究
做酒店的一点体会
1.要多体验，包括直接的和间接的，多转转，多住住 2.做酒店，功能和流线是最基本的，要搞的很熟 3.好的规划是成功的一半
4.作为一名酒店建筑师，光懂得建筑设计方面的知识是不够的。
你需要懂得酒店定位和运营，景观设计，室内设计各方面的知识。 不是所有的甲方都有开发酒店的经验，也不是所有甲方都有专业的
A：客房
客房的类型
集中式客房 别墅式客房
A:客房
A:客房标准层设计要点：
B：服务电梯和布草间 服务电梯：两个（客房服务+清洁车和行李 ） （可共用） 和布草间结合布置。服务电梯厅不可直接开向客房走道 服务电梯往下通向内务存储间（30间客房一个） 布草间：每一楼层至少一个（15㎡），每25个房间一个布草间， 布草间内有给排水（干区和湿区），要考虑工作人员卫生间（可
B2: 餐厅设计要点：
1.大堂应该很容易看见餐厅
2.最好有独立室外入口
3.厨房到餐厅的入口(服务入口):两道门,错开; 餐厅内部不可以看到厨房 4.餐厅:两个疏散出口,一个通向大堂,一个通向室外 5.包房送餐流线不能穿越大厅.
B3：宴会
设计要点: 1.宴会厅应可以分割为2间或者3间，每间都有独立入口和后勤入口
4.更衣柜数量：客房间数的15%（万豪） 5.淋浴间：1MX2M,每100个客房男女各一个淋浴间 6.更衣间的入口必须直接到卫生间，不能穿越更衣区 7.餐饮区域（果汁吧）通常设在湿区
8.备品储藏接近更衣区
泳池设计要点: 1.最小面积140㎡，1.0M-1.5M深度，23M一个爬梯
长边至少20M，尽量做到25M
音控室
家具储藏 服务通道 厨房
贵宾休息室
宴会厅
会议室
洗手间
前厅
酒店大堂
电话间 宴会入口
商务中心
会议室
宴会厅
前厅
会议室
B4：休闲娱乐
A健身中心 C游泳池
B娱乐配套(淋浴更衣桑拿)
D SPA(每间客房1.2㎡)
B4：休闲娱乐
设计要点:
1.宜有独立出口
2.从客房通过电梯可以方便的到达健身中心 3.更衣淋浴最好能服务多种设施：健身，泳池，SPA等
2.室内泳池：29度常温，游水道6X12M,1.2M深 3,按摩池（加热）：最小3M直径，40度水温 4，在气候条件允许的区域，室内外泳池可联通 5.泳池平台宽度，至少3M（outline 3m），不能靠墙 6.躺椅：至少10间客房一个，或者从每4间一个至每一间一个（度假型）
SPA: 1.理疗间：7.5㎡-15㎡，位于非常安静的位置
三亚亚龙湾瑞吉酒店
三亚亚龙湾铂尔曼酒店
第二部分：功能组成和基本流线
度假酒店三大功能组成
会议 4-12%
公共区
大堂 4-7%
餐饮 4-8% 娱乐 2-10%
客房区
集中客房
别墅客房
后场区
行政办公 厨房
员工设施 停车场
设备
功能组成比例
大堂
宴会
客房
餐饮
健身娱乐泳池
A：客房
A：客房
A：客房
酒店管理或者顾问公司。
度假酒店的特点和类型
城市商务酒店——集中式布局（站着） 旅游度假酒店——分散式布局（躺着） 躺着舒服还是站着舒服？
度假酒店的核心在哪——创造出一种有意思的体验
著名酒店管理公司：
洲际：洲际，皇冠广场，假日 希尔顿：希尔顿，康拉德，双树（逸林） 喜达屋：瑞吉，喜来登，威斯汀，福朋