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《职业形象与礼仪》说课上课讲义
一、课 程 设 计 的 背 景
(二)课 程 定 位
1.本门课程从高等职业教育学生必备的日常生活礼仪与职场礼仪两个维度出发, 根据高职学生的认知规律,循序渐进、由浅入深地阐述不同场合(个人形象、 语言交际、会面、交往、办公、专题、涉外礼仪等方面)应该具备的基本礼仪。 2.力求突出职业素养特色,理论够用,更加强调实践能力的培养。 3.通过本门课程的学习,以期学生达到熟练掌握礼仪这门交际技术,为其立足 社会并求得良好的奠定夯实的基础。
一、课 程 设 计 的 背 景
(三)课 时 设 置
本课程遵循高职高专教育“实用为主,够用为变”的原则,有效依托四川国际标榜 职业学院优秀的教学资源与师资力量,“以内强素质外塑形象”为重要目标,突破 了以往《商务礼仪》的传统授课方式。
根据市场和行业发展的现状及趋势、结合教学培养目标,将原本由一位主讲老师单 独完成64课时,设计为3个互为依托、紧密衔接的模块(造型模块、服装模块、礼仪 模块,平均每个模块16课时,共计48课时)均由经验丰富的专职老师担任主讲。
一、课 程 设 计 的 背 景
(五)教 辅 选 择
二、课 程 目 标 及 教 学 重 难 点
知识目标
技能目标
1.掌握现代人际交往和职 场活动礼仪的基本原则和 各种技巧;
2.了解一些常见专题、涉 外活动的流程和与之相关 的礼仪规范。
1.塑造良好的仪容和仪表
2.能在模拟社交活动的场 景中,按照角色定位展现 规范的礼仪。
二、课 程 目 标 及 教 学 重 难 点
(1)掌握标准形象礼仪;
教学重难点
(2)掌握谈吐技巧;
(3)掌握日常交往礼仪、职场礼仪的基本要求及正确规范;
(4)了解专题礼仪与涉外礼仪要求及注意事项。
三、教 学 内 容 的 选 取
(一)内 容 的 规 范 性
在教学内容上,强调不同场合(日常交往、职场)的规范性,即强调人际交 往时待人接物的标准做法、标准化要求。
职业形象与礼仪
课程设计的背景
课
课程目标及教学重难点
程
设
教学内容的选取
计
教学方法与教学组织
教学评价
一、课 程 设 计 的 背 景
(一)历 史 沿 革
本门课程最初是学院管理系工商管理专业、市场开发与营销专业、营销与策 划专业的基础课程,覆盖面比较有限。 而随着社会的不断发展,学院深刻意识到礼仪教育是高职学生素质教育的重 要组成部分,对于当代高职学生而言,礼仪教育是建立良好人际关系的有效 手段。基于此,学院于2013年9月正式将课程由《商务礼仪》更名为《职业 形象与礼仪》,成为学院各专业的必修基础课程。
学时
2学时 4学时
日常交往礼仪—会面礼仪
1、会面的内涵及其构成要素; 2、称呼、问候、寒暄、介绍、握手等日常会面的简单原则和注意事项 3、会面礼仪的规范和要求。
4学时
(礼仪模块)教学内容 按各专业人才培养计划与岗位 所需进行内容的选取
教学项目∕实训项目
大学生校园礼仪
1、收集关于礼仪的名言警句; 2、收集大学生的不规范礼仪,详细分析,并谈谈心得体会。
仪态礼仪
1、站姿的基本要求、站姿的注意事项 ; 2、坐姿的基本要求、规范的坐姿注意事项、入座和离座要求; 3、行姿基本要求、速度、步位、步度; 4、蹲姿的基本要求、蹲姿的类型、蹲姿注意事项 ; 5、鞠躬的基本要求、错误的鞠躬方式; 6、目光礼仪(交往中的注视范围、注视角度、注视的时间); 7、笑容礼仪 。
3学时
材质鉴别与风格搭配——结合1、2、3的训练,小结应选择 哪种材质和服装风格与之配搭,以PPT形式展示。
职业、场合服饰风格表现——结合1、2、3、4的训练,总 结人物的职业场合服装配搭,以PPT形式展示。
合计
3学时 3学时 16学时
(礼仪模块)教学内容 按各专业人才培养计划与岗位 所需进行内容的选取
同时,在课程(理论课、实训课)设计与课堂教学中,严格遵照各专业人才培养计 划的设置和各专业岗位要求所需,灵活调整3个模块的课时,合理选取教学内容,在 确保不同专业的学生学以致用的前提下,避免重复教学造成的浪费 。
一、课 程 设 计 的 背 景
授课对象
学院各专业大 一学生
聚焦问题
处于社会化的重 要时期
素养目标
1.在团队协作中,逐步 形成倾听与理解他人的意 识;逐步形成依据不同的 情境正确表述自己观点的 能力并能与他人、团队取 得有效沟通;逐步形成独 立思考并自我反思的意识;
2.通过校内外的理论学习与 实践活动,经历在礼仪认知 上“自律—自愿—自主—自 然”的过程。并能够用自己 的良好礼仪形象影响并改变 他人。
他律向自律过渡
(四)学 生 情 Fra bibliotek 分 析学习现状
热衷于案例教学 对理论缺乏兴趣 愿意参与实践
存在不足
对规范礼仪的 意识相对薄弱
对礼仪课程的 学习的认知度 不够,存在某种 偏见
一、课 程 设 计 的 背 景
(五)教 材 使 用
李晓红 张晋江 于兰 主编 王雨婷 张馨元 谢里 参编 东北师范大学出版社(2014.6) 高等职业教育“十二五”规划教材
教学项目∕实训项目
学时
人物风格鉴别——教师确定一个人物,学生鉴别分析人物风 格,以PPT形式展示。
人体体型鉴别与搭配——结合1.1的人物训练,学生鉴别分 析人物体型,并搭配适合的服装廓形,以PPT形式展示。
4学时 3学时
人物色彩季型与服装色彩的配搭——结合人物训练,学生鉴 别分析人物色彩季型,搭配适合的服装,以PPT形式展示。
当然,所谓的“规范性”并不意味着墨守成规,而是要结合现代交际的新思 维、新发展。
(二)依 据 岗 位 所 需
以“学以实用”为度,有所取舍,有所侧重,有所创新,力求缩短课堂教学 与岗位需求的距离 。
三、教 学 内 容 的 选 取
(三)具 体 内 容 划 分
(造型模块)教学内容
皮肤的认识与保养及色彩基础 生活妆范妆与讲解
职业妆范妆与讲解
教学项目∕实训项目
皮肤常识及保养 色彩基本知识
讲解生活妆的特点及要求 示范生活妆 学生练习
讲解职业妆特点及要求 示范职业妆 学生练习
合计
学时分配
2 1 1.5 1.5 3 1.5 1.5 4
学时
3 6
7 16
(服装模块)教学内容
服装概述与人物风格 人体体型与服装款型 人物色彩季型与服装色彩的配搭 服装材质与服装风格 不同职业、场合服饰风格表现