★基金项目：本研究成果属于2014年武汉市科技计划项目“生鲜农产品智慧冷链物流信息服务平台”(项目编号：2014022905091279) 部分成果。
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业联起来，各农产品电商企业在合作共赢原则的指导下，共同 出资建设管理信息平台，共同制定计划，实现整体物流配送合 理化。各个企业通过使用其他企业的配送信息系统大大增加了 自己企业的物流服务范围，同时降低了农产品电商企业的物流 成本，弥补企业配送资源与配送功能的不足。缺点是这种物流 配送模式需要高层有较高的组织和协调能力，才能使共同配送 模式有效的运转。
生鲜农产品冷链物流配送模式主要有如下几种： 2.1 自营物流配送模 优点是有利于企业拥有对物流的控制权，直接支配物流资 产，保证供货准确及时。缺点是成本高，物流资金占有率高， 回收时间长。 目前，这种模式应用的范围较小，能够采用这种物流配送 模式的公司一般具有较强的经济实力和完备的物流配送系统。 或者是一些电商企业本身物流系统就比较发达只需要在原有的 系统的基础上稍加改进就可以完成农产品配送的需求的企业才 会采用的物流配送模式。例如京东的农产品物流采用的是自营 物流配送模式，并达到了次日达，2015年推出了两小时达的服 务，其配送效率是非常高的。 2.2 第三方物流配送模式 这种物流配送模式的优势是使企业可以集中精力发展自己 的主业，减少企业在物流配送方面的创新研究费用，降低了农 产品电商企业的物流成本。 劣势是企业无法直接控制物流，第三方物流配送公司不属于 电子商务公司的直接管辖范围，农业电子商务公司无法对其直接 进行管理。虽然可以查到产品实时配送地点，但却无法得知农产 品在配送途中的损耗，新鲜度等情况，无法对物流进行直接有效 的控制。在配送途中损耗过大。生鲜农产品因其自身具有难以保 存的特点，对冷链保鲜的要求很高。现今我国第三方物流企业的 基础设施较差，冷链技术和冷链设备并不能达到农产品配送的要 求，导致了农产品在配送过程中损耗过大。无法确保供货的准确 与及时，一般情况下，第三方物流企业的物流运作模式都是采用 各网点之间连续配送的方式，配送的时间受各种因素的影响，使 得配送时间不可控。也会因为中转过多、天气等不可控的原因， 导致配送时间增长，供货不及时和不准确。 2.3 共同物流配送模式 共同物流配送模式的优势是可以将多家生鲜农产品电商企
1、国内外生鲜农产品冷链物流配送模式优化研究综述
1.1 国内生鲜农产品冷链物流配送模式优化研究综述 我国生鲜农产品物流模式存在很多的问题，激发了广大学 者对其进行探索研究。孙群花在《农产品电子商务配送体系优 化研究》一文中提到农产品物流配送具有配送种类繁多、分布 广泛，对服务水平和设施要求高，受季节影响较大，对物流配 送成本比较敏感等配送特点充分的体现了优化生鲜农产品物流 配送体系十分的不容易。 张会臣、李恕梅、张仲新等人在《基于电子商务信息平台 的农产品物流配送体系研究》中提到一个企业该如何选择物流 配送模式，有利于企业提高服务质量和市场竞争力，为生鲜农 产品电子商务的可持续发展创造条件。 李禄在《电子商务环境下农产品物流配送模式研究》中提 到在电子商务环境下农产品物流配送具有配送智能化、质量最 优化、全程可视化、利润最大化等优点。 黄宇红在《电子商务下我国农产品物流模式的研究》中提 到了我国农产品在电子商务环境下的突出问题，探讨如何突破 旧的模式，创造新的农产品物流模式的对策。 我国目前虽有大量学者对生鲜农产品物流模式进行了研 究，但是大多停留在表面，专业基础薄弱，没有巨大的数据支 撑，大多以理论为主，与实践结合程度较低。 1.2 国外研究综述 国外生鲜农产品物流配送模式远远优于我国，国外学者对 物流模式的探究不只是停留在表面上，其研究的理论大多是根 据实践数据总结而来，研究结果具有很大的借鉴意义。
生鲜农产品冷链物流配送模式优化策略研究
文／慕艳平 雷小青
摘要：随着生鲜农产品电子商务的快速发展，生鲜农产品 配送资源散乱，小而散的生鲜农产品配送需求不断涌现，急需 达到物流资源与配送任务优化匹配实现资源的合理优化。本文 通过对现有生鲜农产品物流配送模式出现的问题进行分析，并 针对生鲜农产品电子商务物流配送模式出现的问题提出了解决 对策，对物流资源的优化配置，物流配送任务的合理分配及配 送成本的降低有一定的指导意义，对构建我国生鲜农产品物流 配送模式以及我国整体生鲜农产品物流优化发展有一定的参考 价值。
关键词：生鲜农产品；冷链物流；配送模式
PJ.P.Zurbier指出在美国通过超市购买蔬菜水果的消费者超 过了75%。总结了农产品从农场采购，直接上架到超市进行销 售，以此来降低物流成本。由于消费者需求的多样性使得农业 协作组织下的批发市场的功能正在慢慢削弱。在此基础上提出 了通过大型超市与生产者进行交易降低物流成本的方法。
P.Zeephongsekul指出农产品贸易中物流业发挥着重要的 作用，它是关系农产品贸易能否顺利进行的关键要素。深刻的 意识到了物流对农产品贸易的重要性。
2、现有的生鲜农产品电商物流配送模式的现状分析
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本文通过分析生鲜农产品物流配送的几种模式及结合案例 进行分析得出了我国生鲜农产品物流配送模式存在的不足，并 针对不足提出了优化方案。
3、完善优化生鲜农产品冷链物流配送模式的对策
纵观生鲜农产品冷链物流配送实例，如沱沱工社物流配送 模式的改进优化策略是在配送上尽可能的采用B2C网站与第三 方物流相结合的模式，将其主要资金放在其核心竞争力上。沱 沱工社现有的物流模式需要投入大量的资金，配送成本过高， 寻求第三方物流企业合作是其必然的选择。
2.4 互用物流配送模式 互用物流配送模式的优点在于农产品电商企业可以在花费 较少的情况下提高企业的配送能力，这种模式的缺点是会因为 生鲜农产品电商企业的利益不统一发生冲突而土崩瓦解，其稳 定性较差。 2.5 自营物流＋第三方物流配送模式 这一物流模式适用于有经济实力的电子商务企业，因为即 使是再有实力的企业也不可能是全能型的企业，为了提高企业 的配送效率，提高客户满意度，一些较有实力的企业选择部分 物流外包以此来解决自身企业的配送盲区问题。这一物流模式 既降低了企业的物流配送成本，又提高了物流的配送效率，是 较有实力的企业运用较多的一种物流运作模式。