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二、人为传播与灾难性进马铃薯而引入马铃薯晚 疫病菌、舞毒蛾
• –动物方面：马耳他的非洲猪瘟
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（一）近现代人为传播与灾难性动植物疫情
1、马铃薯晚疫病(欧洲从秘鲁传入) 一种导致马铃薯茎叶死亡和块茎腐烂的一种毁灭性 真菌病害。
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2、检疫的形成
Quarantine逐渐发展成“检疫”的概念。 这种始于人类防范疫病的隔离措施给人以
启迪，被人们逐步运用到阻止动物疫病、 植物危险性有害生物传播方面，遂出现了 动物检疫和植物检疫。 动物检疫和植物检疫源于卫生检疫
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隔离是一种预防危险性人类疾病传播、 扩散的有效方法。
如玉米原产中美洲、麦类原产欧洲、大豆 和水稻原产中国，西洋参原产北美洲。
农林业对引进种苗具有特殊依赖性，检疫 对农林业就具有极端必要性。
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马铃薯晚疫病于19世纪30年代由南美洲传入欧洲， 导致1845年爱尔兰饥谨。
葡萄根瘤蚜原产美国，1860年随种苗传入法国， 1880-1885年毁灭100万公顷葡萄园。
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一、学习目的
了解我国动植物检验检疫基本情况和 工作的重要性，及其与食品安全的关系； 了解并掌握动植物检验检疫的基本程序与 措施；掌握重要动物疫病和有害生物的检 验检疫与处理等方面的基础知识和技能。
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二、
二、内容
第一章 动植物检疫概述 2学时
第二章 动植物检疫程序 4学时
第三章 动植物检疫措施 2学时
• 刊期：双月
• 创办日期：1979.01.01
• 主管部门：国家质量监督检验检疫总局
• 主办单位：中国检验检疫科学研究院、
•
中国植物保护学会
• 主编：张 立
• 国内统一刊号：CN 11-1990/S
• 国际标准刊号：ISSN 1005-2755
• 出版日期：单月
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推荐期刊：(2)检验检疫科学
• 期刊编号：XDSJ • 期刊名称：检验检疫科学 • 期刊外文名：Inspection and
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三、学习要求
认真听课，做好笔记，积极思考问题。 积极讨论。 按时完成作业。
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四、成绩评定方式
本课程成绩采用百分制计分，笔试，闭卷。 成绩构成：平时成绩30%(其中出勤15%，作业15%)，笔 试70%。
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推荐期刊：(1)植物检疫
• 期刊编号：ZWJY
• 期刊外文名：Plant Quarantine
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推荐网站
• 1.中国植物保护信息网
2.中国农业信息网 3.中国国家质量监督检验总局 4.美国植病学会 5.美国农业部 6.美国动植物检疫局 7.美国植保学会 8.英国植病学会 9.英联邦农业生物研究中心 10.欧洲和地中海植保组织 11.亚太植保学会 12.日本农林水产省 http://www.maff.go.jp 13.澳大利亚农林渔部 14.联合国粮农组织 15.世界贸易组织
Quarantine Science • 刊期：双月 • 创办日期：1991.01.01 • 主管部门： • 国家质量监督检验检疫总局 • 主办单位： • 国家出口检验检疫局科学技术委员会 • 主编：方雯霞 • 国内统一刊号：11-4403/R • 国际标准刊号：1671-9034 • 出版日期：双月25日
– 意大利威尼斯，为阻止这些传染病传入， 1403年建立了世界上第一个检疫机构 (lazaretto检查站),令外国船舶及人员，必须 滞留海上40天，在此期间如未发现有传染病， 方允许船舶进港和人员上岸
– 这种早期的检疫方法被称为隔离法 (Isolation)，而Quarantine就成为隔离40天 的专有名词
2、舞毒蛾(从欧洲带回美国) 为森林和果树的一大害虫。寄主500 多种植物。主要为害叶片,几周内可把树 叶吃光。
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3、非洲猪瘟 马耳他，因一位旅客将飞机上的残羹 捡回家喂猪，就致使非洲猪瘟病毒 传入 了该国。
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（二）动植物检验检疫的重要性
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1、引种与检疫
由于地理隔离和生态多样性，导致地球上 物种分布的不均匀性，包括植物品种资源 和有害生物的不均匀分布，即生物多样性。
第四章 动物检疫技术
6学时
第五章 检疫性动物疫病 6+4学时
第六章 检疫性植物有害生物 6+2学时
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课程基本要求 通过本课程的学习，重点掌握以下几个方面的内容： 主要的国内和国际性植物检疫法规类型及其内容，充分
理解法规各条款的内涵； 物检疫的基本程序和监管措施； 有害生物及转基因植物和产品检验的新技术和新进展； 植物检疫除害处理措施及有关的法规； 重要检疫性有害生物的发生规律和检验方法。
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推荐期刊：(3)中国检验检疫
• 期刊编号：ZOSJ • 期刊外文名：China Inspection and
Quarantine • 刊期：月刊 • 创办日期：1985.01.01 • 主管部门：国家质量监督检验检疫总局 • 主办单位：中国国门时报社 • 主编：王宪法 • 国内统一刊号：11-4061/F • 国际标准刊号：1002-4689 • 出版日期：每月10日
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第一节 动植物检疫的起源
一、检疫的萌芽与动植物检疫
1、检疫的由来
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检疫(Quarantine)来源于意大利语 “ quarantina”本意为“四十天”
– 14世纪中叶，欧洲大陆流行黑死病(black death)、霍乱(cholera)、黄热病(yellow fever) 等疾病，严重威胁着人类的生命安全