伊水缘酒店周年庆典活动
伊水缘酒店自去年坐落于A市,作为一家三星级酒店经过一年的开拓与发展在该市已经有了一定的名气,借助该市优越的地理位置成为过往商旅的首选之地。
但是因为时间较短,员工与外界对酒店的了解和定位不慎了解。
因此这次庆典活动主要是主要是提高酒店的知名度和美誉度。
一、前期调查
1该城市为二线城市,自身的经济较强,在市内有几家较早的同类型酒店,因此在市场的占有率和知名度要比该酒店要强。
2地处交通便利的要道,来往商旅较多,且有的比较固定。
3本是市民由于距离较近一般不住宿酒店,在他们的印象里该是知名度不如同类酒店。
4酒店员工工作时间较短,对酒店的理念价值理解不太深刻。
二、策划
具体目的:
1通过短时间的高强度宣传提高该酒店在同类酒店的知名度。
2体现自己的优势使过往旅客能更多地选择本酒店。
3承担起本酒店在A市的社会责任,回馈社会使当地市民对酒店有较好的印象。
4关怀员工,是员工明白自己在酒店的责任与重要性,传达出大家庭的理念。
主题:因缘相聚,伊人不为他乡。
酒店的住客和工作人员很多都是五湖四海的人,大家局在这里就是缘分,但是我们酒店的理念就是,这里就是自己的家,来到这里便是回到了家乡。
活动一
召开庆典宴会
①提前一个月装饰酒店和在内外宣传。
装饰多用能体现家乡感觉的饰品。
对内发放小册子使员工都充分明白这活动的重要性,使其都积极参与和反馈信息。
对外在报纸上征求“印象伊水缘”有奖征文,积极赞助市内的各类公益性活动,用来宣传自己和此次活动。
②宴会前一星期发放请帖,主要参加人士有:
该市政府和相关部门的主要领导、酒店管理层的领导、长期合作的一些商业伙伴、征文获奖的幸运顾客、老顾客、酒店员工、幸运市民代表、一些市公益组织领导。
宴会流程:
1、6~8点布置好会场,包括摆台,声乐调试,厨房的准备。
2、8~9点最后确认彩排。
3、9~10点按序入场。
4、10~10:30领导按序讲话,主持人有序引导。
5、10:30~11点依序给获奖顾客发奖,表彰优秀员工。
6、11:~11:30给该市公益组织捐献活动。
7:11:30~12点酒店员工及艺术团体才艺展示和餐前点心。
8、12~13点用餐,期间持续才艺展示避免冷场。
9、13~13:30闭幕仪式。
活动二
在宴会活动结束日后续的一个月内进行回馈顾客酒店服务优惠活动。
1价格上适当优惠,但是不能过分降价,一面引起恶劣竞争和酒店自身的亏损。
2在服务上提供更多意外,如顾客生日送礼之类,加强顾客的印象。
预算:
装饰:200,000元
宣传:100,000元
宴会:100,000元
捐款:100,000元
共计:500,000元。
评估
因为有短期和长期两个方式,所以在营业上在短期和长期又要考虑到。
评估的标准包括:1该酒店在使民众的印象调查
2过往旅客调查。
3营业额的变动情况。
4员工内部调查。
外国语学院
旅游管理专业
常东东
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