实验：四-1.播种方法
七
4
第4章园艺植物的繁殖
讲授：§4.3嫁接繁殖§4.4扦插繁殖
实验：四-2.嫁接、扦插方法
八
4
第4章
园艺植物的繁殖
讲授：§4.5压条繁殖
§4.6分生繁殖
§4.7园艺植物组织培养
实验：四-3.压条与分生繁殖方法
四-4.组培流程参观
作业3
实验报告四
九
4
第5章
园艺植物的定植
讲授：§5.1定植时期
讨论：花卉花期调控的途径
讲授：§8.5果实类产品
讨论：提高果实品质的途径
作业5
十三
2
第9章
园艺植物产品
采收与采后管理
讲授：§9.1采收
§9.2分级与包装
§9.3预冷
§9.4贮藏
§9.5运输
§9.6其他采后处理措施
十四
4
实习八、鲜菜与切花分级包装与贮运参观调查
本课程作为植保专业必修课程，主要面向园艺生产领域，培养具有良好职业素养与创新意识，具备宽厚的园艺植物栽培理论知识和较强的园艺生产技术应用能力及实践技能，能从事园艺生产、种苗繁育、园产品处理及种植园管理等工作的高素质应用型人才。
本课程
教学目标
1、知识目标
理解园艺植物栽培学的基本概念与术语；掌握园艺植物的生物学特性及其生长发育规律；了解园艺植物生长发育与环境条件的关系；掌握园艺植物繁殖方法与技术；掌握种植园规划设计方法与管理技术；掌握园艺植物的定植、土肥水管理、植株管理、园产品器官管理与采后管理等主要原理与技术措施；认识我国园艺生产的特点、面临的问题，了解园艺业当前的热点与未来发展的方向。
昆明学院
教案
课程名称
园艺植物栽培学
课程性质
专业必修课
总学时数
64
专业、班级
2014级园艺2班
任课教师
周庆宏
2016年1月
课程基本信息
课程名称
园艺植物栽培学
课程性质
专业必修课
学分
4
学时
总学时：64学时其中：课堂讲授40学时；课内实验24学时
开课部门
农学院
任课教师
周庆宏
授课
专业、班级
2014级园艺2班
开课学期
总学时数：64课堂讲授学时数：40课内实验学时数：24
周
次
学
时
章、节、标题
教学主要内容
（讲授、讨论、习题、实验、实习）
拟布置作业
及要求
一
4
第1章绪论
讲授：§1.1园艺生产的重要意义
§1.2园艺生产发展简史
§1.3我国园艺生产的现状
讨论：§1.4园艺业当前热点与未来的趋势
讲授：§1.5园艺植物资源与分类
§7.2果树与观赏树木的修剪技术
§7.3草本植物的植株调整技术
§7.4园艺植物的根域限制栽培
实验报告六
十二
2
第7章园艺植物的植株管理
实验：七、校园内花木整形修剪
实验报告七
十二
2
第8章园艺植物产品器官管理
讲授：§8.1根用类产品
§8.2茎用类产品
§8.3叶用类产品
十三
2
第8章园艺植物产品器官管理
讲授：§8.4花卉类产品
二
4
第1章绪论
第2章园艺植物的生长发育
实验一、果树、蔬菜、花卉的识别与分类
讲授：§2.1生长发育周期
§2.2营养生长——根
作业1
实验报告一
《校园内园艺植物的识别》
三
4
第2章园艺植物的生长发育
讲授：§2.2营养生长——茎、叶
§2.3生殖生长——花芽分化
讲授：§2.3生殖生长——开花坐果
§2.4器官生长相关性
§5.2定植密度与定植方式
§5.3定植前种苗的准备与整地
§5.4定植方法与定植后管理
实验：五、园艺植物定植方法
实验报告五
十
4
第6章
园艺植物的
土肥水管理
讲授：§6.1土壤管理
§6.2营养与施肥
§6.3灌溉、排水与节水栽培
作Байду номын сангаас4
十一
4
第7章
园艺植物的
植株管理
实验：六、校园内盆花土肥水管理
讲授：§7.1植物生长控制的目的与意义
2、能力目标
通过课程学习让学生掌握园艺植物栽培原理与技术措施，通过实验实习让学生熟练掌握园艺生产实际操作技能，包括园艺植物识别分类、种植园规划与建立、种苗繁育、植株定植、土肥水管理、植株管理、园产品器官管理与采后管理等实作技能，为学生获取花卉园艺工、蔬菜园艺工、林木种苗工、果树工等职业资格证书打好基础。在此基础上培养学生继续学习的能力，能进一步应用所学的基本原理与方法分析园艺生产各环节中出现的现实问题，并能结合生产实际提出解决问题的方法。
3、情感目标
通过园艺文化的学习，挖掘园艺植物所蕴含的文化内涵，培养学生对园艺植物的情感，通过认识园艺植物寓意的精神品格，培养学生树立良好的人生观与职业观；通过绿色园艺产品生产，认识可持续发展的意义，培养学生保护环境的意识，理解“人与自然和谐发展”的内涵；通过集中实训，让学生在园艺生产实习中培养吃苦耐劳的思想和团结协作的精神。
学生用主要
参考资料
教材：《园艺植物栽培学》
（普通高等教育“十一·五”国家级规划教材）
主编：范双喜李光晨
出版发行：中国农业出版社
出版日期：2007年8月（第2版）
教学进度计划表（2015-2016学年下学期）
课程名称：园艺植物栽培学课程性质：专业必修课
开课部门：农学院任课教师：周庆宏
专业、班级：2014级园艺2班人数：
四
4
第2章园艺植物的生长发育
讲授：§2.5生长发育与环境条件
实验二、欧报春种苗生长分析
作业2
实验报告二
五
4
第3章种植园的规划与建立
讲授：§3.1种植园规划设计
§3.2园艺植物的栽培设施
实验：三、常见园艺设施的种类与性能
实验报告三
六
4
第4章园艺植物的繁殖
讲授：§4.1育苗场地的条件与规划
§4.2种子繁殖
第二年级下学期
成绩评定
平时成绩30%期末成绩占70%
考核方式
闭卷考试
选用教材
书名
主编
出版社
出版日期
园艺植物栽培学
范双喜李光晨
中国农业大学出版社
2007.8
本课程在本专业人才培养方案中的地位和作用
《园艺植物栽培学》是一门综合性与应用性学科，是园艺本科专业的主要专业必修课之核心课程，以揭示园艺植物生长发育、产量和品质形成规律及其与环境条件的关系，探索适宜的园艺植物栽培技术措施，促进园艺生产实现优质、高产、高效目标为根本任务。在专业人才培养方案中，土壤肥料学、农业气象学、农业生态学等专业基础课程的研究主体包括园艺植物生长发育的环境条件；植物学、植物生理与生物化学、农业微生物学、植物保护学等专业基础课程的研究主体包括园艺植物生物学特性及其生长发育规律，学好这些学科有利于更好理解园艺植物栽培学原理，并为园艺植物栽培技术优化提供理论基础，反之，本课程作为一门综合应用性学科，学好本课程又有利于巩固和深化上述专业基础课程的理论知识，也是以后进一步学习《园艺植物病虫害防治》、《蔬菜栽培学》、《花卉栽培学》的基础。