饮品与健康科技实践活动调查报告
“饮品与健康”科技实践活动简介
一、问题的提出：
在学校组织的一次大型校外活动中，我们发现大部分我们自带的都是些可乐、鲜橙多、娃哈哈等饮料，只有极少数同学带的是矿泉水、白开水。

很明显，人离不开水，大部分我们对如何科学饮水的认识还很不够。

这一问题提出后，同学们有针对性的进行了讨论，最后大家决定开展一次以“饮品与健康”为主题的科技实践活动。

二、活动目标：
（一）知识目标
1.使我们初步掌握饮品的分类，会看饮品的成分标签。

2.使我们了解只爱喝饮品不爱喝水对身体会造成不良影响的有关知识，逐步形成科学的饮水习惯。

3.使我们了解饮品与人体健康方面的有关知识。

（二）能力目标
1.使我们掌握一些科学研究方法，发展创新思维。

2.培养我们学会设计制作简单的调查表格，进行基本的数据处理，并对结果作出一定解释的能力。

3.培养我们从身边发现问题，思考问题的能力。

4.培养我们学会运用现代信息技术的能力。

（三）情感目标
1.我们之间的分工合作，能增强她们的团结协作精神。

2.了解并体验调查中的艰辛，提高我们的抗挫折精神和能力。

3.我们在社会中平等、自主地交流，能增强她们的自信心。

三、时间安排与参加人员：
12月1日——25日，沿滩区沿滩镇团结小学五年级1班。

四、活动过程：
（一）准备阶段(12月1日——4日)
1.确立研究问题
全班同学针对“饮品与健康”的主题，进一步开展了讨论，提出了很多可供研究的问题，经师生共同归纳，着重研究如下5个问题。

（1）人们爱喝各种饮料的原因是什么？
（2）饮品的种类及成分组成。

（3）各种饮品对人体的作用。

（4）我们应当喝什么及如何选择饮品？
（5）对本校学生所喝饮品的状况调查。

2.自愿组成活动小组并制定小组计划
（1）自愿组成活动小组
我们按自己的兴趣组成了5个活动小组。

这5个小组是：可乐组、鲜橙多组、农夫山泉组、娃哈哈组和乳酸菌组。

（2）制定计划
小组成立后，在小组长的带领下，各小组按研究主题、目的、步骤、方法和人员分工制定了可供操作的计划，小组活动计划安排表见表1。

表1 小组活动计划安排表
（二）实施阶段（12月5日——16日）
活动主题及各小组活动计划制定后，就进入了具体的实施阶段，下面是各组在实施过程中的情况。

可乐组：
可乐组的组员负责向调查对象（身边的同学、朋友和亲人）发放问卷调查表（见表2），取得研究数据，并对结果进行了统
计，得到调查结果统计表（见表3）。

表2 可乐组问卷调查表
表3可乐组问卷结果统计表
可乐组将数据进行了汇总分析，计算出的百分比是：味道好81%、颜色漂亮22%、解渴84%、有营养38%。

鲜橙多组：
鲜橙多组的成员向超市主管了解关于饮品的种类、主要成分的问题。

她们准备的采访稿内容如下：
尊敬的：
我们是团结小学五年级1班的我们，我们正在进行关于饮品的分类及所含主要成分的调查，今天想针对以下3个问题请您介绍以下：
1.现在市场上的饮品主要有几类？
2.它们的主要特点是什么？
3.请详细介绍以下它们所含的主要成分。

谢谢您对我们的帮助！
该组成员利用一天的课余时间对超市主管进行采访并记录，还利用课余时间在网上或书籍中查找与研究问题相关的各种资。