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（一）头浅部结构的观察
第一层：皮肤，牛较厚，有短毛（除鼻 唇镜和沿下唇游离缘的一窄带区）
第二层：皮下组织和浅筋膜，牛较厚， 有面皮肌和额皮肌
第三层：深筋膜
第四层：肌肉、腺体、淋巴结和血管神 经
1.咬肌2.腮腺3.下颌淋巴结
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（二）头深部结构的观察
下颌间隙部的结构 1.下颌腺 口咽器官 （一）舌1.舌圆枕2.舌系带3.舌下肉阜 （二）齿1.齿分类2.齿式
锯肌4.肩胛前间隙5.肩胛下间隙6.肩胛后间隙
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（二）肩部和臂部解剖
第一层：皮肤，厚、致密 第二层：皮下组织、浅筋膜（肩臂皮肌） 第三层：深筋膜 第四层：肩臂外侧的肌肉层： 斜方肌、肩胛横突肌、
臂头肌、三角肌、冈上肌、冈下肌、臂三头肌 第五层：肩胛骨-肩关节-肱骨 第六层：肩胛骨和肱骨内侧肌肉层： 肩胛下肌、大圆
局部解剖学实验
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实验一 犊牛头、颈和前肢解剖（8学时）
实验目的 实验方法 观察内容 心得和体会 实验要求：本次实验结束后，每人写一
份实验报告
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一、头部解剖观察内容 二、颈部解剖观察内容 三、前肢解剖
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一、头部解剖观察内容
头浅部结构的观察 头深部结构的观察
肌、臂三头肌内侧头 主要神经：臂神经丛 主要淋巴结：1. 颈浅淋巴结
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实验二（4学时） 胸部解剖
胸壁解剖 胸廓、胸腔和胸腔纵隔 胸腔内器官解剖
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一、胸壁解剖
第一层：皮肤
第二层：浅筋膜、皮肌
第三层：深筋膜、浅层肌肉： 背阔肌、斜方肌、 胸肌、胸菱形肌、胸腹侧锯肌、腹外斜肌、前背 侧锯肌、后背侧锯肌
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二、颈部解剖观察内容
颈侧部解剖 颈腹侧部的解剖
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（一）颈侧部解剖
第一层：皮肤，薄能牵动
第二层：皮下组织和浅筋膜。较发达
第三层：深筋膜
第四层：浅层肌：1.颈斜方肌2.臂头肌3.肩胛横 突肌
第五层：中层肌、肌间隙、血管和淋巴结1.菱形 肌2.颈腹侧锯肌3.肩胛前间隙4.颈浅淋巴结
部分输尿管 膀胱 尿生殖道盆部 部分输精管 副性腺 直肠等
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初生公牛的盆腔器官 左盆肢
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三、公畜外生殖器的解剖
阴茎 包皮 阴囊（睾丸、附睾、部分精索）
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二、股部解剖
解剖层次结构
（一）股外侧结构
第一层：皮肤和浅筋膜
第二层：深筋膜，较厚
第三层：外侧浅层肌肉：前→后：股阔筋膜张肌、股四头肌 的股外侧肌、臀股二头肌、半腱肌；浅筋膜，较薄
第二层：深筋膜，较薄
第三层：内侧浅层肌肉：缝匠肌、股薄肌
第四层：内侧深层肌肉：前→后：股直肌、股内侧肌、耻骨 肌、内收肌、半膜肌
第六层：深层肌肉、血管和神经1.夹肌2.头半棘 肌
第七层：项韧带、颈椎
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（二）颈腹侧部的解剖
第一层：皮肤，薄，易拉起 第二层：皮下组织、浅筋膜，较发达。有皮下
血管和神经通过 第三层：深筋膜 第四层：颈腹侧部浅层肌、肌间隙和血管 1.胸头肌2.颈静脉沟3.胸外侧沟4.颈静脉5.菱
第四层：脊柱及胸壁肌肉：1.背最长肌2.髂肋肌 3.肋间外肌4.肋间内肌
第五层：胸椎、胸骨、肋
第六层：膈
第七层：胸膜1.壁层2.脏层3.胸膜腔
主要血管：肋间动脉
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二、胸廓、胸腔和纵隔
胸廓 胸腔 纵隔
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三、胸腔内器官解剖
心包、心脏、肺、主动脉、前腔静脉、 食管、气管、幼畜的胸腺
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实验四 后肢（2学时）
臀部解剖 股部解剖
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一、臀部的解剖
解剖层次结构 第一层：皮肤 第二层：浅筋膜。猪：有较厚的脂肪层 第三层：深筋膜及浅层肌肉：臀中肌、臀股二头肌 第四层：深层肌肉：臀深肌，坐骨神经 第五层：骨骼：荐骨、髋骨、前几节尾椎 关节：荐髂关节、髋结节 韧带：荐结节阔韧带 第六层：支配臀部肌肉血管神经的来源 血管：腹主动脉；神经：腰荐神经丛
形区 第五层：深部器官 1.气管2.食管3.甲状腺4.甲状旁腺
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三、前肢解剖
鬐甲部及胸背外侧部的解剖 肩部和臂部解剖
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（一）鬐甲部及胸背外侧部的解剖
第一层：皮肤，近外侧部较薄 第二层：皮下组织(浅筋膜)胸侧壁有胸腹皮肌 第四层：深筋膜、浅层肌肉 1.斜方肌 2.背阔肌 第五层：肩胛软骨、肩胛骨上端、肩胛上间隙 第六层：鬐甲部的中层肌：1.菱形肌2.胸肌3.腹侧
胸腔内神经：1.膈神经2.迷走神经
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实验三（4学时 ） 腹部解剖
一、腹壁解剖 二、腹腔和腹膜 三、腹腔内器官的解剖
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一、软腹壁解剖
解剖层次与结构 第一层：皮肤 第二层：浅筋膜、胸腹皮肌 第三层：筋膜下间隙；1.腹股沟浅淋巴结2.股前淋巴结 第四层：深筋膜（草食动物称腹黄膜） 第五层：腹外斜肌 第六层：腹内斜肌，在腹内斜肌的起始部，切断部分肌纤维并向下分离，
观察：1.最后肋间神经（肋腹神经）2.髂下腹神经3.髂腹股沟神经4. 腹股沟管 第七层：腹直肌 第八层：腹横肌 第九层：腹横筋膜 第十层：腹膜壁层：一层浆膜
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二、腹腔和腹膜
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三、胸腔内器官解剖
（一）右侧观 1.右肾和右肾上腺2.后腔静脉3.十二指肠4.
胰5.肝6.胆囊7.皱胃8.瓣胃9.小网膜10. 大网膜11.结肠12.盲肠13.空肠 14.回肠 15.左肾16.直肠起始部17.总肠系膜 （二）左侧观 1.瘤胃2.脾3.网胃4.腹主动脉
第五层：骨骼及关节：股骨；股膝关节、股胫关节
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实验五（2学时） 骨盆、盆腔内器官和外生殖器的解剖
骨盆的构造 盆腔内器官 外生殖器的解剖
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一、骨盆的构造
背侧的荐骨，前3~4枚尾椎 左右髋骨（髂骨、耻骨、坐骨） 两侧的荐结节阔韧带
前宽后窄的圆锥形支架
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二、盆腔内器官