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2．液体的毛细现象
浸润液体在细管中上升的现象，以及不浸润液体 在细管中下降的现象，称为毛细现象．
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3．液晶的性质特点
(1)液晶分子既保持排列有序而显示各向异性，又 可以自由移动位置，保持了液体的流动性；
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考点二 液体
►基础梳理◄
1．液体的表面张力
液体表面具有收缩的趋势，这是因为表面分子比较 稀疏，分子间的相互作用力表现为引力的缘故．液 体表面各部分间相互吸引的力叫做表面张力．
表面张力使液体自动收缩，液体表面有收缩到最小 的趋势，表面张力的方向和液面相切；表面张力的 大小除了跟边界线的长度有关外，还跟液体的种类、 温度有关．
(2)液晶分子的位置无序使它像液体，排列有序使 它像晶体；
(3)液晶分子的排列从某个方向看比较整齐，从另 外一个方向看则是杂乱无章的；
(4)液晶的物理性质很容易在外界的影响下发生改 变．
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►疑难详析◄
正确理解浸润和不浸润
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因为晶粒在多晶体里杂乱无章的排列着，所以多晶 体没有规则的几何外形，也不显示各向异性．多晶 体在不同方向的物理性质是相同的，即各向同性， 但多晶体与非晶体的明显区别在于是否有确定的熔 点．
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(4)晶体和非晶体并不是绝对的，在适当的条件下可以
2相互转化．
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2．多晶体和非晶体
(1)多晶体是由很多小单晶体(称为晶粒)杂乱无章地 排列而成的，多晶体与非晶体都没有规则的几何形 状，在物理性质上都表现为各向同性；
(2)区别：多晶体有一定的熔点，而非晶体则没 有．
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2．理想气体
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图1
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考点三 气体
►基础梳理◄
1．状态参量 (1)温度：宏观上表示物体的冷热程度，微观上是 大量分子无规则运动剧烈程度的反映，是物体分子 热运动的平均动能的标志．
当水和石蜡接触时，在接触处形成一个附着层，附 着层中的水分子受到石蜡分子的吸引比水内部水分 子的吸引弱，结果附着层中的水分子比内部稀疏， 这时在附着层就出现了和表面张力相似的收缩力， 使和石蜡接触的水面有缩小的趋势，因而形成不浸 润现象．
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(2)体积：指气体分子所能达到的空间，即气体所 能充满容器的容积．
(3)压强：对一定质量的气体来说，单位体积内分 子数越多、分子的平均速率越大，则单位时间内对 单位面积器壁的撞击次数越多、每次的撞击力也越 大，压强也越大 ．
同；立方形的铜晶体在弹性上表现显著的各向异
性——沿不同方向的弹性不同；方解石晶体在光的
折射上表现出各向异性——沿不同方向的折射率不
同．
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只有单晶体才会有各向异性的物理性质，多晶体与 非晶体一样，物理性质表现为各向同性．
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当水与玻璃板接触时，接触处形成一个附着层，附 着层中的水分子受到玻璃分子的吸引比水内部水分 子的吸引强，结果附着层中的水分子比内部更密， 这时在附着层就出现了水相互推斥的作用，使和玻 璃接触的水面有扩展的趋势，因而形成浸润现象．
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►深化拓展◄
毛细现象产生的根本原因是什么
当毛细管插入浸润液体中时，附着层里的推斥力使 附着层沿管壁上升，如图1所示，这部分液体上升 引起液面弯曲，呈凹形弯月面使液体表面变大，与 此同时由于表面层的表面张力的收缩作用，管内液 体也随之上升，直到表面张力向上的拉伸作用与管 内升高的液体的重力相等时即达到平衡，液体停止 上升，稳定在一定的高度．利用类似的分析，也可 以解释不浸润液体在毛细管里下降的现象．
►深化拓展◄
晶体是否都具有各向异性
晶体具有各向异性，并不是说每一种晶体都能够在
各种物理性质上表现出各向异性，某种晶体可能只
有某种或几种物理性质表现出各向异性，例如云母、
石膏晶体在导热性上表现出显著的各向异性——沿
不同方向传热的快慢不同；方铅矿晶体在导电性上
表现出显著的各向异性——沿不同方向的电阻率不
课时37 固体、液体和气体
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考点一 固体
►基础梳理◄
1．晶体和非晶体
(1)外形方面，晶体具有规则的几何形状，而非晶体没 有．
(2)物理性质方面，晶体表现各向异性；而非晶体则是 各向同性的．
(3)晶体具有一定的熔点，而非晶体则没有．
3．晶体的微观结构
组成晶体的物质微粒(分子、原子或离子)是依照一
定的规律在空间中整齐排列的；微粒的热运动特点
表现为在一定的平衡位置附近不停地做微小的振
动．
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多晶体是由很多杂乱无章的小晶粒排列而成的．平 常看到的各种金属材料都是多晶体．把纯铁做成的 样品放在显微镜下观察，可以看到它是由许许多多 晶粒组成的，晶粒有大有小，最小的只有10－5 cm， 最大的也不超过10－3 cm，每个晶粒都是一个小单 晶体，具有各向异性的物理性质和规则的几何外 形．