课程考核论文学生姓名：陈力学号： 20100143 学院：林学院专业年级： 10级林学（经济林）题目：栀子的开发利用现状课程名称：野生植物开发利用指导教师：王承南老师2013 年 4 月栀子的研究及开发利用现状摘要：栀子（Gardenia jasminoides Ellis）又名黄栀子、红栀子、山栀子，原产中国，用途十分广泛。

作为乔灌混交林理想树种，在园林绿化中，可进行栅状或带状栽植，营造生物篱埂，既可迅速成林形成生物防火、防病虫害林带，又能达到缓流固坡、保持水土的目的；果实入药具消炎，解热，止血之功效；提取色素，广泛用于制药工业、印染工业和食品工业的食用色素；花含芳香油，可提取芳香浸膏，用于化妆品和香皂、香精的调合剂。

本文在栀子的应用前景的基础之上，对栀子的栽培育种、病虫害防治、园林应用、色素提取、药用等研究现状进行了简要概括，并对现有的利用开发中存在的问题提出了自己的看法及建议。

关键词：栀子利用现状问题措施栀子为常绿灌木,树形常为圆球状或伞状。

叶对生或三叶轮生, 椭圆、深绿色, 花生顶端或叶腋, 单生或双生, 个大、白色、两性、花萼绿色，具浓香，浆果倒卵形,成熟时色红黄, 种子多。

栀子喜光, 怕严寒, 要求光照充足、温暖湿润、土壤肥沃深厚。

在 20-25℃最为适宜, - 5℃以上可以安全越冬, 10℃以上叶鞘开始萌动, 30℃以上生长受抑。

4月中旬孕蕾, 5 月上旬至 6 月初开花, 5 月中旬盛花期, 6-10月果实渐大, 10 月中下旬果实成熟。

栀子为岳阳市市花，岳阳主要以黄栀子、大花栀子、小花栀子、斑叶栀子四个品种为主［1］。

1、栀子的栽培及育种栀子为常绿灌木,其适应性强,对土壤要求不严,山坡、丘陵、岗地均可种植,在土层深厚、质地疏松、排水良好的壤土上生长良好，但立地条件对栀子的生长还是有一定的影响,土层深厚,栀子营养生长旺盛,则栀子产量较高。

因此,应选择地势较平缓、向阳、土层深厚、排水良好、有机质含量高、水肥足、土壤pH值在4.0-6.5之间的地段栽植,的地段造林。

林分中栀子树形有园头形和自然开心形2种,园头形树形枝条分布紧凑,树高在1.5 m左右,开心形树形树体高大,树高可达3.0 m左右,枝条粗壮。

3月下旬开始萌发新枝,部分老叶脱落,4月下旬-5月上旬现蕾,5月中旬-6月上旬为开花盛期;7-9月枝条生长旺盛,8-10月果实逐渐膨大,10月中旬果实逐渐成熟,果色呈黄色或橙黄色。

栀子扦插苗第2年可开花结实,播种苗第4年可开花结实,以后结果量逐年增加,生产寿命达20-25 年。

不同栽植密度对栀子产量也有一定的影响,据邓先珍等（2006年）的研究表明中等肥力的立地条件,通常以 1.0 m ×1.2 m或1.0 m×1.5 m的栽植密度为宜［3、15］虽然繁殖栀子花的方法有多种，但家庭盆栽最简便快捷的是漂浮的水插法。

首先找泡沫板一块，并往上打孔，将栀子花当年半熟枝剪下，插入泡沫板的孔中，然后将泡沫板放入装满水的桶中，将桶放在既能让漂板穗条遮阴，又能让阳光照射水桶的环境，将水温控制在18℃-25℃之间，栀子花一星期即能长出3厘米以上的根。

此方法扦插栀子花，成活率为100%。

2、病虫害防治2.1 栀子的主要病害及防治栀子的主要病害有：有炭疽病、褐斑病、黄化病、煤污病等。

在室内，病害全年都可能发生，严重时植株落叶、落果或枯死。

在病害发生初期或发生期施用多茵灵、退菌特等可有效地防治病害。

2.1.1 炭疽病病害症状：主要为害叶片，发病初始从叶尖或叶缘上开始产生不规则形或近圆形褐色病斑。

严重时整个叶片呈褐色，造成枝枯或整株枯死，高温、高湿、通风不良的植株发病尤重。

病原菌为半知菌亚门的胶孢炭疽真菌（Colletotrichum gloeosporoi-de s），以菌丝体潜伏在病叶上越冬，翌年春气温适宜时产生分生孢子进行侵染，一般4～10月均可发生。

防治方法：①及时清除病落叶，并集中销毁，减少侵染源；②发病前喷施1 %波尔多液，保护植株不受侵染；发病初期可用硫酸亚铁（黑矾） 30～50 倍液浇灌根际土壤，也可用 0.1 %～0.2 %硫酸亚铁水溶液喷洒叶面；发病期间可喷施 75 %百菌清可湿性粉剂 500～800 倍液。

2.1.2 褐斑病病害症状：主要发生在植株的中下部叶片，发病从下部叶片开始，多从叶尖和叶缘处发生，病斑呈现不规则形，褐色或中央淡褐色，边缘褐色，有显著的同心轮纹，几个病斑愈合后形成不规则大斑。

温度高、湿度大、通风差的植株发病重，严重时叶片枯萎脱落。

病原菌为半知菌亚门球壳孢目生叶点霉（Phyllosticta gardeniicola）和叶点霉（P. gardeniiae），以菌丝体或分生孢子在病叶及其落叶上越冬，翌年春产生分生孢子，随风雨传播侵染。

该病在 3～11 月均可发生。

防治方法：①收拣残株病叶烧毁，减少越冬菌源；②一般可喷25%多菌灵可湿性粉剂 200～300倍液，或70%甲基托布津可湿性粉剂 1000 倍液。

病情严重，可喷 65%代森锌可湿性粉剂 800 倍液；③5月下旬和 8 月上旬发病前，喷施50%托布津1000倍液或 1∶l∶100 波尔多液，或 65%代森锌500倍液，每隔 15d 喷1次，连续2～3 次。

2.1.3黄化病病害症状：主要是由于铁素供应不足引起的生理性病害，土壤过粘，地势潮湿处尤甚。

主要为害植株中上部叶片，最初从叶片的叶缘开始褪绿，然后逐步往中心发展，叶片由绿变黄或浅黄色，但叶脉仍呈绿色，扩展后全叶发黄，进而变白，最后变成褐色，并逐渐干枯。

被害叶片全株以顶部叶片受害最重，下部叶片正常或接近正常，受害严重的植株最后枯死。

防治方法：①雨季注意排水，降低地下水位和园区田间空气湿度；②发病初期用 2 %～3 %的硫酸亚铁灌浇 2～3 次，或 0.1 %～0.2 %的硫酸亚铁喷施叶片，每次间隔 20 d 左右；③使用有机肥料，在有机肥料沤制时混入硫酸亚铁和硫酸锌。

2.1.4煤污病病害症状：主要为害叶片、枝干和果实。

是红蜡蚧特别是日本龟蜡蚧等虫排泄物滋生细菌所致。

初现煤污状黑霉点，后扩大成较厚的煤烟层或在叶面、枝条上生煤灰状层，植株生长衰弱，枝条扭曲，叶变形。

随着病情的发展，煤污层逐渐扩大并且增厚，整个枝条和叶片全部被煤污层所遮盖，阻碍了光合作用，影响其生长。

病情严重时，导致枝叶枯萎而死亡。

防治方法：①通风透光；②及时消灭红蜡蚧等虫害；③用多菌灵 1000 倍液进行喷洒或用 1000 倍液百菌清喷洒防治。

2.2主要虫害危害栀子的害虫主要有红蜡蚧、日本龟蜡蚧、蚜虫、黄刺蛾、白粉虱、栀子灰蝶多发生在 5-10 月, 可用乐果、敌百虫等菊酯类农药1 500-2 000 倍液喷雾防治, 或人工捕捉。

不能用有机磷农药, 采果前 1 个月不可使用农药。

2.2.1 红蜡蚧为害症状：在通风不良或温湿度过高的环境中，植株就会产生红蜡蚧为害，严重时密集分布于整株植株，吸食汁液为害，使植株生长势衰弱，并诱发煤烟病，使枝叶发黑，造成落叶或枯枝。

该虫属同翅目，蚧科，雌雄异形，雌虫介壳长3～5 mm，高约 2.5 mm，半圆球形，厚而坚硬，背部中间下凹，紫红色，两侧有4 条白色蜡带。

雄虫体长 1.2～1.5mm，介壳细长，色较浅。

雄成虫体长 1 mm，翅 1对，体红色。

一年发生 1 代，主要为害时间在 6～9月份。

如果防治不及时，容易造成枝叶的枯死。

以受精雌蚧在枝条上越冬。

越冬成虫于次年 5 月下旬至 6 月上旬产卵，6 月上中旬孵化为若虫。

雌若虫及成虫在叶面及嫩枝上固定为害，雄若虫及蛹则多在叶背沿主脉两侧。

雄蚧于 8 月下旬化蛹，9 月上中旬羽化。

防治方法：①通风、降低温湿度；②要在若虫盛期喷药，可用 20 号石油乳剂 200 倍水进行喷雾防治，或 40 %氧化乐果 1000 倍液，或 50 %马拉硫磷 1500 倍液，或 255 亚胺硫磷 1000 倍液。

2.2.2 日本龟蜡蚧为害症状：雌成虫体背有较厚的白蜡壳，呈椭圆形，长 4～5 mm，背面隆起似半球形，中央隆起较高，表面具龟甲状凹纹，边缘蜡层厚且弯卷。

活虫蜡壳背面淡红，边缘乳白，死后淡红色消失。

雄虫体长 1.0～1.4 mm，淡红色至紫红色，眼黑色，触角丝状，翅一对，白色透明，足细小防治方法：①通风、降低温湿度；②冬季喷施1:15 倍机油乳剂或 10 倍松脂合剂；③初孵若虫分散转移期可喷施50 %马拉硫磷乳油 600～800 倍液，25 %亚胺硫磷或杀虫净等；成虫期用 24 %蚧壳速杀，或 40 %速扑杀 700～1 000 倍液对已形成介壳的成虫进行防治。

2.2.3 蚜虫为害症状：蚜虫俗称蚰，种类多，繁殖快。

能孤雌生殖，是作物、园艺花卉等的常见害虫，主要发生在4～6月，以成、若蚜聚集在栀子花的叶、嫩梢处刺吸为害，并为害花心和花瓣，常造成叶片变黄、皱缩、卷曲成团，生长停滞、发育延迟、花朵数量减少及变小，严重时全株萎蔫死亡，并且易诱发病害发生。

为害栀子的主要有棉蚜和绣线菊蚜等。

有的蚜虫有翅膀会飞，是传播病毒的一大途径，4～5 月份为其繁殖高峰期。

防治方法：①冬春季节要常铲除田间杂草，喷洒氧化乐果消灭越冬寄主上的蚜虫，减少虫源。

②喷洒氧化乐果 1500 倍液或洗衣粉 150 倍液喷杀，或喷洒50 %辟蚜雾超微可湿性粉剂 2000 倍液或50 %蚜松乳油 1000～1500 倍液、50 %辛硫磷乳油2000倍液。

2.2.4 黄刺蛾为害症状：主要为害植株的叶片，低龄幼虫食叶下表皮和叶肉，食后的叶片形成透明网状，高龄幼虫则将叶片全部吃光，仅留下叶脉。

一年发生 2代，第一代幼虫期为 6～7 月份，第二代幼虫期为8～9 月份，10 月份虫体开始结茧越冬。

病情严重时，整个枝条和叶片全部被煤烟状煤污层所遮盖。

防治方法：①低龄幼虫期间应及时剪除带虫枝叶，并集中焚烧；②用 2.5 %敌杀死乳油 3000 倍液或 90 %敌百虫晶体 1500 倍液喷杀；③冬季垦复田园 l 次，使蛹暴露于土表，被天敌所食或人工捕杀；也可用阿维菌素 500～800 倍液、杀螟杆菌 l∶100倍液（每克含活孢子 100 亿以上）等生物农药喷雾。

2.2.5白粉虱为害症状：喜群聚为害植株，幼、若虫主要在枝条的叶背上吸食汁液，被吸食的叶片逐渐变黄、枯萎，严重时能引起整个植株的死亡。

其繁殖能力很强，一年发生 3～4 代，虫体世代重叠，并且能分泌蜜液，污染叶片，从而引起煤烟病的发生。

防治方法：①植株要通风透光；②利用白粉虱趋黄性，可设置黄板涂粘油诱杀成虫［4］；③用 40 %氧化乐果乳油 1500 倍液，或 10 %扑虱灵乳油 1000倍液，或 25 %灭螨猛乳油 1000 倍液，或 90 %敌百虫 800～1000 倍液。