凉茶配方大全凉茶具有中药的药性，那么在购买中药泡制凉茶时就应该掌握一点中医理论的知识。

首先，要了解药物功能。

同一植物的不同部位，如花和梗、叶的性味和功能会有很大的差异，浸泡后对人体产生的作用也有天壤之别。

因此，在购买前要做详细咨询和确认；其次，要了解药物配伍的知识。

几种药物混合在一起，由于气味的升降浮沉，寒热温凉各不相同，彼此的功能就会相互抵消或得到加强。

搭配不当，有可能会使泡出的茶有暴热或酷寒的现象出现，这种寒热表现不是我们平常所说温度的寒热，用味觉和触觉根本不能感觉到，而是吸收入人体后才会产生的变化，因此对人体的影响最大。

所以说，凉茶的泡制是需要科学的指导的，我们不能在药店或街头小摊上看到某某药材能清热解暑，就自行买来几种一泡了之，这是非常危险的。

常见凉茶的配方1、王老吉：由10 味中药组成：以岗梅、淡竹叶、五指柑清心火、解热毒；配以山芝麻、布楂叶、金沙藤、金樱根、木蝴蝶利湿通淋，除肠胃之火；再以金钱草、火炭母冰血去淤，疏肝和胃。

这些中药是天然植物，能有效地去除人体的毒素，提高免疫力。

2、夏桑菊茶：集夏枯草、桑叶、菊花等植物，味道甘甜，气味芳香，清热解毒，清火明目。

秋冬防肺燥，春夏祛暑湿。

3、邓老凉茶：包括金银花、菊花、蒲公英、霜桑叶等中药，具有清热解毒、疏散风热，抗病毒、解热、抗炎等作用。

板蓝根：板蓝根颗粒的主要成分为板蓝根。

板蓝根具有明确的抗菌、抗病毒作用。

其水浸液对多种致病菌如枯草杆菌、金黄色葡萄球菌、八连球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、贺志氏及费氏痢疾杆菌、肠炎杆菌和 A 刑脑炎球菌均有抑制作用，是用于治疗温病发热、热毒、咽喉肿痛等病的良药。

4、清开灵：由金银花、黄芩、板蓝根、栀子、水牛角、动物胆酸、珍珠层粉等8 味中药组方制成。

该药具有抗病毒、清热毒、醒脑开窍、抗菌等功能。

对各种病毒（热毒）性感冒、上呼吸道感染等有显著的预防和治疗效果。

5、金银花茶：主要成份为金银花、山芝麻、菊花具有清热解毒，凉血消暑、降火利咽、生津止渴、清除风热感冒、热血毒痢、痛肿疔疮、温病发热等功效。

6 、五花茶：主要成份为金银花、菊花、槐花、葛花、木棉花。

选用纯中药精制而成，具有清热解毒、生津止渴、解酒去湿、健胃消滞等作用。

DIY 夏季保健凉茶：1 、陈皮茶：将干橘子皮10 克洗净，撕成小块，放入茶杯中，用开水冲入，盖上杯盖焖10 分钟左右，然后去渣，放入少量白糖。

稍凉后，放入冰箱中冰镇一下更好。

常饮此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃。

2、桑菊茶：将桑叶、白菊花各10 克，甘草 3 克放入锅中稍煮，然后去渣叶，加入少量白糖，桑菊茶制成了。

常饮这种桑菊茶，可散热清肺润喉，清肝明目，对风热感冒也有一定疗效。

3、荷叶凉茶：将半张荷叶撕成碎块，与中药滑石、白术各10 克，甘草 6 克，放入水中，共煮20 分钟左右，去渣取汁，放入少量白糖搅匀，冷却后饮用，可防暑降温。

4、西瓜皮凉茶：很多人吃完西瓜将皮丢弃很可惜，可将外皮绿色的那一层利用起来，洗净后切成碎块，放入适量的水煮半小时左右，去渣取汁，再加入少量白糖搅拌均匀，去暑利尿解毒的西瓜皮凉茶就做成了。

5、薄荷凉茶：到中药铺买回薄荷叶、甘草，每次各取6克，加水1000 克左右，煮沸5分钟后，放入白糖搅匀。

常饮此凉茶提神醒脑。

桑叶、菊花各 5 克，薄荷 3 克，苦竹叶、白茅根各30 克洗净，放入茶壶内，用开水泡10 分钟即成。

代替茶水随时饮用，辛凉解表，适用于风热感冒.香兰凉茶:将藿香9 克与佩兰9 克洗净后，和茶叶 6 克一起放入茶壶中，用500 毫升开水冲溶，盖上盖闷5 分钟，再加入冰块冷却，即可饮用。

这种调配茶可解热祛风，清暑化湿，开胃止呕。

二十四味凉茶配方：枣片、金银花、杭白菊、玫瑰花、乌龙茶、黄山贡菊、腊梅花、枸杞、黑芝麻、金菊花、白芝麻、麦冬、胖大海、茉莉花、山楂、甘草、莲心、果干、薄荷、毛峰茶、银菊、玫瑰茄、银杏叶、冰糖。

降火、清热祛湿、清热解暑、去湿消滞、生津止渴、提神醒脑或养颜护肤、保健止渴等作用四时感冒茶1. 藿香 3 钱止呕2. 连翘 3 钱疏风3. 牛蒡子 3 钱利咽散肿4. 荆芥 3 钱祛风解表，医治感冒5. 防风 3 钱祛湿止痛6. 桔梗 3 钱开宣肺气，祛痰7. 甘草 1 钱调和药性8. 菊花 5 钱明目9. 生姜 3 片祛风，止呕，止咳10. 北杏 3 钱止咳平缓11. 川弓 3 钱活血行气煎法：清水 3 碗煎存 1 碗温服。

功能：四时感冒，鼻塞头痛，咽喉不利，痰多咳嗽，消暑利湿禁忌：一般皆可饮用。

清热祛湿茶金银花 5 钱清热解毒夏枯草 5 钱清肝火,散郁结,降血压棉茵陈 5 钱利湿白菊花 5 钱舒风清热,解毒,明目川萆薢 3 钱祛风湿土茯苓 3 钱解毒，利关节煎法：清水 3 碗煎存 1 碗温服。

功能：清热除湿。

禁忌：虚寒人士或孕妇忌服，胃寒者可以加生姜 2 片，陈皮 1 钱同煲。

适合人群：小便赤痛，舌偏黄白，口舌生疮。

银花解毒茶金银花 5 钱清热解毒夏枯草 5 钱清肝火,散郁结,降血压蒲公英 5 钱利湿白菊花 5 钱舒风清热,解毒,明目生地 3 钱清热凉血,养阴生津鱼腥草 3 钱清热解毒，除湿通淋煎法：清水 3 碗煎存 1 碗温服。

功能：清热解毒，养阴生津。

禁忌：虚寒人士或孕妇忌服，胃寒者可以加生姜 2 片，陈皮 1 钱同煲。

快乐生活一点通上的凉茶材料：鸡草骨 1 两，甘草 5 钱，胖大海 5 钱，枸杞 2 钱，大枣5-7 个，桂圆肉 5 钱，夏枯草 1 两，杏仁 5 钱，冰糖适量，红茶 1 两广州人自己褒的凉茶配方1、有金银花、野菊花、鸡蛋花、木棉花洗净后 5 碗水褒成一碗水。

即可配方2、有鸡骨草、夏枯草、加 3 元瘦肉就可以了。

其实还有很多很多的配搭，不过这两种就比较地道。

制作方法：在锅中放 5 斤水，依次将鸡草骨、甘草、胖大海、枸杞、大枣、桂圆肉、夏枯草、杏仁、红茶放入锅中大火开后改为中火，煎45 至60 分钟，将水倒入另一容器中，加入冰糖即可食用。

注：杏仁在食用前用冷水泡8 小时可以去毒。

凉茶简介：各种特色凉茶，包括清热泻火、强力泻火、清热祛湿、复方罗汉果、清暑益气、感冒凉茶等。

凉茶的配方都是由广州中医药大学的老教授提供的经验方, 且采用先进的现代化的提取、精制、包装技术，成品原汁原味，不含防腐剂，新鲜卫生，携带方便，是您舟车劳顿、辛勤奔忙之余的减压、泻火、祛暑、健胃的最佳清凉饮品。

清热泻火凉茶：主要成份：竹叶，生地，芦根，通草等功效：清热泻火，除烦止渴。

适用于热盛津伤或气阴两伤所引起的身热多汗、口舌生疮、咽喉肿痛、心烦口渴、大便秘结等症。

清热祛湿凉茶：主要成份：十大功劳，鸡血藤，蒲公英等功效：清热解毒，利湿化浊。

适用于湿热引起的舌苔黄腻、腹胀纳呆、腹痛腹泻、肢重等症。

最适合经常在户外奔忙或夏天感受暑热之病的人群。

复方罗汉果凉茶：主要成份：罗汉果，鱼腥草等功效：清热润肺，止咳化痰。

适用于肺热、肺燥引起的咳嗽、痰多，咽喉肿痛、口渴、口干，声音沙哑等症。

最适合于烟酒过多，经常熬夜的人群。

感冒凉茶（桑菊、银翘）：主要成份：银花，竹叶，连翘，蔓荆子，薄荷等功效：疏风解表，清热解毒。

适用于风热感冒引起的各种症状。

参七茶：主要成份：西洋参，三七．功效：养阴益气，醒脑提神，减压，能提高人体免疫力和增强低抗力，特别适合工作繁忙的白领饮用．凉茶配方1 小菊花8-10 朵,西洋参6-8 薄片,甘草2-4 片,枸杞6-8 颗,山楂1-2 片,莲子芯3-4 根,冰糖或蜂蜜若干。

2 西瓜皮凉茶：可将外皮绿色的那一层利用起来，洗净后切碎去渣取汁，再加入少量白糖搅拌均匀，有去暑利尿解毒之功。

3 薄荷凉茶：取薄荷叶、甘草各 6 克，加水1000 克左右，煮沸 5 分钟后，放入白糖搅匀。

常饮此凉茶可提神醒脑。

4 陈皮茶：将干橘子皮10 克洗净，撕成小块，放入茶杯中，用开水冲入，盖上杯盖焖10 分钟左右，然后去渣，放入少量白糖。

稍凉后，放入冰箱中冰镇一下更好。

常饮此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃。

5 桑菊茶：将桑叶、白菊花各10 克，甘草 3 克放入锅中稍煮，然后去渣叶，加入少量白糖即成，可散热清肺润喉，清肝明目，对风热感冒也有一定疗效。

6 荷叶凉茶：将半张荷叶撕成碎块，与中药滑石、白术各10 克，甘草 6 克，放入水中，共煮20 分钟左右，去渣取汁，放入少量白糖搅匀，冷却后饮用，可防暑降温。

7 香兰凉茶:配方比例藿香9 克、佩兰9 克、茶叶 6 克制作方法藿香9 克、佩兰9 克洗净，和茶叶 6 克一起放茶壶中，用500 毫升开水冲溶，上盖闷5 分钟，加入冰块冷却待饮。

功效解热祛风，清暑化湿，开胃止呕。

8 外感凉茶: 适合用于风热感冒：发热，头痛，咽喉肿痛，咳嗽痰黄，舌苔黄等。

组方：银花15克，板兰根15 克，土牛膝15 克，岗梅根30 克，桔梗10 克，连翘15 克，淡竹叶10 克，鱼腥草30 克，薄荷 5 克。

9 清热去湿茶: 适合用于肠胃湿热证：疲倦乏力，昏昏欲睡，胃口不好，腹胀或痛，口臭，口腔溃疡，牙肉肿痛，或有湿疹，皮肤瘙痒，大便硬或烂，小便黄，舌苔黄厚。

组方：银花15 克，木棉花30 克，槐花10 克，火炭母30 克，山栀子15 克，绵茵陈15 克，扁豆30 克，枳壳15 克，山楂15 克，藿香10 克，蒲公英15 克。

10 清肝明目茶:适合用于肝胆湿热证：头胀痛，烦躁易怒，眼屎多，口苦，眼睛红或痒或流泪，睡眠差，大便硬或烂，小便黄，舌苔黄厚。