盛年不重来，一日难再晨。
及时宜自勉，岁月不待人。
课程：统计学课程作业学院：经济管理学院专业：姓名：班号：学号：目录一．调查方案 (4)（一）调查目的 (3)（二）调查范围 (3)（三）调查方法 (3)（四）调查项目 (3)（五）调查时间 (3)（六）问卷发放方案 (4)二．调查问卷 (6)大学生关于食品安全调查问卷 (6)三．SPSS数据分析 (19)(一）原始数据 (7)(二）描述统计分析 (15)(三）推断统计分析 (19)四．归纳总结 (20)一．调查方案（一）调查目的食品安全是与人们生活息息相关的，对于大学生来说，自从”三鹿”奶粉事件以后，大家都对食品安全产生了很大的怀疑，将”三鹿“奶粉事件作为一个引例，调查大学生是否同意购买食品安全检测仪器以及它和食品安全的相关程度，得出结论和一些建议。
（二）调查范围中国地质大学（武汉）2013届到2010届在校就读大学生（三）调查方法采用随机抽样的方法，以自填式调查问卷的方式调查（四）调查项目1.被调查者的基本情况2.被调查者对食品的放心程度3.被调查者对食品安全检测仪的认知程度（五）调查时间2014年五月（六）问卷发放方案对于本科生共发放了160份问卷，大一至大三每个年级各50份，大四10份，男生女生各80份，专业属性各80份，理论上年级、性别、专业分别构成大样本，由于采用自填式问卷收集方式，问卷的回收率比较低，因为被调查者往往不够重视，在完成问卷方面没有压力，所以把问卷放弃不答。
为了提高问卷的回收率，本人做了很多跟踪回访，最后得到有效问卷100份，问卷回收情况见表1-1、表1-2及表1-3。
表1-1 性别频率百分比有效百分比累积百分比有效男50 49.0 50.0 50.0女50 49.0 50.0 100.0合计100 98.0 100.0缺失系统 2 2.0合计102 100.0表1-2 专业类别频率百分比有效百分比累积百分比有效理工类54 52.9 54.0 54.0文史艺术类46 45.1 46.0 100.0合计100 98.0 100.0缺失系统 2 2.0合计102 100.0表1-3 年级频率百分比有效百分比累积百分比有效 1.00 26 25.5 26.0 26.02.00 27 26.5 27.0 53.03.00 36 35.3 36.0 89.04.00 11 10.8 11.0 100.0合计100 98.0 100.0缺失系统 2 2.0合计102 100.0二.调查问卷大学生关于食品安全调查问卷亲爱的同学：您好！请原谅占用了您一些私人宝贵的时间。
食品安全与我们的生活息息相关，为了更好的收集到一手资料，我们设计了这份调查问卷，希望您能用几分钟时间来完成这份问卷。
您的奉献将给我们很大的帮助！我们保证，您的私人信息绝对不会泄露出去。
谢谢您的合作！您的性别：男（）女（）您的专业属：理工类（）文史艺术类（）年级：1、您是否关注过食品安全问题？A、是B、略有关注C、从不关注，觉得自己吃的东西都很安全2、您到食堂、餐馆吃饭时，对食品安全放心吗？A、完全放心B、不是很放心C、很不放心3、对于“三鹿”等一系列的食品安全问题，你是否怀疑过每天吃的食物的安全性？A、怀疑B、偶尔怀疑C、毫不怀疑4、您是否觉得有必要开发一种食品安全检测仪检测您日常食物的安全性吗？A、很有必要B、可有可无，检测起来有点麻烦C、完全没有必要5、如果有一种食品安全检测仪面世，您觉得对食品安全问题有好处吗？A、有B、不一定有C、没有，不相信这种技术6、如果现在有食品安全检测仪销售，您会选择购买吗？A、会，健康才是最重要的B、有钱的话就买C、不买，充分相信市场产品的安全性7、对于食品安全检测仪的检测准确性，您的态度如何？A、应该可以检测出有毒物质B、期望不大C、完全不报希望，现在有毒的物质太多了8、如果某大型超市（如家乐福、鲁广）宣布，他们所有出售的食品都经过食品安全检测仪检测安全，您会更放心的购买吗？A、会，至少感觉更安全B、将信将疑C、完全不相信9、您觉得食品安全检测仪的价格定位应该在什么范围？A、1000以下B、1000-5000C、5000-10000D、高于1000010、您对于食品安全检测仪有什么建议吗？再次感谢您对我们的支持，祝您身体健康，万事如意！三．SPSS数据分析（一）原始数据（见图3-1）图3-1原始数据分析：本次原始数据采用随机抽样的方法获得，以填写自填式调查问卷的方式调查。
本次调查，面对的是中国地质大学（武汉）大一到大四在校就读的大学生。
获取数据的时间是2014年5月。
按时间状况来看，是截面数据；按搜集方法来看，是观测数据；按计量尺度来看，原始数据包含了分类数据、顺序数据和数值型数据。
原始数据中体现的调查项目有被被调查者的基本情况，被调查者对食品的放心程度以及被调查者对食品安全检测仪的认知程度这三块内容。
(二)描述统计分析1、重要指标的频率表1）1.您是否关注过食品安全问题？表3-1 您是否关注过食品安全问题？频率百分比有效百分比累积百分比有效A、是27 27.0 27.0 27.0B、略有关注60 60.0 60.0 87.0C、从不关注，觉得自己吃的13 13.0 13.0 100.0东西都很安全合计100 100 100.0图3-2 图3-3分析：通过对是否关注过食品安全图表的观察，我们可以看出关注的人频率为27，占总体样本的27%。
而略有关注的人频率为60，占总体样本的60%。
由此可知，在中国地质大学（武汉）在校就读的大学生中普遍比较关注食品安全问题。
2）就餐，食品安全的放心程度表3-2 您到食堂、餐馆吃饭时，对食品安全放心吗？频率百分比有效百分比累积百分比有效A、完全放心24 23.5 24.0 24.0B、不是很放心49 48.0 49.0 73.0C、很不放心27 26.5 27.0 100.0合计100 98.0 100.0缺失系统 2 2.0合计102 100.0图3-4 图3-5分析：通过对就餐对食品的放心程度图表的观察，我们可以看出完全放心的人频率为24，占总体样本的23.5%。
而不是很放心的人频率为49，占总体样本的48%。
由此可知，在中国地质大学（武汉）在校就读的大学生对就餐的食品安全程度存在一定的怀疑。
3）对食物安全性的怀疑表3-3 对于“三鹿”等一系列的食品安全问题，你是否怀疑过每天吃的食物的安全性？频率百分比有效百分比累积百分比有效A、怀疑23 22.5 23.0 23.0B、偶尔怀疑 51 50.0 51.0 74.0C、毫不怀疑 26 25.5 26.0 100.0合计100 98.0 100.0缺失系统 2 2.0合计102 100.0图3-6 图3-7分析：通过对食物安全性图表的观察，我们可以由累计百分比看出，偶尔感到怀疑的人数达到一般。
由此，我们基本可以断定大学生对食物存在一定的怀疑性。
4）食品安全仪对检测日常食物的必要性表3-4 您是否觉得有必要开发一种食品安全检测仪检测您日常食物的安全性吗？频率百分比有效百分比累积百分比有效A、很有必要18 17.6 18.0 18.0B、可有可无，检测起来有点麻烦45 44.1 45.0 63.0C、完全没有必要37 36.3 37.0 100.0合计100 98.0 100.0缺失系统 2 2.0合计102 100.0图3-8 图3-9分析：通过对食品安全仪对检测日常食物的必要性的观察图表，我们可以看出认为可有可无的人频率为45，占总体样本的45%。
而认为完全没有必要的人频率为37，占总体样本的37%。
由此可知，在中国地质大学（武汉）在校就读的大学生中认为食品安全仪的存在没有多大的意义。
5）食品安全仪对食品问题的影响表3-5 如果有一种食品安全检测仪面世，您觉得对食品安全问题有好处吗？频率百分比有效百分比累积百分比有效A、有26 25.5 26.0 26.0B、不一定有52 51.0 52.0 78.0C、没有，不相信这种技术21 20.6 21.0 99.0合计100 98.0 100.0缺失系统 2 2.0合计102 100.0图3-10 图3-11分析：通过观察，我们可以由累计百分比看出，认为食品安全仪不一定对食品安全有帮助的人占样本的52%。
由此，我们基本可以断定大学生认为食品安全仪是否会给食品安全带来帮助还有待考证。
6）是否购买食品安全仪表3-6 如果现在有食品安全检测仪销售，您会选择购买吗？频率百分比有效百分比累积百分比有效A、会，健康才是最重要的28 27.5 28.0 28.0B、有钱的话就买52 51.0 52.0 80.0C、不买，充分相信市场产品的安20 19.6 20.0 100.0合计100 98.0 100.0缺失系统 2 2.0合计102 100.0图3-12 图3-13分析：通过观察，我们可以由累计百分比看出，在有钱的情况下会购买的人占样本的52%。
由此，我们基本可以断定大学生认为食品安全仪的存在与否与自身的生活水平相关。
7)对食品安全检测仪的态度表3-7 对于食品安全检测仪的检测准确性，您的态度如何？频率百分比有效百分比累积百分比有效A、应该可以检测出有毒物质33 32.4 33.0 33.0B、期望不大44 43.1 44.0 77.0C、完全不报希望，现在有毒的物质太多了23 22.5 23.0 100.0合计100 98.0 100.0缺失系统 2 2.0合计102 100.0图3-14 图3-15分析：通过观察，我们可以由累计百分比看出，对食品安全仪不报希望的人占样本的23%。
由此，我们基本可以断定大学生认为食品安全仪会给食品安全带来一定的帮助。
8)是否相信经过检测的食物表3-8 如果某大型超市（如家乐福、鲁广）宣布，他们所有出售的食品都经过食品安全检测仪检测安全，您会更放心的购买吗？频率百分比有效百分比累积百分比有效A、会，至少感觉更安全30 29.4 30.0 30.0B、将信将疑46 45.1 46.0 76.0C、完全不相信24 23.5 24.0 100.0合计100 98.0 100.0缺失系统 2 2.0合计102 100.0图3-16 图3-17分析：通过观察，我们可以由累计百分比看出，完全不相信的人占样本的24%。
由此，我们基本可以断定大学生相信进过检测后的食物。
9)食品安全仪的定价表3-9 您觉得食品安全检测仪的价格定位应该在什么范围？频率百分比有效百分比累积百分比有效A、1000以下24 23.5 24.0 24.0B、1000-5000 43 42.2 43.0 67.0C、5000-10000 23 22.5 23.0 90.0D、高于10000 10 9.8 10.0 100.0合计100 98.0 100.0缺失系统 2 2.0合计102 100.0图3-18 图3-19分析：通过观察，我们可以由累计百分比看出，42%的大学生认为食品安全仪的价格范围应控制在1000到5000.2、各项指标的统计量表3-101.您是否关注过食品安全问题？2、您到食堂、餐馆吃饭时，对食品安全放心吗？3、对于“三鹿”等一系列的食品安全问题，你是否怀疑过每天吃的食物的安全性？4、您是否觉得有必要开发一种食品安全检测仪检测您日常食物的安全性吗？5、如果有一种食品安全检测仪面世，您觉得对食品安全问题有好处吗？N 有效100 100 100 100 100 缺失 2 2 2 2 2偏度8.630 -.044 -.042 -.303 8.437 峰度81.958 -1.027 -.943 -1.019 79.497 峰度的标准误.478 .478 .478 .478 .4781)是否关注过食品安全问题由偏态系数8.630可知，食品安全关注问题呈现高度右偏分布。