1、学院小卖店，让实习学生了解最简单的经营过程。 2、东江集团（深圳石岩）：主要承担新生入学后第一学期的认识实 习。 3、肯德基、家乐福、必胜客、商业银行作为同学在校学习期间寻找 兼职工作机会的主要方向。 4、深圳长城家具装饰工程有限公司主要作为专业实践基地，但岗位 有限。 5、每年深圳春（秋）季商品房展销大会、物流展销大会等，为营销 或物流课的实训提供平台。
市场调研 专业定位 培养目标 培养模式 专业特色 培养质量 保障体系 课程体系构建 存在问题 改进措施
1.专业设置的依据：(1)市场调研
说说工工商商企企业业管管理理专专业业
调研目的：珠三角地区工商企业管理大专毕业生需求的数量、行业分布
、素质能力结构。
调研方法/渠道：网络相关调查的信息数据搜集分析、毕业生就业情况
设计一些加大老师“导师”角色和学生“操作者”角色的课程集块）
实训基地：校外实训基地建设（一是有效岗位的提供、二是稳定合
作关系）；校内实训室建设问题（增加实训项目所需软硬件的投入， 在承担学生实训的同时为社会提供服务）。
鼓励专任教师提升学历， 增强实践能力的制度。
实践中，为学生制定一对一的指 导老师，全方位对学生学习、工 作、生活教学指导。
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说工商企业管理专业
7. 专业教学管理体系和机制
3教学过程管理与控制 4教学效果评价体系
备、教、批、辅、考各个 学生评价（期中或期末教学检查
环节及毕业实习管理制度 ）
。 、能力进阶式的课程体系
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说工商企业管理专业
4.课程体系构建与实施—以13级工商企业管理专业为例
课程方案实施过程应突出体现理论讲授比例逐渐 减少，岗位业务能力实训比例逐渐增加的特点。
5.专业教学团队
说说工工商商企企业业管管理理专专业业
师资队伍建设
管理系工商企业管理专业团队经历了长达13年的师 资队伍建设，在外部环境并不很给力的条件下，采取 “走出去，请进来”等形式，培养了一批理论、实践能 力较强的“双师素质”教师。专业团队成员结构趋于合 理，中青年结合，专兼结合，在课程开发、课程设计和 学生应用能力训练方面初步探索了一套与时俱进的教书 育人经验。
中小(制造)企业【销售、采购、统计、质量管理内审员、行政人事管理】
创业【自主创业者或做家族企业的传承人】
政府机构及事业单位【起步常常是临聘人员或公益服务人员，准公务员】
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1.专业设置的依据： (2)专业定位
说工商企业管理专业
中小制造业
自主创业 与传承家业
农业
各行 各业
第三产业
政府机构
房地产 物流
金融证券 电信 咨询
03级工商2班李晓君，毕 业后就职于深圳缤纷家乐福 店，不到一年后就被提拔到 管理层(大宗购物部)。
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说说工工商商企企业业管管猪理理场专专半业业景
成果 8.专业建熊设新05斌成级，工效毕商业2与后班 问题—
在家乡创业开办 养猪场。目前已 经发展成大型自 动化养猪场的企 业集团。年出栏 生猪一万多头。
健全，落实情况良好。 专业口的上层管理者评价，如系
教学计划的实施和考核， 主任对老师的评价，教务处对专
定期的教学总结且资料详 业及老师的评价，相关系对任课
实完备。
老师的评价。
听课制度，教师交叉听课 社会评价(最重要)，包括学生就业
每学期至少4次。
情况的反馈和用人单位的评价。
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说说工工商商企企业业管管理理专专业业
跟踪（问卷、访问）、招生情况（资料统计）。
调研结论：
珠三角中小企业快速发展使得高职类技能型基层管理人才需求很大； 我们的专业定位基于两个主要的细分变量；一是对口就业领域（领域细
分），二是入职岗位层次（层次细分）。具体包括四个领域的基层操作 型的业务或管理人员：
第三产业【地产、物流、贸易、通讯、批发零售餐饮、金融保险、社会服务】
办公楼
断奶小猪 饲料加工厂
场内输料车
自动加料
建设中的沼气池
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说说工工商商企企业业管管理理专专业业
8.专业建设—问题及解决思路
专业建设：一是如何专业定位和岗位能力培养方面更加与时俱进（如
：老龄化背景下的服务管理人才需求、现代化大农业背景下的价值链产业群运作与管理等）；二 是如何构建本专业的课程模块，使其更方面学生掌握使用技术及技能（
教学围绕“如何运作一个公司”和“如何启动我的自主创业”两个模 块展开。整个过程老师“引导”，学生“干活”。
第一个模块是运用中教畅享公司的 第二个模块从学生团队选择“创业”项目
企业经营模拟软件组织学生团队进行沙 入手，最后完成《创业计划书》，其过程包括：
盘对抗赛。其过程包括：
创业准备→创业项目选择→市场调研→机
6.专业实践条件
说工商企业管理专业
工商企业管理专业新生在东江 集团有限公司认识实习
与公司人力资源总监廖春醒先 生交流。
东江集团人力资源 主管在车间内向学生 介绍现场作业流程。
校外实习企业
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6.专业实践条件
说工商企业管理专业
校内实践条件—企业经营沙盘实训室A509
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与 09 级 工 商 同学在惠东巽 寮湾调研旅游 地产发展前景
愿景（培养目标）ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ---- 要让我们的毕业生
有能力和资本“选择就业”！（易就业）
提升快 有较快的“发展”潜力和空间！（
）
多赚钱 有能力养家庭、孝父母、报效国家！（
）
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2.专业定位与培养目标
说工商企业管理专业
本专业的职业目标定位于：
工商企业管理专业面向中小工商企业、批发、零售业、 金融业、服务业、事业单位、社会团体、基层政府机关， 尤其是中小型民营企业中从事与销售、采购、客户服务、 办公室管理等有关的基层管理工作，将职业目标定位于基 层管理及特定业务，或自主创业、传承家业，做中小企业 创业者，其职业目标定位于掌控企业运营全过程的决策能 力及管理的各项职能。
5.专业教学团队
说工商企业管理专业
5.专业教学团队
说工商企业管理专业
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6.专业实践条件
说工商企业管理专业
校外实习基地建设
东江集团（深圳石岩）：主要承担新生入学后第一学期的认识实习。
东 江 集 团 是 一 家 港 资 企 业 ， 于 1983 年 在香港成立。经过二十多年的稳定发展， 如今已成为专业的精密塑胶全方位解决方 案供应商--能为客户提供从产品设计，模 具制造，注塑，二次加工到装配的全方位 服务。公司现IML项目配备一万级无尘净化 车间2,500平米，行业内最先进的印刷 ， CCD定位打孔，片材成型，精密注塑等生产 设备，年生产能力800至1,000万件IML产品 生产规模，完善的品质保证体系，具备耐 力测试箱，透光率测试仪，表面硬度测试 仪，CMM测量仪，膜厚测试仪，附著力测试 架等相关测试仪器。具备强大的从事IML产 品研发，模具设计制造，印刷，片材3D造 型，注塑的专业队伍。
教学围绕若干个以目标岗位业务流程中某具体工作任务的完整运作为 主题的(活)案例，在讲授相关知识的同时“引导”学生“做事”。
【例1】以深 圳每年春/秋季 住交会为背景的 “楼盘”案例。
【例2】以新 安学院为研究对 象的SWOT分析案 例。
【例3】以提 高师生对新安学 院饭堂满意度为 目的的问卷设计 案例。
05工商1班邹静
肯德基管理职业岗位定位与职雯现业在发已展经是阶资梯
深副经理 29
说说工工商商企企业业管管理理专专业业
成果 8.专业建设成效与问题—
二年后李晓君自己创业， 先后涉足好几个行业，最后定 位于中低端家纺零售。目前在 广州花都开了金嘉家纺连锁店， 二个店铺，十个门面，生意红 红火火。同时她还帮助哥哥管 理一条商业街。
6.专业实践条件
说工商企业管理专业
与 10 级 工 商 同学在会展中 心调研房地产 发展现状
校外实习企业
工商管理专业
新生在东江集 团有限公司认 识实习
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6.专业实践条件
说工商企业管理专业
校外实习基地建设
为确保专业人才培养目标的实现，每个专业方向建设一定数量的校外 实训基地。目前，工商企业管理专业的校外实训基地包括：
备战→对抗赛→总结
会分析(WHY)→项目运作预测与决策(HOW)。
其中“我的述职”是过去没有的。 (HOW)。
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3.人才培养模式
说说工工商商企企业业管管理理专专业业
人才培养模式例举：以专业必选课。以【市场营销 】为例，这个课程中更强调岗位业务流程中某项工 作任务的完整运作，并将其作为训练实训课题。
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3.人才培养模式
培养模式构建与实施的步骤：
课
程
岗位业
设
务特点
计
素质能 力要求
所学知 识技能
说说工工商商企企业业管管理理专专业业
精讲演 示训练
实
施
多媒体教室
保
实训室
障
暑期专 业实习
校企 合作
毕业社 会实践
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3.人才培养模式
说说工工商商企企业业管管理理专专业业
人才培养模式例举：以专业必选课。以【创业与经 营模拟】为例，这个课程是以综合能力训练为目标 的实训课程。
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2.专业定位与培养目标
说工商企业管理专业
本专业的人才培养目标：
本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，具有良好的职 业道德、熟练的职业技能、精益求精的工作态度、可持续发展的 基础能力，掌握本专业必备的基础理论和专门知识，熟悉工商、 金融、服务企业中、低层管理的一般流程和常用的管理工具、方 法与技巧，具备完成相关经济或管理岗位职责和业务的实际操作 技能，能从事营销管理、推销、采购、物流、行政管理及专业范 围内相关业务或管理工作，或具备较强自主创业意识及相关知识 和能力的创业者，面向工商、金融、服务、企事业单位等一线岗 位需要的高素质技能型人才，或当今社会急需的创业人才。