根据花芽分化的时期和对温度的要求不同，可分为以下几种类型： 类型
夏冬间断 分化型
花发端于夏 秋季，结束 于第二年春 天，冬季芽 有休眠
夏秋连续 分化型
花发端于夏 秋季，当年 完成分化， 秋末冬初开 花
冬春连续 分化型
花发端于冬季， 花芽形态分化 期不间断，春 天完成分化并 开花 喜较低温度
春 季 分化型
相对集中性
3 花芽形态分化的不可逆性
花芽形态分化一旦开始，特别是到萼片分化期 之后，就会按部就班地继续分化下去，不能逆 转为叶芽。
花芽分化的不可逆性
这一观点受到严重挑战：荔枝、龙眼、柑 桔在特性条件下花芽均可逆转为叶芽。
不可逆性
遗传因素
四 影 响 花 芽 分 化 的 因 素
内部因素
营养生长 有机营养
花芽分化的过程
花发育
花 诱 导
叶 芽
生 理 分 化 期
花 诱 导
花 发 端
花 芽 形 态 分 化
花 芽 形 成
果树花芽分化的一般过程
花芽分化的过程-2
时间
特征
1
花芽生理分化
花芽生理分化
在各种因素的诱导下，果树的芽从叶芽 的生理状态向花芽的生理状态的转变过 程。 在花芽生理分化期，果树芽的生长点处 于极不稳定的状态，代谢方向易于改变， 因此称为称为花芽分化临界期。 促进果树花芽生理分化进程的各种因素。
花芽分化临界期
花 诱 导
花芽生理分化
生理分化的时间
北半球几种果树花芽生理分化的时间
树种 苹果、梨 （仁果类） 生理分化时期 盛花后4-5周至9-10周； 短梢停长后1-2周至7-8周。
一般情况下， 5/下或6月上至7月初或7月中，在长梢生长量达全 在花芽形态 桃（核果类） 生长量的60-95%时为盛期。 分化始期前 9月底至10月底（暗柳橙）；9月初至10月中（伏 1-7周（常为 橙（柑桔类） 4周）开始花 令夏橙）。 芽生理分化。 芽形成后20-40天内完成；新梢长度30-50cm；占 葡萄 终长度的40%左右。 生理分化期的早晚与树种、品种、树势、砧木、枝梢类型及芽在 枝上所处的位置有关。一般而言，早熟品种、弱树、成年树、矮 砧、短梢、基部芽的生理分化期要比晚熟品种、旺树、幼树、乔 砧、长梢、上部芽的发生得早。
生长调节剂
思考题
1. 多数果树花芽分化初期的标志是什么？了解它 有什么重要意义？ 2. 果树的营养生长与花芽分化的关系是什么？ 3. 各种因素是怎样影响果树的花芽分化的？ 4. 怎样调控果树的花芽分化？具体措施是什么？
思考题
Ⅰ
Ⅱ
Ⅲ
Ⅳ
苹果各种栽培技术对碳水化合物-氮素比例和开花结 实的影响 （J.H.Gourley, F.S.Howlett,1941）
C/N比学说
C/N比学说在果树生长与结果关系上的四种类型
（苗平生，1999） 类 型 Ⅰ
C/N
很低/ 很高 中等/ 高 高/中 等 特高/ 很低
特点
营养 生长 不良
结果
类型
舍旁阴蔽 树 幼树 旺长期 盛果期
原因
表现
叶色淡绿、 小、枝软， 细长 茎叶粗大， 叶色暗绿 生长状实 枝叶黄化 营养生长差
C缺 C稍缺 N过高 C、N都 不缺， C>N N缺
无
叶片受损 施N多，修剪过 重，水分过多 适宜肥料及各项 管理 N不足
Ⅱ
过旺
少
Ⅲ
中庸
多
Ⅳ
弱
少
衰老树
C/N比学说可解释很多现象，但存在一些缺陷。
日照长短
遮光对温州蜜柑成花的影响
（村松、松尾，1937）
每株平均 处理 母枝长度 对照 遮光 11.2 12.3
母枝总 节数 332 294
母枝总 花蕾数 229 93
花蕾数对全部 节数的比例（%） 69 31.6
光照充足和强光分 别对花芽分化有何 影响？
注：品种：宫川早生；遮光日期：12/1-3/17；花蕾调查：4/26-5/7 光是花芽形成的必需条件。光照强度降低会 导致花芽分化率降低。
内源激素
光照 温度
环境因素
水分 土壤养分 其它因素
影响因素
1
遗传因素
树种品种
不同的树种、品种及不同砧木上的果树进入花芽 分化的时期和进程不同。
成花过程中的基因启动：花芽的形成依赖于和 “DNA RNA 蛋白质”有关的信息传递。
树体因素
2 与营养生长的关系
吸收根的平均长度与花芽分化呈明显正相关。 主根生长势强，则极性生长强，营养积累少，花 芽分化晚。
花发端于 春季，当 年春天完 成分化并 开花
一年多次 分化型
四季均可 进行花芽 分化开花
随 时 分化型
当树体营养 生长和营养 积累达到成 花条件时即 可成花 不敏感 香蕉、菠萝 等
特征
对温度 要求 树种
喜较高温度 多数落叶 果树
？
不敏感 柠檬、番 荔枝、番 木瓜等
枇杷
亚热带果树如 龙眼、枣、 荔枝、柑桔类； 中华猕猴 芒果 桃
光 强
（2） 光 质 紫外线促进花芽分化。 （3）日照长短 按照开花对光周期的响应不同，植物可分为长日植物、 中日植物、短日植物和中间型植物。 对于果树光周期的研究甚少。已知草莓某些品种、黑穗 醋栗等是短日植物，其它果树似乎均为中间型植物。
光 质
6 温 度
温度影响果树的新陈代谢。大气温度和土壤温度对花芽分化均有影响。
第六章 果树的花芽形成和开花
花芽分化
一、研究花芽分化的意义
是缩短童期和营养生长期， 提早幼树结果的需要
是提高果实产量和品质， 提高经济效益的需要
意义
生理分化
二 、花芽分化的过程
一般过程 形态分化
花芽分化
花芽由叶芽的生理状态和组织 形态向转化为花芽的生理状态 和组织形态的过程。
花芽形成
芽在分化过程中，经过花芽分 化，到花的各器官分化完成的 全过程。
从花原基形成后，花器官各部分的原 基陆续形成和生长的过程。
形态分化
（1）形态分化的过程
多数果树花芽形态分化初期的共同特点是：生长点肥大高起，略呈扁平半 球体状态，从而可以与叶芽区别开来。
形态分化的过程
柑桔类果树
生长点 萼片原始体
生长点
未分化期
分化始期
萼片分化期
雄蕊原 始体
雌蕊原 始体
花瓣原 始体
平衡两类生长
3
控制环境条件
通过修剪，改善通风透光条件 加强病虫防治，减轻病虫危害 加强土壤管理，创造良好的根系生长环境 合理施肥：增施有机肥，改良土壤的物理性 状；保证N肥供应的基础上增施P、K； 适度控水，促进成花
控制环境条件
4
应用生长调节剂
赤霉素抑制花芽分化
B9、PP333等促进花芽分化
乙烯利、NAA等可促进菠萝花芽分化
花瓣分化期
柑桔类果树
雄蕊分化期
雌蕊分化期
（2）分化过程中的 其它规律
具有花序的，先分化花序轴，再分化花蕾。 一朵花中，先分化下部和外部的器官，后分化上部和内部的器官。
雌花芽无雌蕊形成期，雄花芽无雌蕊形成期。 花芽外围包有包片或总苞的，在萼片分化前增加苞片或总苞的分化。
常绿果树一般无休眠期，花芽的形态分化历时较短，分化进程快。
养分分配方向假说
激素的作用
4 内源激素
（1）成花素学说
激素平衡学说
1880，Sachs提出：植物营养生长过程中，叶 片在合成碳水化合物和含N化合物的同时，也合 成一种生长激素，称为成花素。当成花素达到一 定浓度时，能诱导碳水化合物贮藏在生长点细胞 的原生中，引起质变，形成花芽。
成花素学说
（2）激素的作用
河北涿县
山东莱阳 重 庆
荔枝
龙眼 芒果
广东东莞 福建漳州 福建福州 广东广州
花芽分化的特点
2 花芽分化时期的相对集中性
虽然各种果树的花芽分化时期在不同地区不同年 份虽然有不同的表现，但差别并不悬殊，一般而 言，在果树的新梢停长后和采果后各有一个分化 高峰。如柑桔，大都集中在12月中下旬到翌年2月， 广东东莞的“糯米糍”荔枝的花序原基分化主要 集中在2月中旬到3月下旬。
其它规律
（3）形态分化的位置
香蕉、菠萝等由地上茎生长点直接分化。
具有纯花芽或混合花芽，且这种混合花芽萌发后花或花 序位于结果枝的顶端的果树如核果类、仁果类、荔枝、 龙眼等，由芽的生长点或雏梢顶端的生长点开始分化。
具有混合花芽，且混合花芽萌发后花或花序侧生于结果 新梢上的果树如柿、枣、番荔枝、番石榴等，花芽形态 分化的部位多数为雏梢叶腋的芽原基。
低
CTK低，GA高； CTK/GA低
经过花芽生理分化，果树的芽内具备了形态分化所需的能 量物质、结构物质和调节物质。
生理生化变化
其它规律
2
花芽形态分化
花芽形态分化
过程 分化部位
从花原基最初形成至各花器官形成完 成叫形态分化。
花芽生理分化完成，芽的生长点内开 始区分出花原基时称为花发端。
花 发 端
花 发 育
温 度
7
水 分
多数果树生长 的适宜土壤含 水量
永久萎蔫点
60%
80%
100%
田间最大
· · · · · · · ·
· · · · · · · 持水量%
花诱导期 适度开旱 利于花芽 分化 花发育期 充足供水， 利于花芽 发育
果树出现干旱反应， 不利于花芽分化
果树逐渐出现涝害， 不利于花芽分化
水 分
8 土壤养分
生理分化的时期
花芽生理分化过程中的生理生化变化
花芽生理分化前后某些生理生化指标比较
芽的 类型
花芽 （分化后） 核酸 总量高； RNA/DNA高