干净、安全、无毒 超强抗氧化能力 呈弱碱性 含丰富的矿物质钙镁钾钠等 分子团小，利于被细胞吸收
小口小口慢慢地喝，让身体细胞有 充足的时间吸收水分子，否则就全 部随尿液流失了。
，适当的喝可净化血液 ，蔬果中的矿物质，是有机活性的细小 矿物质，可自由进出人体细胞，将废物带出细 胞排掉，使细胞恢复活力与健康。 ，含有细菌和化学物质残留，并非安全的水 ，含过量重金属和大量无机矿物质，会使细
适量摄入微量氰化结合物
Cyanide 氰化物，剧毒，少量致命 强力有效的植物生化素 氰化结合物，可分化细菌、霉菌、病毒，又不 损害细胞 • 比价值上万元的保养品、补品、药品等都更好 • 水果果肉中的纤维和种子就有结合的氰化物 （花青素），植物生化素的一种。 • • • •
抗癌抗病养生专家——植物生化素
大蒜
• 每公斤体重一天吃0.125克，远离直肠癌 • 80公斤人一天吃10克，约3-4瓣 • 可以清除血液中过多的高胆固醇、烟毒、高脂肪、 药物残留等血毒 • 饭后嚼香菜或香芹，可去除蒜味
生姜
每日一小杯姜蓉，健康防癌 姜黄素——抑制环氧酶2（COX2），防止关节炎、细胞发炎以及癌症 姜油醇——适度刺激身体，促进血液循环，让肠胃和内脏器官活络，进而达到出汗与 增加食欲的目的。 姜蓉——防止身体发炎、消除胃气、降低胆固醇、帮助血液循环、预防癌症
不一样的自然养生法
——台湾吴永志医师生机饮食法分享
吴永志 医师
美国自然医学博士&营养学博士
30岁时，罹患肺癌三期 采用生机饮食及自然疗法调理 9个月后痊愈 放弃传统医学，转向自然医学及营养学的 研究和传播 • 全球生机饮食学员数十万计 • • • •
吴医生养生要诀
• 1.每天三次大便，有效清除体内垃圾。 • 2.每天至少喝三杯蔬果汁（建议病人4-6杯）。 • 3.适时休息，定时运动，每天晒太阳30分钟， 喝好水。 • 4.心中有爱，多做善事，常喜乐（心中有恨， 疾病便降临）。
草莓
• 清血、利尿，清除自由基、防止骨质疏松 • 草莓中的叶酸和维生素K：可溶化阻塞血管的同半胱胺硬 块，防止中风、心脏病发 • 天天食用，可增强骨骼强壮度 • 鞣花酸：可以溶解毒素，防止细胞变异，可用来治疗食道 癌 • 草莓种子：含有催眠素，可帮助睡眠，并能治疗失眠
枸杞
• • • • • • • • 维生素A：可保护眼睛，使肌肤保持年轻 维生素B：可以帮助新陈代谢 维生素C：超过橙子500倍，可增强体力 维生素E：可使血压与心脏功能正常 多醣体：增强非特异性免疫，增加抗体细胞的数量 含有18种氨基酸和21种微量金属，可帮助美容和减肥 多种营养素，可增强我们的免疫和自愈系统，并能抗炎、抗霉菌、净化器官 尤其是肾脏和肝脏 食用方法：可当零食生嚼食用，也可浸泡在水中，当茶饮用
胞提早衰老死亡 ，有残留的细菌和毒素 ，可能导致消化不良
，喝1杯茶要用掉2杯水，才能化解掉咖 啡因的毒素
用豆奶、坚果奶取代牛奶
• 残留在牛奶中的抗生导致 乳癌的祸首（IGF-1的生长激素）
2003年哈佛大学一份长达十八年的研究 指出，多喝牛奶无法解决骨质疏松，摄取 过多动物性蛋白，反而会加速钙质流失。 牛奶中的酪蛋白人体很难消化，只有牛的 三个胃才能消化。
多吃新鲜果蔬，补充植物生化素
• • • • • • • • Phytochemicals,又名植化素 天然食物的色素，五颜六色 可以抗氧化、消除自由基 辅助其他维生素发挥有效的生理机能 可防癌、抗癌、预防慢性病 帮助免疫和自愈系统保护身体 植物生化素存在于表皮、果核、种子等处 2200W的蔬果机可以有效释放蔬果中的植物生 化素
四阶段饮食调整，远离疾病
1.断鱼断肉（或一周最多两次 少量鱼和肉） 2.全面大量生食 蔬果和饮用蔬果汁
第四阶段
1.大鱼大肉更少 2.大量食用蔬果 3.一半生食，一半烫菜
第三阶段
1.大鱼大肉再减少 2.生鲜蔬果再增加 3.减少煎炸炒烤 4.多吃烫菜
第二阶段
1.大鱼大肉减少 2.生鲜蔬果增加
第一阶段

芦笋
• 叶酸：五根大概110微克叶酸，人体每天需求量的 20% • 维生素A、C、E含量丰富 • 钾：含量高，可加速血液循环和肾脏排尿 • 谷胱甘肽含量丰富 • 烹煮窍门：清烫过后与蒜片和鸡胸肉同食，最能 有效恢复元气
芹菜
清血 中和体内的钙质和酸性物质 叶酸含量丰富 谷胱甘肽：加速细胞内在排毒与防 癌 • 芹原因素（Apigenin）：扩张血 管、降低血压，最佳的天然高血压 降压剂 • 每天八根，一个月内可转化高血压 指数为正常血压 • 搭配姜和黑胡椒，可以预防贫血 • • • •
摄入微量氰化结合物
，强力有效的植物生化素
• 存在于水果表皮下的纤维、果核和种子中 • 比价值上万元的保养品、补品、药品等都 更好 • 氰化物，剧毒，少量致命 • 氰化结合物，可分化细菌、霉菌、病毒， 又不损害细胞
15种含植物生化素的救命食材
大蒜 姜母与姜 杏桃 西红柿 胡萝卜 甜菜根 芦笋 芹菜 蓝莓 樱桃 草莓 枸杞 蔓越莓（或称小红莓） 亚麻籽 芝 麻
蓝莓
• • • • • • • • 现代人十大最佳营养食品之一 抗氧化指数高，能有效防止自由基破坏细胞 丰富的莓酸，抗癌勇士 花青素：防止心脏病、血管氧化 回夏醇：可保护心血管和心脏健康 类黄素：防止脑细胞被自由基破坏 单宁酸：防止尿道发炎 鲜果至阳，经过高热干燥过程会转为阴性， 食用过多会干咳不止
甜菜根
• • • • • • • • • • 生机饮食界的超级明星 欧洲民间的灵芝 具有换血、造血、清血的功效 胆结石者可每餐前半杯生甜菜根 肝积水或腹水：每餐前250CC甜菜根汁 叶酸B8：可激发胰岛素分泌，帮助消化 甜菜碱：可加速胆汁分泌，帮助疏通肝血管梗塞 锌酶素：可治愈脂肪肝 二甲化醋酸DMG:可防止血管梗塞，阻止心脏病 天然红色维生素B12和优质铁：妇女和素食者补 血的最佳天然营养品
西红柿
• 新鲜西红柿含380多种植物生化素 • 茄红素：最出名的抗氧化成分，保护、修 补细胞 • 谷胱甘肽（又名硫化糖胺）：可清除自由 基，防止细胞被破坏，加速细胞内在排毒 • 轻微烹煮可释放更多营养 • 烹煮时加一点橄榄油或椰子油可以释放更 多茄红素，并且更易被人体吸收
胡萝卜
• • • • • 含有高达490多种植物生化素 穷人的人参 含有丰富的谷胱甘肽 钙、钾、VA、VB 、VC含量丰富 晒太阳可将胡萝卜素转化为VA
枸杞子1大匙、甘草5-6片、北杏1小匙、红枣2-3粒、大豆 卵磷脂1小匙、蜂花粉1/3小匙 甘草、北杏、红枣放进小锅内，加入3杯水，开中火煮1520分钟 • 加入枸杞子，续煮1分钟，熄火 • 加入卵磷脂和蜂花粉 • 调匀，饮用 所有材料加上500CC水， 放入大碗，电锅内烝热， 早上拿来当早茶喝 提高免疫力、补气、补肾、提神醒脑、美化肌肤 糖尿病患者，需用黄芪或党参或花旗参换掉甘草和红枣
养生从搭配生理时钟做起
营养分配时间 22：00-04:00 晚上六点吃晚餐， 蔬果沙拉配合五谷 豆饭，禁食肉类。
排泄时间 04：00- 12:00
按时起床，喝水， 运动，饮用高纤维 蔬果汁，吃新鲜蔬 菜水果，顺畅排便 ，排出肠毒。
合理的 生理时钟
吸收营养时间 12:00-22:00
午餐，一天中最重要 的一餐，大量蔬果， 香菜，香料，少量鱼 蛋奶。
杏桃：最佳的天然防癌品
• 杏或山杏的果实，北杏为好 • 含有大量维生素B17（最有前途的天然抗 癌新药之一） • 维生素A含量仅次于芒果（修复上皮细胞） • 维生素E含量是其他坚果的十倍以上，一 天五十克（35颗）即可提供人体所需之 VE • 含有的不饱和脂肪酸能去除胆固醇，预防 动脉硬化 • 密封保存，可减缓氧化速度，保持新鲜
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豆类是骨骼所需矿物质最好的来源 坚果奶营养丰富，可强化骨骼与防 癌，适合男女老幼全家一起饮用 羊奶的组成极似母乳，营养非常丰 富，且容易消化和吸收
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采用蒸煮烫、凉拌健康烹调法
• 建议选用原味锅、快锅等健康锅具 • 微焦成分都是致癌物质，可产生有害自由基，形成多种慢性病 • 食物超过100℃的高温烹调，会产生致癌物
拒绝烧烤食品
• 吃一英镑烤牛排，相当于抽600根烟 • 火焰会使蛋白质产生化学变化，转变成剧 毒的致癌物质异环胺 • 经过油炸或高温烘烤的淀粉类食物，都含 有大量的丙烯胺，会引发基因突变而致癌 • 烧烤食物上的油汁、酱料滴落在炭火上产 生致癌物质 • 利用煎炸炒烤等方式，烹调的食物均属酸 性，容易使身体酸碱值失去平衡
黄帝养生，天人合一
• 起居有节，按四时而生 • 符合自然规律，可抵御外 界之病！
• • • • • • • • • • • • 深夜11:00~1:00【胆经，勿熬夜】 凌晨1:00~3:00【肝经，愉快入眠佳】 清晨3:00~5:00【肺经，服用药物效果好】 早上5:00~7:00【大肠经，吃蔬果排便顺】 早上7:00~9:00【胃经，一定要吃早餐】 早上9:00~11:00【脾经，禁食辛辣刺激】 中午11:00~下午1:00【心经，适度午睡佳】 下午1:00~3:00【小肠经，肠胃要休息】 下午3:00~5:00【膀胱经，多喝水利排泄】 下午5:00~7:00【肾经，任务完毕多休息】 晚上7:00~9:00【心包经，晚餐别太丰盛】 晚上9:00~11:00【三焦经，少喝水】
樱桃
• 鞣花酸：可消除人工和天然致癌物 的作用（另草莓和葡萄中含量丰富） • 补铁最佳食物：铁含量居水果之冠， 为其他水果的20多倍 • 紫苏素：可以溶解肿瘤 • 黑激素：可改善眼疲劳、修补细胞、 帮助睡眠 • 改善通风：60粒樱桃、八倍活性 水、十天左右可改善；四颗青柠檬 挤汁，加入二公升的活性水中，一 天内喝完，连续七天后可改善
• • • • • • • • Phytochemicals,又名植化素 天然食物的色素，五颜六色 可以抗氧化、消除自由基 辅助其他维生素发挥有效的生理机能 可防癌、抗癌、预防慢性病 帮助免疫和自愈系统保护身体 植物生化素存在于表皮、果核、种子等处 2200W的蔬果机可以有效释放蔬果中的植物生 化素