红萝卜炒肉丝
作者：斯佳丽
栏目：热菜
工艺：炒
口味：咸鲜味
难度：普通
烹饪时间：10
主料：胡萝卜：1只
辅料：柿子椒：1个、大蒜：适量、食盐：适量、色拉油：适量步骤：
1、切好的肉丝中加入盐，生粉，料酒等调味料腌制一下
2、准备好红萝卜丝，青椒丝，将大蒜拍碎备用
3、锅烧热，加入适量的油，下入蒜煸炒
4、煸炒出香味后，下入腌好的肉丝翻炒
5、肉丝变色后下入红萝卜丝和青椒丝
6、一起煸炒出微微红油来
7、加入盐和胡椒等调味料
8、翻炒均匀即可
9、出锅装盘
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