桂花乡特色农业产业发展规划（20112015 年）为认真贯彻落实党的十七届三中全会和县第十三次党代会精神，进一步加快我乡特色农业产业发展，推进特色农业发展，提高农业综合生产能力和产业化经营水平，促进农民持续增收，特制定《桂花乡特色农业产业发展规划（20112015 年）。
》一、加快发展特色农业产业的重大意义（一）加快发展特色农业产业，是提高农业产业化水平、加快发展特色农业产业，是提高农业产业化水平、农业产业走现代农业发展之路的必然选择。
走现代农业发展之路的必然选择。
受市场和资源双重约束，带动能力不强、组织化程度不高是制约我乡现代农业发展的重要瓶颈。
多年的实践证明，优化特色农产品区域布局，实行专业化生产、规模化发展、产业化经营，可以有效推动产前、产中、产后各环节的社会化服务，提升生产的组织化水平，带动产业链条延伸，形成小农户大基地、小规模大群体的发展格局，实现小生产与大市场的有效对接，是探索发展特色农业之路的有效形式和必然选择。
（二）加快发展特色农业产业，是优化资源配置、提高农加快发展特色农业产业，是优化资源配置、农业产业业综合生产能力的重大举措。
业综合生产能力的重大举措。
提高农业综合生产能力，事关农产品有效供给和粮食安全。
加快发展特色农业产业，在优势产区域发展主导产品，有利于资源、政策、资金、人才等生产要素的合理集聚，充分挖掘生产资料、品种、技术和物质装备等潜能，不断提高农业资源利用率、土地产出率和劳动生产率，增强农业综合生产能力。
（三）加快发展特色优势产业，是发挥比较优势、提升农加快发展特色优势产业，是发挥比较优势、产品市场竞争力的客观要求。
产品市场竞争力的客观要求。
实行农产品区域化布局，形成优势产区和规模优势，是多数发达国家和国内发达地区增强农业竞争力、扩大农产品市场占有率的成功经验。
加快发展特色农业产业，有利于把优势区域率先建成优质、高产、高效、安全、生态的名牌农产品生产基地、龙头企业原料供应基地、优势农产品出口基地和现代农业示范基地，实现规模化、专业化、标准化生产，形成较大的市场规模，节本增效，提高产品质量和档次，提升农产品整体竞争力和市场占有率。
（四）加快发展特色优势产业，是夯实产业基础、持续增加快发展特色优势产业，是夯实产业基础、加农民收入的有效手段。
加农民收入的有效手段。
保持农民收入持续较快增长，努力缩小城乡差距，是当前和今后一个时期统筹城乡发展、加快建设社会主义新农村的重点。
在优势区域培育具有较强竞争力的主导产业，打牢产业基础，扩大市场份额，提升产业发展的综合效益，是增加农民收入的重要途径。
通过集聚提升特色优势产业，可以有效带动农产品加工、贮藏、包装、运输、营销等相关产业的发展，延长产业链，逐步形成农民收入持续增长的长效机制。
二、指导思想、基本原则和发展目标（一）指导思想认真贯彻落实党的十七大、十七届三中、四中、五中全会和州第八次、县第十三次、乡第八次党代会精神，以科学发展观为统揽，以增加农民收入为核心，以体制机制创新和科技创新为动力，以提高农产品加工转化能力为重点，突破产业瓶颈制约，强化产业升级整合，促进发展方式转变，增强区域带动能力，加速形成更加科学合理的生产力布局，为发展桂花特色农业产业奠定坚实的产业基础。
（二）基本原则坚持市场导向原则。
坚持市场导向原则。
遵循市场经济规律，充分发挥市坚持市场导向原则场在资源配置中的基础性作用。
立足县内市场，积极开拓州内外市场，瞄准现实需求，超前预测潜在需求，坚持扩量、提质、增效并举，确保主要农产品生产总量合理增长，全面提升特色优势农产品质量安全水平。
坚持比较优势原则。
坚持比较优势原则。
立足区域资源禀赋，综合考虑产坚持比较优势原则业基础、市场条件及生态环境等因素，优先发展资源条件好、特色鲜明、优势突出、市场竞争力较强的农产品。
促进生产要素在空间和产业上的优化配置，集聚形成具有规模优势的产业带。
坚持统筹协调原则。
坚持统筹协调原则。
加速主导产业发展，兼顾发展一坚持统筹协调原则般产业，加快构建特色优势产业集群，带动乡域经济发展。
统筹产业发展的协调性，统筹产前、产中、产后全程构建，强化生产、加工、流通的有效衔接，不断提高产业整体素质和效益。
坚持科技引领原则。
坚持科技引领原则。
坚持科技引领原则紧盯做大做强做精特色农业产业，以产品为单元，以产业为主线，以提高科技创新能力为突破口，推进产业技术研发、示范、推广有机结合，构建产加销、农工贸各环节紧密衔接的现代农业技术支撑体系，切实转变增长方式，引领产业持续快速健康发展。
坚持农民自主原则。
坚持农民自主原则。
坚持农村基本经营制度，稳定和坚持农民自主原则完善土地承包关系，充分尊重农民生产经营自主权，保障农民市场主体地位。
通过政策引导、市场带动、信息服务等途径，调动农民自觉自愿发展特色农业产业的积极性和创造性。
（三）发展目标经过五年（20112015 年）努力，全乡特色农业产业基地累计新增 2.3 万亩，总规模稳定在 19 万亩以上，基本实现最佳适宜区全覆盖；对现有种植业基地加强综合管理措施，提高基地产能，使一半以上面积实现提质增效。
畜牧产业中，牛存栏 6486 头、出栏达 1590 头，猪存栏 12794 头、出栏 13615 头，羊存栏 29580 只、出栏 11124 只，家禽存笼 35176 只，出笼 56666 只。
特色农业产业总产值达到 16500 万元，农民人均纯收入中特色农业产业的收入达到 1500 元以上。
三、产业发展现状与规划重点（一）核桃产业核桃产业 1、发展现状：到 2010 年底，全乡适宜核桃种植地块已全发展现状：部种植有核桃，全乡核桃面积达 15.77 万亩，产量 1975 吨，人均有核桃树 147 株，人均核桃收入达 4474 元。
全乡 3131 户农户中，核桃收入在 13 万元的有 1535 户，35 万元的有437 户，5 万元以上的有 56 户。
核桃已成为桂花群众增收致富的支柱产业。
2、发展目标：力争通过五年的努力，到 2015 年全乡共争发展目标：取实施核桃中低产林改造 1.5 万亩，实施集约化管理 5000 亩以上，实施核桃配水5000 亩，新建核桃烘烤房 500 座，核桃总面积达到 16.5 万亩以上，产量 264.3 万公斤，产值 6850 万元，农民人均核桃收入达到 5980 元以上。
3、优势区域：全乡 9 个村委会 64 个村民小组所有适宜种优势区域：植核桃的地块，新修村组公路道路两侧，通过实施中低产林改造后坡台地内种植核桃。
4、主要任务：依托**县中国核桃之乡全国经济林主要任务：建设示范县****核桃的资源和市场品牌优势，倾全、乡之力，加快核桃产业化、规模化步伐，把桂花建设成为** 县的重点核桃产业区。
一是一是加强工程治理。
对水土流失严重的一是核桃河箐，采取打拦砂坝、筑反坡台、实施坡改台、砌围埂等措施，加强水土流失管理，强化保水保肥功能，维护核桃树生长环境。
二是二是强化经营管理。
加强经营管理，是改善土壤结构二是和土壤养分状况，确保核桃树稳产、高产的关键措施。
可通过实施中耕管理（主要以松土、除草为主，每年耕翻土壤 2 次，分别在春季和晚秋进行）、科学施肥（如果缺少核桃所需的营养素，将会影响正常生长和产量、品质，这就需要施肥补充）、适时灌水和排水（如果雨季来得迟出现干旱，需要及时灌水，在有条件的情况下最好每月灌水 2 次；同时为减少水份蒸发，可以在冬春季浇水后盖上地膜和树干涂白，预防霜冻和干旱，保水保肥。
提高成活率和生长率）、林粮间作（可间作其它果树、各种农作物、药材等，适宜间作的作物主要是薯类、豆类、乔籽等矮杆作物，它们能增加土壤肥力和土质梳松，有利于核桃树生长）、修剪和更新复状（可采用梳枝、缓放、回缩的方式培养树体，对进入衰老期的老树采取主干更新、主枝更新、侧枝更新的方式做好更新工作，促使幼树早挂果、老树常挂果）三。
三是加强病虫害防治。
核桃在生长发育过程中，受环境因素的影响，经常遭受各种病虫害的危害，造成生长不良，树势衰弱，产量降低，甚至导致树体死亡。
因此，必须积极进行核桃病虫害的综合防治，才能保障核桃的正常生长及高产、稳产。
在我乡，危害核桃的主要虫害有金龟子、刺蛾、天牛、木蠹蛾（核桃虫）等，主要病害有根腐、干腐病、炭疽病、褐斑病、霜冻等，要加强虫害、病害监测防治，确保核桃树健康成长。
四是四是提高核桃品质。
引导农户成熟采收，约有 1/4～1/3 的青皮果在树上自然开裂的为成熟，如采收过早种仁不饱满，出仁率低。
采收后要及时脱皮、漂白、晾晒。
对漂白后的核桃要充分干燥，以核桃烘烤房烘干为主，逐步消除烟熏火燎的传统方法烘干，加快水分散发和干燥速度。
推行分级包装，将充分干燥后的核桃按果大小及质量好坏分级包装，以级销售，提高销售单价，增加农户收入。
（二）畜牧产业畜牧产业 1、发展现状：2010 年全乡猪存栏 10580 头，出栏 13900 发展现状：头，同比增 4250 头；牛存栏 5250 头，出栏 1400 头，同比增 150 头；羊存栏 26836 只，出栏 8240 只，同比增 110 只；家禽存栏 35080 羽，出栏 78490 羽，同比增 32908 羽。
猪、牛、羊出栏率分别为 131%、26%、32%。
猪、牛、羊出栏率同比分别增 45.3%、3.3%、1.7%。
完成猪种改良 2223 胎，其中人工受精 286 。
胎，本交 1846 胎。
肉牛冻精改良 62 胎。
其中黄牛 43 胎、水牛 19 胎。
组织农户饲料套种 4150 亩，推广猪饲料熟改生喂 778 户，4016 头；推广青贮饲料 2500 吨、氨化饲料 1000 吨，全乡种植黑麦草 270 亩；仔猪补饲 947 窝、8897 头，畜牧科技培训 36 期、1000 人次。
2010 年内分别出栏猪 20 头，牛 3 头，羊 25 只，鸡 100 只以上的规模养殖农户达 22 户。
2、发展目标：到十二五末，畜牧业生产结构进一步优发展目标：化，自主创新能力进一步提高，科技实力和综合生产能力进一步增强，全乡畜牧业总产值达到 4874 万元，年均增长 15%;肉类总产量达到 1925 吨，年均增长 8%;猪出栏 13615 头，年均增长 5.0%;牛出栏 1590 头，年均增长5.4%;羊出栏 11124 只，年均增长 5.3%;禽出栏 56666 只，年均增长 1.9%。
良种繁育、动物疫病防控、饲草饲料生产、畜产品质量安全、草原生态保护等体系进一步完善；规模化、标准化、产业化程度进一步提高，畜牧业生产初步实现向技术集约型、资源高效利用型、环境友好型转变。
3、优势区域：在立新、马茨、皮左黑、大河等村委会重点优势区域：发展**羊养殖，在大村、小河、桂花等重点区域发展肉牛养殖；在树皮厂、乌**等村委会重点发展生猪养殖；在全乡辖区内发动群众养殖土鸡；在十四林新建一个年出栏生猪 300 头以上的规模养殖小区。