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1 *********学院
2019―2020学年度第一学期 酒店法规期末试卷A
（适用 18 级 酒店管理 专业）
一、选择题（本题共10小题，每小题2分，共20分）
1、以下不属于酒店法律关系变更的是 （ ） A 、客人延长或缩短原定住宿时间 B 、客人因故取消住宿约定
C 、酒店因客满
D 、酒店因客人有违法行为而终止合同 2、合同履行过程中可以行使的抗辩权不包括 （ ） A
、同时履行抗辩权B 、先履行抗辩权C 、后履行抗辩权D 、不安抗辩权
3、合同权利转让时，债权人应当对债务人履行的义务是 （ ）
A 、不需通知
B 、仅需通知
C 、需通知并征得同意
D 、以上情况均不对
4、根据《劳动法》规定，用人单位在休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的多少的工资报酬 （ ）
A 、100%
B 、150%
C 、200%
D 、300%
5、酒店谢绝客人自带酒水违反了消费者的哪种权益 （ ）
A 、知情权
B 、安全权
C 、选择权
D 、求偿权
6、劳动关系自何时开始建立 （ ） A 、劳动合同成立之日 B 、劳动合同生效之日 C 、用工之日 D 、签订就业协议之日
7、劳动合同期限一年以上不满三年的，试用期不得超过 （ ） A 、1个月 B 、2个月 C 、4个月 D 、6个月
8、根据《合伙企业法》的规定，在有限合伙企业中，下列各项中，
可以成为普通合伙人出资的是 （ ） A 、劳务 B 、实物 C 、知识产权 D 、土地使用权
9、以下属于实践合同的是 （ ） A 、买卖合同 B 、租赁合同 C 、定金合同 D 、赠与合同
10、《劳动法》第三十六条规定，国家实行劳动者平均每周工作时间不超过多少小时的工时制度。

A 、40
B 、44
C 、50
D 、52
二、名词解释(本题共5小题， 每小题4分，共20分)
1、酒店法律关系
2、合同
3、工伤保险
4、提存
5、最低工资
三、简答题（本题共5小题，每小题8分，共40分）
1、酒店法律关系的保护机构。

系别 专业 班级 考号 姓名 ···································密··································封······························线····················
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2 2、酒店的主要义务。

3、消费者和经营者发生消费者权益争议的解决途径。

4、用人单位根据劳动者的过错解除劳动合同的情形有哪些。

5、公安机关对酒店治安的管理职责。

四、案例分析（1小题，每题20分，共20分）
王某、李某、俞某三人于2007年9月共同出资 100万元开设一家酒店，其中王某出资 40万元，李某出资
30万元，俞某出资30万元；三人按出资比例分享收益或者分担亏损。

同年10月，三人缴清了全部出资，经登记管理机关核准登记，并领取了营业执照。

2008年 2月，为解决资金周转困难，三人向该市某银行贷款70万元，期限为一年。

2008年6月，李某准备将自己在酒店的全部资产份额以30万元的价格转让给舒某，王某 、俞某商量后表示同意。

2008年7月1日，李某办妥了退伙手续，舒某向李某交付了30万元的转让款，新合伙人向原登记机关办理了变更登记手续。

2008年年终结算时，该酒店发生严重亏损。

2009 年1月 22日，王某、俞某和舒某三人商定解散酒店，并将酒店现有财产50万元予以分配，但对银行贷款未做处理。

2009年2月18日，银行贷款到期，银行要求李某偿还全部贷款，李某以其已退伙为由，拒绝还贷。

而舒某认为该笔贷款发生在其入伙之前，其不应承担还贷义务。

王某 、俞某均表示只按合伙协议约定的比例偿还相应的份额。

银行遂向人民法院起诉，要求王某、李某、俞某、舒某归还贷款。

问：1、王某 、李某、俞某 、舒某的酒店属于什么组织形式的酒店 ？
2、李某的退伙和转让是否合法？
3、关于还贷的主张是否具有法律依据 ？
系别 专业 班级 考号 姓名 ·
··································密··································封······························线················。