有机茶园的基肥施用
基肥是有机茶园一年中最重要的一次施肥,也是有机茶生产的关键性肥料。
肥料品种必须按有机茶生产要求和施肥准则进行选用。
选用限制施用的肥料必须谨慎,要经有关认证机构认可才可施用,严禁选择不允许施用的肥料。
施肥原则:有机茶园秋冬基肥的施用,要把好“净、足、早、深、好”五个原则。
1、净肥料要干净,农家肥一定要选用经过无害化处理的肥料,如堆肥、沤肥、沼肥等,确认其中的大肠杆菌、有害重金属、虫卵死亡率含量均已达到施用要求后,方可施用。
2、早施肥时间适当提早。
因为有机茶园不能施用化学肥料,基肥只能施用有机肥或矿物质肥料,在土壤中要经过一段时间的腐解才能释放出养分。
有机茶园一般在生态较好的高山区,秋天气温下降快,冬天气温低,早施有机肥有利于肥料腐解,有利于根系对养分的吸收,有利于下年春天茶芽的萌发。
3、足数量力求多施,多多益善。
因为有机茶不能采用化肥进行追肥,春天的茶叶产量靠上一年秋冬基肥来维持,所以基肥对有机茶的春茶产量和品质的形成,起到决定性的作用。
4、深基肥要深施。
深施有机肥,才能把根引向深处,根深才能叶茂,才能防止根系被低温和干旱造成危害。
基肥深施对春茶产量和早发影响很大。
表1 有机茶园基肥深施对春茶产量的影响施肥深度发芽时间明前茶产量(kg/亩)明后茶产量(kg/亩)
面施3月26日31.5 51.4
施深15cm 3月21日49.6 55.9
施深30cm 3月19日54.3 60.1
5、好肥料质量要好,特别含氮量要高。
作基肥的有机肥力力求选择有机农业允许施用的,没有经过污染的饼肥、蚕蛹、血粉、羽粉、豆科绿肥等。
基肥中应加入一些矿物无机肥和生物类有机肥,以提高养分的多样性和土壤的生物活性。