加热装置与操作
加热装置乃为使反应达到特定的温度而设。

一般实验室中用到的加热装置大致为酒精灯、本生灯和加热板。

兹分述于下：
酒精灯可提供一般性的加热，最常见的即是试管的加热。

使用酒精灯加热试管时宜如左图所示，先以试管夹斜握试管，再将试管移入酒精灯焰上，先微热试管内靠液面处，再移动试管以火焰加热试管底部（如右图）。

并缓慢地将试管顺着刚才的动线前后移动，使管内的液体得以受热均匀。

防止液体因局部沸腾而喷出。

加热时应注意管口切莫对着他人。

酒精灯在使用时应注意几点：
酒精灯的灯蕊不可过长，过长时燃烧的火焰会产生黄火的状况（如左图）。

易在试管外壁沉积黑色的碳灰，且焰温也会降低。

熄灭灯焰时要将盖子由火焰的侧面盖上（如右图），以免由上方盖上时被火灼伤。

同时也可避免在盖内累积太多的热量。

盖子盖上后要尽量密合，以防止灯内的酒精在灯头处尚有余温的情形下挥发太快。

酒精灯在长时间不用时也应将灯内的酒精倒出，储存在密闭的玻璃容器中。

当需要较长时间的加热、有较大体积的液体加热或是要较高的温度时，就必须使用本生灯加热。

如左图，当使用烧杯时，通常得用本生灯加热，若用酒精灯加热则会耗时太久。

右图则是需要较高温度时，如坩埚内容物的加热，使用本生灯才可达到需要的温度。

本生灯在使用时也要注意火焰的调整。

当空气的量不够时，火焰会呈黄色（如左上图）。

此种颜色的火焰不仅温度较低，而且因燃烧不完全，黄色焰区中的细小碳粒会附着在被加热容器的器壁上，要改善此现象只要增加空气的进入量，即可将火焰的焰色调到淡蓝色完全燃烧的状态（如右上图）。

此时火焰的温度在约焰高二分之一到三分之二的高度处温度最高。

在此图型式的本生灯中，上部的可旋动部分为调整进入空气的多少之用，下方的可旋动部分则可用来调整瓦斯的进入量。

当实验需要做极长时间的加热时，应考虑使用加热搅拌器来加热（如左图）。

加热搅拌器由于使用电热方式加热，而且又以陶瓷面板作为导热的媒介，可以避免被加热的物质接触
明火，在使用的安全性上比前述二者以火焰加热的
酒精灯和本生灯都安全。

但是因为它和被加热的物
体间只靠面板接触的单面加热，故加热的速率较一
般的火焰加热缓慢。

又加热时，面板的表面并没有
很明显的变化，故操作时不可轻易以手碰触加热面
板，以免烫伤。

加热搅拌器上也附有搅拌的功能，故可在容器
中加入磁搅拌子，使溶液在加热的过程中可以受到
均匀的搅拌。

如左图所示，烧杯中的溶液在磁搅拌
子的搅拌下，形成漩涡状。