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足疗行业现状分析报告

足疗行业现状分析报告1、竞争白热化,足疗/推拿为首的休闲保健场馆,据有关部门统计全国已达100多万家,看看您的身边,是不是新开的店越来越多?为什么会这么多人投资足疗店呢?1)朝阳行业,健康已成为21世纪最受人们关注的话题,随着人们收入的日益提高,“保健养生”是人们的消费首选,感觉自己也搭上了“投资健康产业”这班车;2)效益挺好,觉得别人的店生意挺好,挺赚钱,也想玩玩赚点钱;3)投资不大,1-2百万就可以开一家1千平方左右规模的店,对于很多之前做传统生意的老板来说,投资不大;2、难难难,投资之后才发现原来这么难:1)消防手续难办,营业执照也处处受卡;2)加盟店,不但支付巨额的加盟费,每月还有管理费,这些不说,最主要加盟后,总部的支持跟不上,不管你死活(赚了加盟费就不管了);3)非加盟店,招技师成了最大的难题,想尽了很多很多办法,比如:出钱买技师(骗子太多),挖技师,管理人员带技师(形成小团体)等等,还是招不到几个技师,有生意没人上钟,真是愁;4)好不容易招到技师了,因为不懂行、不会管理,被技师/管理层“绑架”(因为技师保底不会保,引来连串的问题,导致管理混乱,生意越来越差),下文有专题分析“如何设技师保底工资?”;5)技师流失率太大,想尽了各种办法还是留不住技师;6)管理人员素质差、没道德,动不动就辞职、带技师走;7)房租贵、人工高、水电、应酬、杂七杂八费用一些,月底一算等于白做,给房东、员工打工了,有些哪要亏本;总之一切根源出在技师身上、出在管理问题上,本《鼎天足道足疗行业管理经验分享集》的推出,是汇集了江涛老师近十年的行业管理、培训、咨询、顾问经验,有很多内容是咨询行业“混饭吃”的不传经验,江涛老师为什么下决心将自己多年的经验毫无保留的分享给大家?1、接到的“求救”电话太多,很多老板开业几个月就经营不下去(技师少、难管、管理层素质差、管理不善);2、行业危机已现,50%以上的店艰难渡日,效益好的只占30%左右,希望大家不要再盲目的投资足疗行业;3、行业管理人员大部分素质差、职业道德低、根本不懂真正的管理(请行业管理人员不要骂我);4、不管效益好、坏,每个店都存在大量的管理难题,老板整天提心吊胆;5、如何管好技师、留住技师?已成为足以难倒国内任何“管理大师”的难题;6、我们做为国内较早从事足疗行业管理顾问的机构,经历的行业的兴衰、与老板们感同身受(江涛老师同时是三家店的老板),不想行业衰落,希望这么有前景的行业良性发展,让每一个参与此行业的人都能有所收获;《鼎天足道足疗/沐足/浴足行业管理经验集》的推出,能给您带来……1、为解决足疗/沐足/足浴/浴足行业三大难题:技师如何招?技师如何管?怎么才能留住技师?指出了系统的解决方案(当然不是万能的,需要各位同仁批评、共勉、升华),对于老板解决这三个问题,就可以生意兴隆;对于管理人员解决这三个问题,哪就是最优秀的职业经理人,从此迈向高薪;2、经验集是根据行业从业人员特点,帮助大家建立适合足疗/沐足本行业的“情感化/人性化”管理体系;3、很多内容是口语化的书写方式,没有大道理、通俗易懂,管理人员们可以熟记、熟背,然后变成自己的、再升华,应用到技师、员工的管理、沟通中;4、也为初步为足疗/沐足/浴足/足道行业老板们设立了一个“如何做足疗行业老板”的行为准则;5、有部分内容是江涛老师在华南足疗/沐足行业精英高峰会(近500位老板、经理人)演讲手稿;6、当然经验集所推崇“情感化/人性化”管理体系可以应用到各行各业,如果您将其应用到人际关系、建立自己的人脉方面,哪您的事业将一帆风顺、前途似锦;目录第一章破解行业三大难题之一:技师难招一、技师难招的原因……………………………………………………………1页(一)外部原因………………………………………………………………1页1.僧多粥少…………………………………………………………………1页2.昂贵商品…………………………………………………………………1页3.压工资……………………………………………………………………1页4.怕不正规…………………………………………………………………1页(二)内部原因…………………………………………………………………1页1.低人一等…………………………………………………………………1页2.胆小、不愿换环境………………………………………………………1页3.身体原因…………………………………………………………………1页4.自然流失…………………………………………………………………1页二、如何招技师?快速招到技师十种形式及分析....................................1页(一)如何挖掘潜力招聘渠道?为什么说只招技师是错的? (1)页(二)如何给保底工资?应该保多少? (2)页(三)给谁介绍费能帮我们招到技师?应该给多少? (3)页(四)如何要求管理人员带技师?带多了反而有风险? (3)页(五)为什么周边的店挖脚容易? (3)页(六)为什么尽早试业容易招技师? (4)页(七)如何向人才输出机构买技师?价格多少? (4)页(八)为什么说为了招技师加盟很危险? (5)页(九)国内托管市情况,为什么寻求托管要小心?…………………………5页(十)如何到院校招聘技师? (5)页第二章破解行业三大难题之二:技师难管——部分内容是江涛老师在华南足疗行业精英高峰会演讲手稿一、技师难管的现状分析(一)哪个店都缺技师,技师是足疗店的“生命线”:……………………6页(二)店与店之间时刻上演着“技师争夺大战”:…………………………7页1.提成方面:………………………………………………………………7页2.生活方面:………………………………………………………………7页3.福利方面:………………………………………………………………7页4.管理方面:………………………………………………………………7页5.挖人奖励:………………………………………………………………8页6.红牌特殊照顾:…………………………………………………………8页(三)技师自身素质,心理特征:……………………………………………8页(四)管理团队素质不高,不敢管的心态……………………………………9页(五)老板一切为了技师的心态………………………………………………9页(六)客人扣女的心态…………………………………………………………9页二、技师需求是什么?……………………………………………………11页(一)生存的需求…………………………………………………………………11页(二)赚钱的需求…………………………………………………………………11页(三)被人尊重的需求……………………………………………………………11页(四)舒适的工作环境需求………………………………………………………11页(五)快乐的工作需求……………………………………………………………12页(六)情感需求/精神需求………………………………………………………12页三、何谓“情感化/人性化”管理?………………13页四、建立“情感化/人性化”管理模型第一步、满足基本需求…………………………………………………………14页第二步、舒适的工作环境………………………………………………………14页第三步、入职欢迎会……………………………………………………………14页第四步、签订劳动合同…………………………………………………………14页第五步、专业的培训老师………………………………………………………14页第六步、完善的管理制度………………………………………………………15页第七步、建立个人情感沟通档案………………………………………………15页第八步、定期的情感沟通机制.........................................................15页第九步、个性化的情感关怀............................................................15页第十步、红萝卜+大棒的管理手腕 (16)页第十一步、学习型组织的建立…………………………………………………16页第十二步、优势的福利制度……………………………………………………16页第十三步、正确的经营思路和营销战略………………………………………17页第十四步、定期业余活动………………………………………………………18页第十五步、离职欢送会…………………………………………………………18页五、如何管好技师?技师管理=就是要走一条“技师收心”之路(一)公司建立完善的制度、标准…………………………………………19页1、要有完善的、专门针对技师的规章制度…………………………………19页2、统一规范的足疗、中医推拿、泰式按摩等技术标准……………………19页3、每一种服务项目都有标准化的工作流程…………………………………19页4、针对技师的奖励制度;……………………………………………………19页5、特殊福利,例:……………………………………………………………19页(二)老板如何收获技师的心?……………………………………………20页1、报有感恩、平易近人的心态………………………………………………20页2、提供良好的工作环境………………………………………………………20页3、保障稳定的收入……………………………………………………………21页4、老板收获技师心的小举动…………………………………………………21页(三)经理/管理层怎样管才能收获技师的心?……………………………22页1、有同是一家人,兄弟姐妹的心态…………………………………………22页2、帮助技师树立正确的人生目标……………………………………………22页3、正人先正己、一事同人……………………………………………………22页4、经理如何收获技师的心?…………………………………………………23页1)嘘寒问暖,以心换心;……………………………………………23页2)语气婉转,运用手腕;……………………………………………23页3)当面表现,背后批评;……………………………………………24页4)员工生日,正是收心时;…………………………………………24页5)员工出事,挺身而出………………………………………………24页六、常见的技师重大管理问题解决案例(一)针对技师中的“刺头”怎么办?……………………………………25页(二)如何对付“成帮结派”的技师?……………………………………25页(三)推行条例制度遇到阻力怎么办?……………………………………25页(四)技师集体罢工怎么办?………………………………………………26页(五)技师拒钟、偷钟怎么办?……………………………………………26页(六)技师把公司告到劳动局怎么办?……………………………………27页第三章破解行业三大难题之二:技师难留一、新进技师流失的心态分析及对策(一)要求管理层、培训老师、老技师对新技师多些鼓励与关心;……28页(二)对新进技师心态分析给予对策,降低流失率(见附表)…………28页新进技师流失心态分析及对策序号问题点1.新技师入职时未妥善安排,造成流失,怎么办?………………………28页2.如何让新技师安然1-7天容易流失的危险期?…………………………29页3.新技师培训期间无工资想流失怎么办?…………………………………29页4.新技师反应培训期间好辛苦、好累,不想做怎么办?…………………29页5.反射区、穴位真难记怎么?………………………………………………29页6.公司环境不适应,想走的心态如何调?…………………………………29页7.没有朋友、好孤单,想走的心态如何调?………………………………30页8.第一次上钟既期待又紧张、害怕,心态如何调?如何处理?…………30页9.新技师每天钟数太少,不想坚持的心态如何调?………………………30页10. 因有些客人素质好差,把新技师吓到,怎么办?………………………30页11. 给人洗脚,侍候人,面子有点放不开的心态如何调?…………………31页12. 家里人不接受做技师怎么办?……………………………………………31页二、在职技师(老技师)流失原因(一)技师因个人原因,自然流失(分析表); (32)页(二)比较调皮、“窜”的,但工作能力强、钟数高的技师,管理层末给予适当的沟通及调教造成流失;................................................32页(三)因管理层处理问题不公正、且沟通不够及时导致技师流失; (32)页(四)管理层忽略老员工心理状况造成技师工作态度涣散且人员流失。

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